파리는 매달, 매주, 매일 새로운 레스토랑이 계속 생겨나는 활기찬 도시입니다. 그래서 때로는 새로운 주소를 모두 따라잡아 최신 정보를 얻기가 어려울 정도입니다.
고급 레스토랑부터 작고 저렴한 식당, 프랑스 고 전에 경의를 표하는 레스토랑부터 아시아, 남미, 지중해 등 전 세계 최고의 특선 요리를 제공하는 레스토랑까지 파리에는 항상 새로운 주소가 있습니다.
빛의 도시 파리의 최신 맛집을 찾는 얼리어답터 중 한 명이라면 좋은 소식이 있습니다. 저희가 테스트한 파리의 새로운 레스토랑을 확인하시고, 파리에서 일어나고 있는 요리 혁명을 놓치지 말고 최신 정보를 놓치지 마세요.
이 가이드는 새로운 레스토랑으로 정기적으로 업데이트되므로 정기적으로 다시 확인하셔서 파리의 최신 레스토랑 오픈 소식을 놓치지 마세요!
파리에서 가장 세련된 앙트레코트 앤 칩스, 랑트뢰프
스폰서 - 파리 11구의 레퓌블리크 광장에 새로 문을 연 랑트뢰프는 호두 샐러드와 소고기 필레에 신선한 칩과 소스를 곁들인 유명한 프랑스식 엔트레코트 프리테의 새로운 주소입니다! [더 보기]
파리의 르 그랑 뱅큇 : 편안한 요리를 제공하는 축제 부용, 포르테 마이요의 좋은 거래
팔레 데 콩그레의 중심부에 위치한 르 그랑 뱅큇은 점심과 저녁 식사를 즐길 수 있는 곳으로, 편안하고 합리적인 가격의 요리와 한 주의 마지막을 활기차게 보낼 수 있는 축제 분위기의 저녁을 제공합니다. [더 보기]
파리의 크리스탈 사원에서 즐기는 미식, 뒤카스 바카라
파리 16구 중심부에 위치한 바카라 하우스는 미슐랭 스타 요리와 현대 미술이 조화를 이루는 알랭 뒤카스 바카라 레스토랑을 오픈하며 새로운 시대를 맞이합니다. [더 보기]
멋진 복고풍 분위기의 전통 중식당, 레드 카츠(Red Katz)
전통과 현대가 조화를 이루는 레드 카츠 레스토랑은 중화요리의 고전적인 맛에 경의를 표하는 메뉴를 정말 멋진 분위기에서 완벽하게 선보입니다. [더 보기]
퐁텐블로의 지중해 풍미 가득한 비스트로노미 레스토랑, 아드마(Adma)
아드마는 2024년 2월 초 센-에-마르느 지역의 중심부인 퐁텐블로에 문을 연 새로운 비스트로 레스토랑입니다. 유명한 샤토에서 아주 가까운 거리에 있는 23 rue de France에 위치한 이 아늑한 레스토랑은 지중해 유역에서 영감을 받은 프랑스 요리를 선보입니다. 요리 전문 지식과 엄격한 경영을 겸비한 두 명의 열성 팬인 쿠엔틴 위베르와 엥게랑 르코크가 집처럼 편안한 가족 같은 분위기에서 아드마에 활기를 불어넣어 주었습니다. [더 보기]
미각을 여행하게 만드는 퐁텐블로의 네오 비스트로, 이날리스
이날리스는 세느-에-마르네(77)의 퐁텐블로에 새롭게 문을 연 네오 비스트로로, 세계 각국의 풍미를 가미한 프랑스 요리를 선보입니다. 음식 애호가인 데렉과 루이가 이끄는 이곳은 샤토 드 퐁텐블로에서 아주 가까운 시내 중심부에 위치한 친근한 공간으로 여러분을 초대합니다. [더 보기]
라 다차, 막심 조린 셰프의 우크라이나풍 비스트로노미 레스토랑
두카세 은하계를 떠난 셰프 막심 조린은 우크라이나의 영향을 받은 첫 번째 비스트로노미 레스토랑인 라 다차(La Datcha)를 오픈했습니다. [더 보기]
레미 풀랑 셰프의 소피에 위치한 레바데, 비스트로노미 레스토랑
레미 풀랑 셰프와 그의 파트너인 안토니 리비에르 셰프가 소피에 새로운 비스트로노미 레스토랑을 오픈합니다: 레바데. [더 보기]
메종 브뤼, 바스티앙 자이트 셰프의 단호한 미식가, 로카보어 설정
바스티앙 자이트 셰프가 친환경적이고 지역적인 접근 방식을 고수하는 첫 번째 비스트로 레스토랑인 메종 브륏을 오픈합니다. [더 보기]
인터컨티넨탈 파리 샹젤리제 에투알의 아름답고 맛있는 니케이 레스토랑, 미도 파리
인터컨티넨탈 파리 샹젤리제 에뚜왈이 미도 파리라는 이름의 레스토랑을 공개합니다. 미식가들이 모인 것처럼 이곳은 리비에라에 있는 컬트 주소의 여동생입니다. 그래서 평결은 어떻게 되었나요? [더 보기]
알트로 프렌치, 그렉 마샹 셰프의 이탈리안 레스토랑은 모든 약속을 이행합니다.
올해 가장 기다려온 곳은 단연 셰프 그렉 마샹이 운영하는 이탈리안 레스토랑 알트로 프렌치니입니다. 그리고 예상대로 이 레스토랑은 모든 약속을 이행하고 있습니다. [더 보기]
브리옹, 제프리 렝가네의 제철 시장 요리와 비스트로노미즘이 가미된 요리
셰프 제프리 렝가뉴가 자신의 첫 비스트로노미 레스토랑인 브리온을 오픈하며 혼자만의 길을 가고 있습니다. 점심에는 고급 비스트로노미 레스토랑, 저녁에는 미식 레스토랑으로 운영됩니다. [더 보기]
우아한 분위기에서 즐기는 세련된 이탈리아 요리, 라틸리오 파리
다사이를 대신해 아틸리오 마라초가 이끄는 로부숑 시절의 팀을 계승한 라틸리오 파리가 문을 열었습니다. 이 셰프는 보테 지역의 특선 요리를 세련된 방식으로 선보입니다. [더 보기]
칵테일로 씻어내는 인도식 그릴의 예술, 시클로, 완벽한 공연
폴리메리코트(Folie-Méricourt)에서 시클로는 칵테일과 함께 즐기는 인도식 그릴 요리를 선보이고 있습니다. 정말 맛있어요! [더 보기]
프리실라 트람 셰프의 흥미진진한 첫 테이블, 트람 130
드디어! 셰프 프리실라 트람이 생모르 거리에 트람 130을 오픈했습니다. 오랫동안 기다려온 레스토랑이죠. 그래서 평점은 어땠나요? [더 보기]
퐁텐블로의 새로운 비스트로노미 레스토랑, 레피세리(A L'Epicerie)
세느-에-마르네(77)의 퐁텐블로 성 바로 맞은편에 위치한 유서 깊은 호텔인 라글 누아(L'Aigle Noir)가 새로운 레스토랑을 오픈합니다. "레피서리"는 제국 도시의 새로운 미식 랜드마크입니다. 역사와 현대가 조화를 이루는 우아한 분위기에서 엄선된 제철 식재료를 사용해 프랑스 테루아에서 영감을 받은 비스트로닉 요리를 선보입니다. [더 보기]
이 네트워크의 스타 셰프인 엘로이 스피너가 드디어 두 번째 레스토랑인 콜레레를 오픈합니다(정말 훌륭합니다!).
소셜 네트워크의 스타 셰프 엘로이 스피늘러가 드디어 파리에 두 번째 레스토랑을 오픈합니다. 그의 첫 번째 레스토랑인 Orgueil의 뒤를 잇는 Colère라는 이름의 이 레스토랑은 매우 엉뚱한 레스토랑입니다. [더 보기]
푸가, 모든 찬사를 받을 만한 멋진 미식의 발견
빅터 바라톤-도라트와 미나타니 히토시 셰프가 최근 오픈한 푸가는 새로운 미식 시즌의 가장 훌륭한 발견 중 하나입니다. [더 보기]
피오트르 코르첸 셰프가 운영하는 폴란드 미식 레스토랑 마카(Matka)
젊은 셰프 피오트르 코르젠이 파리에 첫 번째 레스토랑인 마카를 오픈하여 미식적인 감각을 가미한 폴란드의 고전적인 요리를 선보이고 있습니다. [더 보기]
소피텔 파리 볼티모어 투어 에펠 호텔의 영국식 레스토랑, 로드디스 파리 클럽
소피텔 파리 볼티모어 투어 에펠 호텔의 앵글로색슨 레스토랑인 로드디스 파리 클럽에서 점심 식사! [더 보기]
제멜러스 팀의 정통 파리지앵 비스트로 요리, Attabler
클레망과 막심 르 뫼르 형제가 진정한 파리지앵 비스트로 요리를 선보이는 두 번째 레스토랑 Attabler를 오픈했습니다. [더 보기]
티보 솜바르디에 셰프가 운영하는 프랑스-한국 레스토랑, 모쥬
티보 솜바르디에 셰프가 프랑스풍의 한식 레스토랑 모쥬를 오픈했습니다. [더 보기]
아만딘 샤뇨가 디자인한 메뉴가 있는 호텔 플로리다의 지중해 레스토랑 네피타(Nepita)
아만딘 샤이노 셰프는 호텔 플로리다의 레스토랑 네피타에서 지중해식 메뉴를 담당하고 있습니다. [더 보기]
담피에르 앙 이벨린에 위치한 매력적인 미식 레스토랑, 라 테이블 뒤 샤토를 테스트했어요.
라 타블르 뒤 샤토는 이전에 라 타블르 데 블롯으로 알려졌으며 엘리자베스 파세다 셰프가 운영하는 아름다운 레스토랑입니다. 샤토 드 담피에르 바로 맞은편 이벨린에 위치한 이 미식 랜드마크는 반드시 만족하실 거예요. 디스커버리 투어로 안내해 드리겠습니다. [더 보기]
알랭 뒤투르니에의 거점이었던 트루 가스콩에서 셰프 사라 슈네-스트뤼델이 지휘봉을 잡았습니다.
스타 셰프 알랭 뒤투르니에의 파리 레스토랑 오 트루 가스콘이 불사조처럼 사라 슈네-스트뤼델 셰프의 지휘 아래 제2의 인생을 즐기고 있습니다. [더 보기]
미국 스타들이 즐겨 찾는 철판구이 레스토랑 베니하나, 파리에 오픈하다
미국 스타들이 즐겨 찾는 철판구이 레스토랑 베니하나가 파리에 문을 열었습니다. 쇼를 볼 준비를 하세요! [더 보기]
셰프 헬렌 다로즈의 비밀스러운 파리의 주소, 메종 미쇼디에르
헬렌 다로즈 셰프가 예약을 통해서만 방문할 수 있는 비밀 주소인 메종 미쇼디에르를 오픈했습니다. [더 보기]
보 랜치, 퐁텐블로 지역에서만 볼 수 있는 거대한 레스토랑-바 겸 마방 장소
세느-에-마르네의 퐁텐블로에서 불과 몇 분 거리에 있는 라 샤펠라-레네에 위치한 보 목장은 진정한 서양의 분위기에 빠져들게 합니다. 유럽에서 가장 큰 목장인 이 독특한 장소는 친근한 레스토랑 겸 바와 승마 대회가 열리는 장소가 자연 속에서 어우러져 있습니다. 가족이나 친구와 함께 또는 로맨틱한 휴양지에서 맛있는 음식을 즐기고, 말들의 역동적인 모습을 감상하며 따뜻한 순간을 공유하기에 이상적인 장소입니다. [더 보기]
피자, Zapi 팀의 바삭한 로마식 피자
Zapi 팀은 친근한 분위기에서 로마식 피자와 신선한 파스타를 제공하는 두 번째 이탈리안 레스토랑인 Pizi를 오픈했습니다. [더 보기]
부테 쇼몽의 포켓 샌드위치 가게, 반달(Vandal)
부츠 쇼몽이 내려다보이는 반달은 날것 그대로의 디자인과 아주 짧은 메뉴(샌드위치 3개, 풀 스톱, 특히 야한 샌드위치)가 돋보입니다. [더 보기]
레벤, 불타는 쿠르드 길거리 음식
센티에의 새로운 쿠르드 길거리 음식 노점인 레벤에서 중동으로 여행을 떠나보세요. [더 보기]
파리의 일본 카레 소굴, 진찬 요코초
진찬 쇼쿠도의 성공에 이어 프랑스계 일본인 부부 알반과 미요 카카세가 다시 돌아와 편안한 일본식 카레를 맛볼 수 있는 새로운 이자카야 진찬 요코초를 오픈했습니다. [더 보기]
로맹 라몽 셰프의 날것 그대로의 미식 요리법
로맹 라몽 셰프가 심플함에 대한 모든 것을 담은 새로운 주소, Argile로 돌아왔습니다. [더 보기]
테른 광장에 위치한 아늑한 이탈리안 레스토랑 밀리아(Miglia)
파리의 세련되고 때로는 속물적인 테른 광장에 있는 브라세리에서 기대할 수 있는 것과는 달리, 밀리아는 세심한 서비스를 제공하는 따뜻한 이탈리안 레스토랑입니다. [더 보기]
하늘 높이 떠 있는 미식 예술 레스토랑, 알마나흐 몽마르뜨(L'Almanach Montmartre)
부트 몽마르트르의 높은 곳에 위치한 알마나흐 몽마르트르는 미식과 예술을 결합한 레스토랑입니다. [더 보기]
섹시하면서도 이국적인 윌프리드 로맹의 비스트로노미 레스토랑, 라바(LAVA)
루이 뱅이 다른 곳의 영향을 받은 윌프리드 로맹 셰프의 비스트로노미 레스토랑 라바에 자리를 내어줍니다. 독특하고 솔직한 매력의 테이블. [더 보기]
야닉 알레노의 전통 일식 레스토랑, 이자카야 다사이, 보파사주
미슐랭 스타 셰프 야닉 알레노가 매력적인 보파사지에 자신이 가장 좋아하는 일본 요리를 선보이는 일식 레스토랑 라 이자카야 다사이를 오픈합니다. [더 보기]
"데 레스테": 마레 지구에 위치한 최고 셰프 장 코빌로의 22유로짜리 가스통 방지 임시 레스토랑
2024년 11월 26일부터 2025년 3월 30일까지 파리 3구에 임시로 문을 여는 이 레스토랑의 이름은 "데 레스테"입니다. 전 탑 셰프 참가자였던 장 코빌로가 만든 이 레스토랑은 보관할 수 없는 재료로만 만든 요리를 22유로라는 저렴한 가격에 제공합니다! 그 모든 것을 알려드릴게요. [더 보기]
오스모시 바이 메종 마브로마티스: 지중해 풍미의 현대식 그리스 비스트로
트로카데로에서 아주 가까운 거리에 있는 파시 쪽에는 메종 마브로마티스의 새로운 레스토랑인 오스모시가 있으며, 우아한 분위기에서 현대 그리스 요리를 선보이고 있습니다. 지중해 요리를 좋아하신다면 미각 여행을 떠나보는 건 어떨까요? [더 보기]
백화점에서 가까운 곳에 위치한 세련된 프렌치 비스트로니즘, 오닉스
백화점에서 아주 가까운 거리에 있는 오닉스는 4미터의 마노 벽이 인상적이며 세련된 프렌치 미식으로 즐거움을 선사합니다. [더 보기]
코코리카인, 드디어 파리에 고급 미국식 비스트로가 생겼습니다!
드디어! 파리가 기다려온 진짜 미국식 비스트로는 두 명의 프랑스계 미국인 친구가 운영하는 코코리카인으로, 그랑 부르바드에서 아주 가까운 곳에 위치해 있습니다. [더 보기]
파리와 일드프랑스 지역의 새로운 미식가 브런치
주말에 특별한 미식 경험을 할 수 있는 파리의 새로운 브런치 맛집을 찾아보세요! [더 보기]
그렇다면 오늘 새롭게 문을 연 레스토랑은 어디일까요?