전형적인프랑스 요리를 좋아하신다면 아스티에에 꼭 맞는 메뉴가 있습니다. 아스티에에서는 파슬리 소스를 곁들인 개구리 다리, 도미 케넬, 토끼 아 라 로얄과 같은 요리를 맛볼 수 있습니다. 맛은 담백하고, 식재료는 잘 준비되어 있으며, 조리법이 적절하고, 접시 하나하나가 우리가 왜 아스티에를 계속 찾게 되는지를 상기시켜 줍니다.
아스티에는 월요일부터 토요일까지 매력적인 점심 메뉴를 제공하며, 스타터/메인 코스 또는 메인 코스/디저트는 25유로, 풀 메뉴는 29유로로 합리적인 가격에 수준 높은 요리를 맛볼 수 있습니다. 일품요리 메뉴에는 껍질째 구운 가리비와 부추 퐁듀, 후추 소스와 홈메이드 퐁퐁을 곁들인 시멘탈 쇠고기 안심 등 제철 식재료를 사용한 메뉴가 준비되어 있습니다.
저희는 우아한 파테 앙 크뤼와 절인 청어와 감자를 테린에 담아 제공하는 것을 좋아합니다.
아스티에의 대표 메뉴인 치즈 플래터를 맛보지 않고는 아스티에를 방문했다고 말할 수 없습니다. 메종 앙트와 협업하여 세심하게 디자인된 이 플래터는 단독으로 즐기거나 나눠 먹기 좋은 특별한 셀렉션을 제공합니다.
디저트로는 식사가 시작될 때 주문하는 유명한 탄자니아산 다크 초콜릿 수플레와 발리 럼 바바가 프랑스 페이스트리의 완벽한 예입니다. 가볍고 입안에서 사르르 녹으며 미각을 일깨우는 나머지 재료의 힌트가 더해져 저희는 이 디저트를 좋아합니다.
아스티에는 200여 개의 엄선된 와인으로 구성된 뛰어난 와인 리스트도 돋보입니다. 이곳에는 클로 루기어드, 샤토 라투르와 같은 유명 와이너리뿐만 아니라 보비네, 브레토도, 토마스 피코와 같은 혁신적인 와인 메이커의 와인을 선보이고 있습니다. 그랑 크뤼부터 대담하고 새로운 발견까지, 각 와인은 식사와 조화롭게 어울리도록 디자인되었습니다.
아스티에는 자신의 뿌리에 충실했습니다. 그래서 정통성을 추구하는 사람들에게 어필할 수 있는 고풍스러운 매력을 선사합니다. 최대 40명까지 수용할 수 있는 위층 라운지는 비즈니스 식사와 친밀한 축하 행사에 모두 적합한 장소입니다. 따뜻하고 친근한 분위기는 개인 및 비즈니스 행사 모두에 적합합니다.
일요일과 월요일을 포함해 매일 영업하는 아스티에는 전통 파리 요리 애호가, 비스트로 팬, 부르주아 요리사라면 꼭 방문해야 할 곳입니다. 이 진정한 기관을 방문하여 모든 요리와 와인 한 잔이 이야기를 들려주는 진정한 장소의 매력에 빠져보세요.
