매년 아르노 라허는 맛만큼이나 우아한 디저트와 크리스마스 통나무로 축제 테이블을 장식하는데, 올해도 예외는 아닙니다.
새로운 르 스키어 로그는 유쾌한 미학이 돋보이는 제품입니다. 유머러스한 스노우 스포츠맨의 모습 뒤에는 코코넛 다쿠아즈, 망고 조각이 들어간 망고 패션 크림, 머랭을 입힌 아이보리 화이트 초콜릿 무스 등 세련된 열대 지방의 동맹이 숨겨져 있습니다. 4인 또는 5인 기준 58유로인 이 메뉴는 여행에 대한 진정한 초대장입니다.
빅투아르 로그는 단 것을 좋아하는 분들에게 완벽한 선택입니다. 아몬드와 바닐라 스펀지 케이크, 헤이즐넛 프랄린 무슬린 크림, 바삭한 프랄린과 캐러멜 헤이즐넛이 어우러져 녹는 듯한 식감과 바삭한 식감이 조화를 이룹니다. 손님들을 만족시킬 푸짐한 디저트로 6~8인 기준 54.60유로입니다.
버블 프람부아즈 로그는 이 집의 시그니처 디저트 중 하나를 더욱 과일 향으로 재해석한 메뉴입니다. 슈 페이스트리 비스킷, 라즈베리 쿨리, 무스가 아몬드 비스킷과 가벼운 라즈베리 크림으로 어우러진 이 작품은 순수한 라즈베리 아이싱으로 승화됩니다. 6~8인분 54.60유로에 풍미의 폭발을 맛보세요.
마지막으로 독창적인 대안을 위해 줄리아 로그는 파블로바를 재조명합니다. 바삭한 머랭, 휘핑 크림, 밤 퓌레, 마론 글레이즈, 코르시카 클레멘타인 마멀레이드를 결합한 메뉴입니다. 가볍고 우아한 이 디저트는 6~8인분 54.60유로(6~8인분)로 축제 식사를 완벽하게 마무리할 수 있습니다.
아르노 라허는 장식용으로도, 선물용으로도 완벽한 다양한 초콜릿 크리스마스 피규어를 선보입니다. 북극곰, 순록 , 크리스마스 할아버지 등 각 초콜릿 피규어에는 다양한 다크 초콜릿과 밀크 초콜릿 칩이 들어 있어요. 트리에 걸 수 있는 예쁜 초콜릿 크리스마스 장식품도 두 개 준비되어 있습니다. 이 축제용 작품은 10유로부터 구입할 수 있습니다.
아르노 라르헤의 부티크에서 이 별미를 만나보세요:
자세한 정보를 확인하거나 주문하려면 공식 웹사이트를 방문하세요. 미적 감각과 거부할 수 없는 풍미를 겸비한 페이스트리로 연말 축하 행사에 미식가의 손길을 더해보세요. 12월 초부터 주문하실 수 있습니다!
위치
아르노 라르허 - 부티크 담레몽
57 Rue Damrémont
75018 Paris 18
액세스
라마르크 쿨랑코트
요금
Bûche 4-6 personnes : €54.6 - €58
공식 사이트
arnaudlarher.com
