몽파르나스에 위치한 한국식 바비큐와 칵테일 바 '진 파리', 훌륭한 그릴을 선보이는 레스토랑

파리 몽파르나스 지구에 새로 문을 연 한국식 바비큐 레스토랑 'J진 파리 - 코리안 바비큐 & 칵테일'의 이름입니다. 뛰어난 고기 구이, 전통 요리와 물방울이 떨어지는 치즈를 맛볼 수 있는 레스토랑을 둘러보겠습니다.

파리의 진 코리안 바비큐는 정통 한식을 찾는 파리지앵들에게 이미 큰 인기를 끌고 있는 한식당인 스위티에 13e와 푸아송니에를 만든 셰프가 가장 최근에 선보인 레스토랑입니다. 그 성공에 걸맞게 이 새로운 레스토랑은 한식의 필수 요소에 파리 어디에서도 찾아볼 수 없는 특별한 육류를 추가하여 제공합니다.

공간은 광활하고 넓습니다. 중앙에 커다란 바가 있고 그 주위로 테이블이 현대적이고 도시적인 장식으로 둘러싸여 있습니다.

한국식 스타일로 여러 가지 요리를 주문해 식성이 좋은 식구들과 함께 나눠 먹습니다. 바삭하게 튀겨낸 매콤달콤한 닭튀김, 팬들을 위한 김치 케이크의 모짜렐라 버전,로제 떡볶이 (크림과 칠리 소스, 어묵, 계란, 엑스트라 모짜렐라를 넣은떡볶이 ), 비단두부를 넣은 매콤한 찌개와 한우육회 비빔밥 육회 등을 선택했죠. 저희는 4명이서 배가 너무 고팠고 모든 것을 다 먹지 못했습니다(다행히도 내일의 즐거움을 위해 남은 음식이 있습니다).

특히 한국식 바비큐를 놓칠 수 없었기 때문입니다. Jjin에서는 각 테이블 위에 후드가 달린 중앙 바비큐가 있습니다. 모든 바비큐에는 밥 한 그릇과 제철 채소 및 반찬이 함께 제공됩니다. 바비큐 주변에 옥수수 치즈와 오믈렛을 추가하면 5유로를 더 내야 합니다.

불고기, 앙트레코트, 와규 꽃등심 같은 고전적인 메뉴가 있습니다. 그리고 양념에 절인 뼈 위에 얇게 썬 갈비 스테이크인 진가비, 마블링이 있고 부드럽고 육즙이 풍부한 프레스티지 소고기 양지살을 얇게 썬브리스킷( ), 뼈 위에 프레스티지 갈비살을 반 조각으로 썬 블레이드 (상황에 따라 다름) 등 특별하거나 특이한 고기를 맛볼 수 있습니다. 무엇을 선택해야 할지 고민되시나요? 소고기 또는 돼지고기 2인용 그릴을 선택해 보세요. 요청 시 할랄 옵션도 제공된다는 사실도 잊지 마세요.

점심 시간에는 스타터+메인 코스 메뉴가 16.50유로에 제공됩니다. 같은 가격에 바비큐 메뉴도 선택할 수 있어요. 저녁에는 이국적인 풍미의 오리지널 칵테일 메뉴도 선보입니다. 리치, 말차, 차조기, 매운 김치 등 다양한 재료로 만든 칵테일이 준비되어 있습니다. 또는 오리지널 딸기 또는 라즈베리 홈메이드 레모네이드를 맛보세요.

디저트로는 아이스 모찌와 말차 아이스크림, 화이트 초콜릿, 말차 소스를 곁들인 푸짐한 프로피테롤이 있으니 함께 드시는 것을 추천합니다.