희귀한 립 스테이크에 대한 생각만으로도 침이 고이는 분이라면 몽파르나스 대로에 그릴 레스토랑이 문을 연다는 소식에 기뻐하실 거예요. 이전 히포포타머스 자리에 문을 연 이 새로운 레스토랑 블루는 이전 레스토랑과 마찬가지로 고기에 대한 자부심을 선택했습니다.
블뢰에서는 프랑스산 고기를 전쟁 사이에 몽파르나스대로를 성공으로 이끈 브라세리를 연상시키는 분위기에서 즐길 수 있습니다. 샤롤레의 등심 스테이크, 리무진의 송아지 등심, 피레네의 양갈비, 오베르뉴의 폭찹, 모또의 소시지 등... 생선 구이를 선호하는 분들을 위해 브리타니산 랍스터와 고등어도 메뉴에 있습니다.
하지만 수제 소스와 선택 가능한 반주 없이는 좋은 고기가 무슨 소용이 있을까요? 블뢰는 모든 것을 생각했습니다: 소스는 몇 시간 동안 환원시킨 후 즉석에서 만들어집니다. 미식가들은 프랑스 완두콩, 발도르프 샐러드, 프로방스 토마토, 찐 콩, 그리고 식사를 달콤하게 마무리할 수 있는 셰프 디저트 중에서 선택할 수 있습니다.
실내에서든 테라스에서든 블루의 고기와 생선은 완벽하게 구워집니다. 육식주의자를 위한 즐거움.
위치
파란색 - 영구적으로 닫힘
119 Boulevard du Montparnasse
75006 Paris 6
추가 정보
월요일부터 일요일, 정오부터 자정까지 영업합니다.
