파리 18구에 위치한 매우 매력적인 레스토랑, 마를라

세바스티앙 바르트가 디자인한 Marla의 인테리어는 거친 콘크리트 벽과 벽돌 바닥, 천연 소재로 모던함과 유쾌함이 조화를 이루고 있습니다.

지하에 있는 개인실은 따뜻하고 가정적인 분위기에서 친구와 가족을 맞이하는 데 사용할 수 있습니다.

음료는 시그니처 칵테일과 천연 와인으로 경험을 완성합니다.

주드 솔리븐 셰프가 제철 식재료를 바탕으로 창의적이고 영감을 받은 요리를 선보입니다.

향신료와 구운 페타가 들어간 차초카(14유로)나 크림 맛이 일품인 아르보리오 리조또(13유로)를 맛보세요.

하지만 놓칠 수 없는, 그리고 이미 모든 단골들의 마음을 사로잡은 이 요리는 의심할 여지 없이 구운 치즈입니다. 이 작은 보석은 녹인 체다 치즈, 강판에 간 모짜렐라 치즈, 그라나 파다노 치즈의 세 가지 치즈와 모든 차이를 만드는 비밀 재료(10유로)를 결합한 요리입니다.

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다음으로 입안에서 사르르 녹는 고구마와 레몬 그릭 요거트 소스(11유로)는 출출한 배를 채우기에 완벽한 메뉴입니다.

디저트도 그다지 매혹적이지 않습니다. 진짜 간식인 쿠키 반죽은 녹는 초콜릿 칩 쿠키와 바삭한 통 헤이즐넛, 거부할 수 없는 크리미한 프랄린(€12)이 어우러져 있습니다.

바스크 크렘 브륄레 스타일의 치즈 케이크(€10)는 진하고 크리미한 식감에 얇은 캐러멜 층이 숟가락 아래에서 섬세하게 바삭하게 부서지는 식감이 특징입니다.

메뉴 보기

마를라는 디저트만큼이나 요리도 매력적인 곳으로, 둘이서 함께 먹거나 미식의 순간을 즐기기에 완벽한 곳입니다. 18구에서 멋진 발견을 하세요.

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