파리는 매달, 매주, 매일 새로운 레스토랑이 계속 생겨나는 활기찬 도시입니다. 그래서 때로는 새로운 주소를 모두 따라잡아 최신 정보를 얻기가 어려울 정도입니다.
고급 레스토랑부터 작고 저렴한 식당, 프랑스 고 전에 경의를 표하는 레스토랑부터 아시아, 남미, 지중해 등 전 세계 최고의 특선 요리를 제공하는 레스토랑까지 파리에는 항상 새로운 주소가 있습니다.
빛의 도시 파리의 최신 맛집을 찾는 얼리어답터 중 한 명이라면 좋은 소식이 있습니다. 저희가 테스트한 파리의 새로운 레스토랑을 확인하시고, 파리에서 일어나고 있는 요리 혁명을 놓치지 말고 최신 정보를 놓치지 마세요.
이 가이드는 새로운 레스토랑으로 정기적으로 업데이트되므로 정기적으로 다시 확인하셔서 파리의 최신 레스토랑 오픈 소식을 놓치지 마세요!
파리의 고기를 승화시킨 레스토랑, 블랙 앵거스
스폰서 - 파리 11구의 레퓌블리크 광장에 블랙 앵거스 레스토랑이 막 문을 열었어요. 블랙 레드, 블랙 러버, 블랙 프라임 등 3가지 종류의 프리미엄 블랙 앵거스 고기를 샐러드, 바삭한 칩, 크리미한 매시와 셰프의 소스와 함께 제공하는 블랙 앵거스 전문 레스토랑이에요! [더 보기]
4미터 높이의 오닉스 벽을 자랑하는 새로운 미식 레스토랑, 오닉스(ONYX)
스폰서 - 2024년 7월에 새롭게 문을 연 오닉스 고메 레스토랑은 세련되고 아늑한 분위기에서 미슐랭 스타 셰프 나심 쿠타의 요리를 선보입니다. 두 층에 걸쳐 있는 4미터 높이의 웅장한 오닉스 대리석 벽이 시선을 사로잡습니다. [더 보기]
줄리앙 뒤마의 르 페르골레즈, 무한히 시적인 깊은 바다로 떠나는 미식 여행
줄리앙 뒤마 셰프가 16구에 위치한 르 페르골레스를 인수하여 무한히 시적인 깊은 바닷속으로 미식 여행을 떠날 수 있는 레스토랑을 선보입니다. [더 보기]
템플 & 샤퐁, 멜라니 세레의 뉴욕 스타일 주소가 있는 익스페리멘탈 마레 호텔
셰프 멜라니 세레는 템플 거리와 샤폰 거리 모퉁이에 있는 익스페리멘탈 마레 호텔에 뉴욕 스타일의 레스토랑을 오픈했습니다. 그리고 그것은 기쁨입니다. [더 보기]
파리 6구 생제르맹 데 프레의 새로운 프렌치 비스트로 레스토랑 핌팡, 핌판
핌팡은 파리 6구에 위치한 멕시코 레스토랑을 대체하여 2025년 2월에 담 데 아르 호텔에 새롭게 오픈하는 레스토랑의 이름입니다. 이 비스트로노미 레스토랑은 제철 식재료를 바탕으로 한 현대식 프랑스 요리를 선보입니다. 차분하고 잘 관리된 주변 환경과 예쁜 숨겨진 테라스가 있는 이곳은 센 강에서 아주 가까운 거리에 있으며 문화, 디자인, 심플함이 어우러진 점심 또는 저녁 식사를 위한 이상적인 새 주소입니다. [더 보기]
레바논, 이란, 러시아가 한 레스토랑에 모이는 알마스
레바논, 이란, 러시아 국경에 위치한 레스토랑 알마스는 세 나라 출신의 셰프 3명이 의기투합해 만든 곳입니다. [더 보기]
마노즈 샤르마 셰프의 월드 브라세리, 아마니
다작을 자랑하는 셰프 마노즈 샤르마가 15구에 두 번째 레스토랑인 아마니를 오픈합니다. 이곳에서 그는 전 세계에서 얻은 영감과 전 세계 여행의 기념품을 결합합니다. [더 보기]
셰 수지: 호텔 레지나 중심부에 위치한 세련되고 접근성이 좋은 레스토랑
호텔 레지나의 화려한 분위기에 현대적이면서도 전통적인 프랑스 요리를 선보이는 레스토랑 셰 수지(Chez Suzy)가 새롭게 문을 열었습니다. 셰프가 세련된 방식으로 재해석한 고전적인 프랑스 요리를 아늑한 빅토리아풍 라운지에서 즐길 수 있는 메뉴가 준비되어 있습니다. [더 보기]
슈발 블랑 파리의 미슐랭 스타 일식 레스토랑 하쿠바
명성 높은 슈발 블랑 파리의 중심부에 자리한 일식 레스토랑 하쿠바를 만나보세요. 스시 마스터 와타나베 타쿠야가 소스의 대가 아르노 동켈레, 페이스트리 셰프 막심 프레데릭과 함께 세심하게 조율한 오마카세 메뉴를 통해 일본 미식의 예술에 대한 독특한 몰입감을 선사합니다. 일본의 전통과 정통성에 대한 탐구를 반영한 섬세한 경험을 선사합니다. [더 보기]
새로운 미슐랭 스타 레스토랑: 줄리앙 보스쿠스 셰프의 첫 번째 레스토랑, 오리진스(Origines)
줄리앙 보스쿠스 셰프는 파리에 첫 번째 오리진스 레스토랑을 오픈하며 다시 한 번 미식가들에게 주방에서 자신의 재능을 마음껏 발휘할 수 있음을 증명했습니다. [더 보기]
새로운 미슐랭 스타 레스토랑: 알데하이드, Y. 마르주크의 튀니지 풍미가 강한 요리법
셰프 유세프 마르주크가 운영하는 미식 레스토랑 알데하이드는 튀니지에서 보낸 어린 시절의 추억에서 영감을 받은 깊은 감동의 발견입니다. [더 보기]
새로운 미슐랭 스타 레스토랑: 아드리앙 카쇼 셰프가 오랫동안 기다려온 파리의 레스토랑, 바이소(Vaisseau)
최고의 셰프 아드리앙 카쇼가 드디어 파리에 자신의 레스토랑을 오픈했습니다. '바이소'라는 이름의 이 레스토랑은 이미 큰 성공을 거둔 바 있으며, 그럴 만도 합니다. [더 보기]
새로운 미슐랭 스타 레스토랑: 2명의 이탈리아 셰프가 이끄는 멋진 미식 레스토랑, 아말리아(Amâlia)
이탈리아 셰프 세실리아 스푸리오와 에우제니오 안푸소가 오픈한 미식 레스토랑 아말리아는 그야말로 핫한 곳입니다. 올해 저희가 가장 좋아하는 레스토랑 중 하나입니다. [더 보기]
슬로우: 14구에 위치한 아늑한 새 레스토랑으로 창의적인 미식 요리를 선보입니다!
스폰서 - 장 미셸, 에미, 루이즈가 화요일부터 토요일까지 점심과 저녁은 물론 일요일 점심 시간에도 14구 중심부에 위치한 따뜻하고 아늑한 공간에서 작은 요리로 입맛을 즐겁게 해주는 레스토랑을 운영합니다. [더 보기]
레 아무르 비스, 레 아무르의 훌륭한 와인 바 겸 다이닝 셀러
Amoureuses 팀은 고급 핑거 푸드와 고급 와인을 함께 즐길 수 있는 와인 바, Les Amoureuses Bis를 오픈합니다. [더 보기]
파리의 진정한 비스트로닉 그리스 타베르나, 입셀리
입셀리는 아테네 네오 가스트로바나의 순수한 맥을 잇는 몬토르게일에 문을 열었고, 성공적이었습니다. [더 보기]
필리핀 자일렛과 찰스 네이어스(탑 셰프 2025)가 운영하는 멋진 책임감 있는 카페-비스트로, 르 보레알(Le Boréal)
아침에는 카페, 점심에는 비스트로, 저녁에는 브런치, 주말에는 브런치까지 르보레알은 모든 욕구를 충족하는 완벽한 솔루션입니다. 창립자 셰프인 필리핀 자일렛과 찰스 네이어스가 모두 탑 셰프 2025에 참가합니다. [더 보기]
루에 말메종에 위치한 대니 케자르의 이색 레스토랑, 무슈 클로드가 그 정체성을 공개합니다.
무슈 클로드가 문을 열었습니다! 파리 외곽 오트 드 센 강변에 위치한 루일 말메종은 탑 셰프 시즌 14의 상징적인 결승 진출자이자 베이뷰의 미슐랭 스타 셰프인 대니 케자르의 새로운 비스트로 파 파리시앙 레스토랑을 만나볼 수 있는 곳입니다. 이 특이한 레스토랑은 포효하는 20대로 돌아가게 해줍니다. 그 모든 것을 알려드립니다. [더 보기]
셰프 밥티스트 보드리가 운영하는 독일-프라틴 레스토랑, 콜버트
생제르맹 데 프레의 콜베르 비스트로에는 새로운 셰프인 밥티스트 보드리가 주방을 맡게 되었습니다. [더 보기]
파리의 프라이드 치킨의 성지, 칙앤 러버
파리 9구의 몽마르트르 거리에 있는 칙앤러버는 패스트푸드점입니다. 소스부터 매운맛과 맵지 않은 텐더까지 모든 것을 직접 만드는 할랄 치킨 길거리 음식 레스토랑으로, 핫 로스트 치킨 샌드위치도 빼놓을 수 없는 곳입니다. [더 보기]
디즈니랜드 파리: 파크의 상징적인 호텔에 있는 장 임베르의 새 레스토랑을 테스트했어요.
장 임베르가 디즈니랜드 호텔 중심부에 자신의 첫 번째 미식 레스토랑인 라 포레 시크릿을 통해 어린 시절의 꿈을 실현하고 있습니다. 메뉴: 디즈니 클래식에서 영감을 받은 매혹적인 분위기와 최고급 요리로 남녀노소 미식가와 디즈니 마법의 팬을 위해 디자인되었습니다! [더 보기]
다카야나기 요시타카의 새로운 미슐랭 스타 레스토랑, 그라니트를 테스트했습니다.
톰 마이어의 뒤를 이어 다카야나기 요시타카가 그라니트를 맡았어요! 1구에 위치한 이 미슐랭 스타 레스토랑의 새로운 방향성을 알아보고, 꼭 한 번 방문해볼 만한 가치가 있는 미식 레스토랑을 소개합니다. [더 보기]
샘선, 오병국 셰프의 정통 한식 요리
샘 시크의 여동생인 샘 선은 유명 한식 셰프 오병국의 재능을 바탕으로 정통 한식에 중점을 두고 있습니다. [더 보기]
라 메제테리: 파리 중심부에 위치한 세련된 레바논 호텔
스폰서 - 파리 2구의 쁘띠 까로 거리에 있는 레바논 풍미의 새로운 레스토랑 라 메제테리를 만나보세요. 지금 저녁 식사 테이블 예약하기 [더 보기]
생마르탱 운하 부두에 있는 자메이카 길거리 음식 레스토랑 오 마이 저크(Oh my Jerk)
자메이카 길거리 음식이 파리에 온다! 2월 28일부터 파리 10구에서 오 마이 저크가 파리에서 아직 잘 알려지지 않은 요리를 소개하기 위해 우리를 기다리고 있습니다. 2월 28일부터 파리에서 뵙겠습니다. [더 보기]
역사적인 타운 하우스에 자리한 파리 소사이어티의 특별한 레스토랑, 바론느
호텔 살로몬 드 로스차일드에 자리한 특별한 레스토랑 바로네는 세련된 요리와 등재된 건물의 위엄을 결합한 곳입니다. 19세기 라운지, 4,000m² 규모의 정원, 최고급 그릴, 친밀한 바를 갖춘 파리 소사이어티 그룹의 최신 파리지앵 레스토랑으로 파리 8구에서 계속해서 인기를 얻고 있습니다. [더 보기]
르 쁘띠 마거리트: 노보텔 파리 레 할레의 새로운 고풍스러운 파리지앵 비스트로
올해 초, 노보텔 파리 레 할레는 프랑스 요리의 고전에 경의를 표하는 새로운 비스트로를 오픈했습니다: *르 쁘띠 마거리트*입니다. 할스 지구 중심부에 자리한 이 레스토랑은 전통적인 파리의 비스트로에서 영감을 받아 현대적인 감각을 더했습니다. 과거의 파리와 유쾌함을 함께 즐기고 싶은 분들을 위한 새로운 숨은 명소입니다. [더 보기]
빌라9트로아*의 그룹 메종 블랑쉬, 르 블랑-메스닐에 미식 레스토랑 오픈
미슐랭 스타를 받은 빌라9트루아 레스토랑을 운영하는 그룹이 이번에는 세느 생드니에 있는 또 다른 미식 레스토랑인 메종 블랑슈를 블랑메스닐에 오픈합니다. [더 보기]
톱 셰프 모하메드 셰프가 발드마르네에 프라이드 치킨 신전 '치크칠'을 오픈합니다.
2021년 탑 셰프 시즌 12의 우승자인 모하메드 셰프가 100% 프렌치 프라이드 치킨을 전문으로 하는 새로운 길거리 음식 레스토랑인 Chik'Chill을 오픈합니다. 프랑스 94 지역의 크레테일 솔레이에 위치한 이 친근한 장소는 2025년 2월 22일에 미식가들에게 문을 열 예정입니다. [더 보기]
리그낙의 15구 이탈리안 레스토랑, 데니 임브로이시의 이스키아 바이 데니 임브로이시가 새롭게 문을 열었습니다.
파리 15구에 위치한 이스키아 레스토랑은 이탈리아 출신 셰프 데니 임브로이시가 경영을 맡았습니다. 2021년 시릴 리냑이 오픈한 이 레스토랑은 이름은 그대로 유지하되 주인이 바뀌었습니다. 편안하고 미식적인 요리를 선보이는 이탈리아 요리 전문점의 전환점이 된 곳입니다. 발견의 여정으로 여러분을 안내합니다. [더 보기]
잼락, 푸짐한 자메이카 요리가 파리에 온다!
자메이카 요리에 빠져보는 건 어떨까요? 파리에 있는 푸짐하고 매콤한 레스토랑 잼락에서 자메이카 요리를 맛보세요. [더 보기]
생 로랑, 리브 드로이트 부티크에 최고급 일식 레스토랑 스시 파크 오픈
생 로랑은 2025년 2월 21일부터 리브 드로이트 부티크 지하에 로스앤젤레스의 상징적인 일식 레스토랑인 스시 파크 파리를 오픈합니다. 일식 요리와 패션의 교차로에 위치한 이 새로운 공간에서는 화요일부터 토요일까지 셰프 피터 박이 상상한 특별한 오마카세 경험을 선사합니다. [더 보기]
르 비스트로 데 리브르: 프랑스 요리를 말로 맛볼 수 있는 미식 레스토랑
유명한 셰익스피어 앤 컴퍼니 서점 옆에 위치한 비스트로 데 리브르는 전통적인 프랑스 요리와 현대적인 감각, 따뜻하고 친근한 분위기를 결합한 새로운 문학 비스트로입니다. 책과 옛 분위기를 좋아하시나요? 한 번 앉아 보시지 않을래요? [더 보기]
크리스찬 벤투라가 가장 좋아하는 파리 비건 스시 레스토랑, 블룸(Bloom)
블룸은 파리 17구에 막 문을 연 일본풍 비건 레스토랑의 이름입니다. 대서양 건너편에서 이미 트렌드로 자리 잡은 비건 스시가 파리에 온다니 정말 마음에 들어요! [더 보기]
그랑대로에 있는 일본 이자카야의 르네상스, 키쿠
리셔 거리에서 큰 성공을 거둔 지 15년이 지난 지금, 일본 이자카야 키쿠가 그란드 대로에서 가까운 곳에 2.0 버전으로 돌아왔습니다. [더 보기]
알모도바르 분위기의 아늑한 스페인 레스토랑, 부에나스
스트라스부르 생드니에 위치한 아늑한 스페인 레스토랑 부에나스에서 알모도바르 영화에 나올 법한 분위기를 느껴보세요. [더 보기]
합리적인 가격의 새로운 카나일 비스트로, 파리 9구 르 사바린
좋은 음식, 미식의 즐거움, 합리적인 가격의 요리를 모두 갖춘 훌륭한 프랑스 비스트로를 원하시나요? 파리 9구에 위치한 르 사바린은 모든 요리를 직접 만들고 적절한 소스로 볼 오 벤트부터 쇠고기 볼살 콩피에 이르기까지 다양한 요리를 승화시키는 레스토랑입니다. [더 보기]
7구 레 인발리드에서 가까운 세련된 프랑스 스타일의 브라세리, 르 방데미아르(Le Vendémiaire)
방데미아르는 레 인발리드에서 아주 가까운 거리에 있는 세련된 브라세리입니다. 이곳에서는 산티아고 게레로 셰프가 고전을 재해석하여 프랑스 테루아를 강조하면서 훌륭한 기술을 선보이는 미식 요리를 선보이고, 페이스트리 셰프 아시아 곤칼베스는 디저트로 세련된 페이스트리를 선보입니다! [더 보기]
민첩하고 완벽한 비스트로노미와 탁월한 가성비
로맹 라몽 셰프가 파리로 돌아와 가성비가 뛰어난 소박한 비스트로 아르질(Argile)을 선보입니다. [더 보기]
센세이션, 파리에 위치한 사무엘 리의 새로운 중식 레스토랑을 테스트했습니다.
프랑스 중식당으로는 유일하게 샹그릴라에서 미슐랭 스타를 받은 것으로 유명한 미슐랭 스타 셰프 사무엘 리가 파리에 자신의 레스토랑을 오픈했습니다. 11구 생모르 거리에 위치한 센세이션이 그 주인공입니다. 따뜻한 환영과 세련된 중국 요리가 어우러진 이곳을 둘러보세요. [더 보기]
11구에 위치한 파리 최초의 페루-아르헨티나 레스토랑, 탕게라(Tanguera)
탕게라는 2025년 1월 알렉상드르 뒤마 거리에 문을 열었습니다. 아르헨티나 및 페루 특선 메뉴가 준비되어 있습니다. [더 보기]
일본 셰프 와타나베 타쿠야가 운영하는 우아한 핸드롤 레스토랑 타쿠토
스시 장인 와타나베 타쿠야의 레스토랑인 타쿠토에서는 섬세한 생선 초밥을 서서 먹을 수 있습니다. 테이크아웃으로 제공되는 이 메뉴는 시골에서 피크닉을 즐기기에 이상적입니다. [더 보기]
파리와 일드프랑스 지역의 새로운 미식가 브런치
주말에 특별한 미식 경험을 할 수 있는 파리의 새로운 브런치 맛집을 찾아보세요! [더 보기]
그렇다면 오늘 새롭게 문을 연 레스토랑은 어디일까요?
파리와 일드프랑스 지역의 새로운 미식가 브런치
