카페 드 롬므는 에펠탑의 가장 멋진 전망을 자랑합니다. 코코 쿠페리 에펠과 크리스토프 보나트가 2004년부터 운영하고 있는 이 레스토랑은 이 지구에서 가장 세련된 브래서리 중 하나입니다.
이 전설적인 장소를 둘러보고'에밀리 인 파리' 게임을 플레이하며 변신 중인 아이언 레이디를 감상하는 맛있는 시간을 즐겨보세요.
카페 드 롬므 체험은 하루 중 다섯 가지 주요 순간을 중심으로 구성되며, 각각 다른 경험을 선사합니다:
봄을 맞이하여 수요일부터 토요일까지 오후 9시 30분부터 새벽 2시까지 테라스에서 DJ 세트와 함께 축제 분위기를 만끽하세요. 아름다운 타워를 바라보며 하루의 마지막을 즐기기에 이상적인 장소입니다.
카페 드 롬므 경험에서 중요한 부분은 사운드입니다. 주요 스트리밍 플랫폼에서 제공되는 이 레스토랑의 플레이리스트에는 최대 700곡의 음악이 포함되어 있어 일상 속 음악적 분위기를 재현합니다. 카페 드 롬므는 단순한 레스토랑을 넘어 미식, 예술, 음악, 축제가 결합된 마법 같은 순간을 선사하는 것을 목표로 합니다. 요컨대 좋은 시간을 보내기에 좋은 곳입니다.
새로운 와인 저장고, 대형 식탁, 더 넓은 시야를 제공하기 위해 새롭게 디자인된 테라스와 함께 더 편안하게 개선되고 재설계된 인테리어가 이곳의 미식가들을 기다리고 있습니다.
셰프가 현지 농산물로 풍미와 이야기가 가득한 풍성하고 정통적인 메뉴를 제공합니다. 제철 농산물, 홈메이드 소스, 더 먹고 싶게 만드는 프랑스 요리 등 군침이 돌게 하는 모든 것이 있습니다. 지하에 주방을 확장하여 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 즉석에서 조리하는 진짜 메뉴를 제공할 수 있게 되었습니다.
저희는 이 리뉴얼된 상품을 알아보기 시작했습니다. 스타터 선택은 세련되면서도 다양했습니다. 고구마, 코코넛 밀크, 적양파, 달콤한 훈제 고추를 조화롭게 곁들인 매콤한 도미 세비체를 맛있게 먹었습니다. 데친 배와 수제 브리오슈를 곁들인 천으로 만든 메종 파리 푸아그라 뒤 수드-오에스트는 그 자체로 하나의 요리입니다. 미식가이자 매우 훌륭한 요리로 강력히 추천합니다. 마지막으로 저온에서 한 시간 이상 부드럽게 익힌 문어를 구워낸 문어 요리는 우리가 좋아하는 방식 그대로입니다. 비트 뿌리, 페타, 자타르 후무스를 곁들인 이 요리는 정말 맛있어요.
메인 코스에서는 프랑스 요리의 고전을 재발견하고 싶어요. 시금치, 버섯, 트러플 치킨 소스를 곁들인 란데 지방의 농가 가금류 볼로방은 매우 푸짐합니다. 그린 올리브, 작은오이, 토마토 콩피, 크루통을 곁들인 7시간 조림 소고기는 정말 맛있게 녹아내립니다. 코코넛 리조또, 제철 허브, 강황 소스를 곁들인 거대한 마다가스카르 대하와 생강과 라임을 곁들인 프렌치 송아지 찹은 이국적인 풍미를 선사하며 입안에서 사르르 녹아내립니다.
샐러드, 홈메이드 매시, 신선한 칩, 체다 및 트러플 감자튀김 등 사이드 메뉴도 똑같이 맛있습니다.
달콤한 마무리로 사랑스럽고 독창적인 디저트를 맛볼 수 있습니다. 우간다산 초콜릿 70%와 헤이즐넛이 들어간 핫 수플레는 정말 맛있었어요. 화이트 초콜릿, 체리, 오사우이라티가 들어간 포레 블랑슈는 입맛을 자극했습니다. 마지막으로알로에 베라, 키위, 라임의 상큼함은 가볍게 마무리하기에 완벽한 선택이었어요.
대체로 즐거운 시간을 보내기에 좋은 장소이며 훌륭한 와인 리스트도 갖추고 있습니다. 카페 드 롬므는 평일 낮 12시부터 오후 2시 30분, 오후 7시부터 새벽 2시까지, 토요일과 일요일에는 낮 12시부터 새벽 2시까지 연중무휴로 운영합니다. 간혹 비공개로 운영되는 경우가 있으니 온라인으로 예약하는 것을 잊지 마세요. 그런 다음에는 메뉴와 경치를 즐기기만 하면 됩니다!
날짜 및 영업 시간
부터 2024년11월23일
위치
르 카페 드 옴므
17 Place du Trocadéro et du 11 Novembre
75116 Paris 16
요금
Garnitures : €8 - €14
Desserts : €14 - €18
Entrées : €24 - €34
Plats : €30 - €50
공식 사이트
www.cafedelhomme.com
추가 정보
매일 오후 12시부터 새벽 2시까지 영업
