"Breizh Café", jau atidariusi du padalinius Paryžiuje, mūsų skonio receptorių džiaugsmui tęsia invaziją į sostinę. Po Marais ir Odéon, Bertrand'as Larcher'is, šios koncepcijos autorius, nusprendė nuo 2018 m. liepos 13 d. įsikurti Montorgueil rajone.
Nuolatiniai " Breizh Café" lankytojai čia ras klasikinius patiekalus, kurie lėmė tokią didelę šio prekės ženklo sėkmę, pavyzdžiui, " Crêpe tatin" su "Calvados", citrininį blyną ir " Crêpe autrement" .
Receptus kruopščiai sukūrė vyriausiasis virėjas Yuji Watabé (20 metų dirba įmonėje), kuris puikiai suderina japonų ir bretonų virtuvės patiekalus.
Tarp naujų produktų - išskirtiniai ekologiški grikiai, sertifikuoti ir be glitimo, iš Moulin de la Fatigue, Vitré, ir bendradarbiavimas su Terroirs d'Avenir, kuriai bus suteikta privilegija gaminti savo vardo galette.
Kavinė "Breizh" duris atvers 9 val. ryto, kad anksti atsikėlusieji galėtų paragauti rytinių patiekalų, pavyzdžiui, dvigubo blynelio su "Bordier" sviestu ir cukrumi, kepto kiaušinio ir rūkytos šoninės galetės!
Galiausiai ši "Breizh" kavinė Montorgueil mieste rūsyje slėps " Cave à Cidre". Nuo 18 val. iki 1 val. nakties dirbančioje kavinėje bus siūlomi japoniško skonio kokteiliai, 70 skirtingų sidrų ir kriaušių, patiekiamų su grikių traškučiais.
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2024 m. gruodžio 17 d.
Vieta
Breizh Café Montorgueil
14 Rue des Petits Carreaux
75002 Paris 2
Oficiali svetainė
breizhcafe.com
Rezervacijos
01 42 33 97 78
creperieparis2@breizhcafe.com
Daugiau informacijos
Dirba 7/7 nuo 9 iki 1 val. nakties Užsakymai ir privatūs renginiai tel. 01 42 33 97 78 arba creperieparis2@breizhcafe.com.
