"Breizh Café", jau atidariusi du padalinius Paryžiuje, mūsų skonio receptorių džiaugsmui tęsia invaziją į sostinę. Po Marais ir Odéon, Bertrand'as Larcher'is, šios koncepcijos autorius, nusprendė nuo 2018 m. liepos 13 d. įsikurti Montorgueil rajone.
Nuolatiniai " Breizh Café" lankytojai čia ras klasikinius patiekalus, kurie lėmė tokią didelę šio prekės ženklo sėkmę, pavyzdžiui, " Crêpe tatin" su "Calvados", citrininį blyną ir " Crêpe autrement" .
Receptus kruopščiai sukūrė vyriausiasis virėjas Yuji Watabé (20 metų dirba įmonėje), kuris puikiai suderina japonų ir bretonų virtuvės patiekalus.
Tarp naujų produktų - išskirtiniai ekologiški grikiai, sertifikuoti ir be glitimo, iš Moulin de la Fatigue, Vitré, ir bendradarbiavimas su Terroirs d'Avenir, kuriai bus suteikta privilegija gaminti savo vardo galette.
Kavinė "Breizh" duris atvers 9 val. ryto, kad anksti atsikėlusieji galėtų paragauti rytinių patiekalų, pavyzdžiui, dvigubo blynelio su "Bordier" sviestu ir cukrumi, kepto kiaušinio ir rūkytos šoninės galetės!
Galiausiai ši "Breizh" kavinė Montorgueil mieste rūsyje slėps " Cave à Cidre". Nuo 18 val. iki 1 val. nakties dirbančioje kavinėje bus siūlomi japoniško skonio kokteiliai, 70 skirtingų sidrų ir kriaušių, patiekiamų su grikių traškučiais.
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2025 m. sausio 9 d.
Vieta
Breizh Café Montorgueil
14 Rue des Petits Carreaux
75002 Paris 2
Oficiali svetainė
breizhcafe.com
Rezervacijos
creperieparis2@breizhcafe.com
0142339778
Daugiau informacijos
Dirba 7/7 nuo 9 iki 1 val. nakties Užsakymai ir privatūs renginiai tel. 01 42 33 97 78 arba creperieparis2@breizhcafe.com.
