Blynai visada buvo mėgstami ir jaunų, ir senų žmonių. Nesvarbu, ar tai būtų cukriniai blynai, sūdyto sviesto karameliniai blynai, ar grikių blynai, šie yra pagrindinis Bretonijos, o kartu ir Prancūzijos gastronomijos patiekalas .
Tačiau gera žinia paryžiečiams ir turistams ta, kad nebūtina praleisti savaitgalio Bretanėje, norint pasimėgauti puikiais blynais! Sostinėje dešimtmečius gyvenantys bretonai pasiryžę mūsų skonio receptorių džiaugsmui pateikti mums geriausius savo regiono patiekalus.
Atraskite mūsų atrinktas žinovų vienbalsiai įvertintas Paryžiaus crêperies - nuo didžiulių iki rafinuotų, nuo saldžių iki pikantiškų. Vadovaukitės šiuo gidu ir pasimėgaukite savimi!
"Galetezen": su meile gaminamas naminis bretonų gatvės maistas 9-ajame rajone
O jei tradicines bretoniškas galetes paverstume armorikietišku greitojo maisto restoranu? Tarp "Gare du Nord" ir "Opéra Garnier" įsikūręs "Galetezen" siūlo naminius receptus ir nuotaikingus vakarus. [Skaityti daugiau]
"Maison Bretonne", autentiška bretonų kreperija Sen Paule
Jei norite paskanauti tikros bretoniškos galetės, pagamintos iš ekologiškų produktų, keliaukite į "Maison Bretonne", esančią Sen Paule. [Skaityti daugiau]
"Galette Café", austrės, bretoniški blynai ir bretoniškos galetės Saint-Germain-des-Prés
Jei norite pailsėti prie jūros pačioje Sen Žermeno de Prė širdyje, eikite į kavinę "Galette". Valgiaraštyje: austrės, bretoniškos galetės ir kvietiniai blyneliai, žinoma, užgeriami sidru. [Skaityti daugiau]
"Cavrosa", Chevreuse esanti kepyklėlė, kurioje gaminami puikūs vietiniai Yvelines regiono produktai
Norėtume jus pakviesti į ekskursiją po "Crêperie Cavrosa" - nuostabią vietą, įsikūrusią natūralioje aplinkoje ir siūlančią skanius bretoniškus blynelius, pagamintus iš vietinių Yvelines regiono produktų. [Skaityti daugiau]
"La Crêperie du Parc" - draugiškas adresas 15-ajame rajone, kur galima paragauti bretoniškų blynelių ir galetų.
Rue des Orillons gatvėje esančioje "Crêperie du Parc Georges Brassens" 15-ajame apygardos rajone įsikūrusiame nedideliame restoranėlyje kasdien ruošiamos naminės blynai ir galetės. Tai šeimos valdoma, niekuo neišsiskirianti vieta, į kurią galima nueiti papietauti su kolegomis, vakare arba šeštadienio pietų per dieną parke. [Skaityti daugiau]
"Galbar": gurmaniška krautuvėlė 10-ajame rajone, kurioje vėl siūlomi kultiniai desertai
Norite neįprasto skonio blynelių? Keliaukite į "Galbar" - netikėtą kepyklėlę Paryžiaus 10-ajame rajone, vos už kelių žingsnių nuo "Grand Rex", kurioje siūlomi neįprastos sudėties saldūs ir sūrūs blyneliai, patiekiami kūgelyje, valgomi į namus arba išsinešami. Išbandėme ir viską jums papasakosime! [Skaityti daugiau]
"La Crêperie Bertine" - šeimos adresas, kuriame galima paragauti gurmaniškų galetų ir blynelių
Ledru-Rollin prospekte įsikūrusi "Bertine crêperie", kurioje motina ir sūnus dirba ranka rankon, kad kasdien jums patiektų šviežiai pagamintų blynelių ir galetų. [Skaityti daugiau]
"La crêperie de Gally" - naujas gurmaniškas ir vietinis adresas Saint-Cyr l'Ecole ūkyje (78)
Maisto mėgėjai atkreipkite dėmesį: prieš kelis mėnesius Saint-Cyr l'Ecole esančiame Gally ūkyje atidaryta ilgai laukta crêperie, siūlanti sezoninį meniu, paremtą šviežiais produktais. Pietums ar užkandžiams užsukite į ūkį ir pasilepinkite! [Skaityti daugiau]
Tanguy, autentiška crêperie 10-ajame rajone
Keliaukite į 10-ąjį rajoną ir atraskite "Tanguy" - kreperiją, kurioje patiekiami tradiciniai bretoniški blyneliai - ploni ir traškūs! Čia tikrai galėsite mėgautis geros kokybės produktais, o blyneliai bus gaminami pagal aukščiausius standartus. [Skaityti daugiau]
"Hôtel Normandy Le Chantier" tradicinė gurmaniška krautuvėlė "Buckwheat
Kviečiame visus blynų mėgėjus! Keliaukite į viešbučio "Hôtel Normandy Le Chantier" restoraną "Buckwheat", kuriame siūlomas skanus Vakarų pakrantės skonio meniu! Kvietiniai arba grikių blynai... Pasirinkite! [Skaityti daugiau]
"Le Saint-Régis", 100 % paryžietiška braserija Ile-Saint-Louis rajone
Norite paragauti geriausių Paryžiaus bistronomijos patiekalų? Keliaukime į "Saint-Régis" - tipišką bistro, esantį Ile-Saint-Louis rajone, kuris siūlo geriausius bistronomijos patiekalus pačioje Paryžiaus širdyje. Benedikto kiaušiniai, šiltos ožkos sūrio salotos, croque monsieur, lašišos ir avokadų tartaras... Jūsų laukia malonumas! [Skaityti daugiau]
Breizh kavinė Batignolles: vakarų Paryžiaus crêperie
Jei mėgstate crêpes ir galettes, neatsisakykite! Užsukite į Breizh Café Batignolles! Ši 17-ajame Paryžiaus rajone įsikūrusi crêperie ir delikatesų parduotuvė sudomins jūsų skonio receptorius ne tik skaniais, bet ir originaliais receptais. [Skaityti daugiau]
"Breizh" kavinė prie Sen Marteno kanalo
Jei mėgstate įvairias galettes, 2021 m. birželį Sen Marteno kanale bus atidaryta "Breizh" kavinė! [Skaityti daugiau]
Brutus, Batignolles kreperija
Įnešti gaivaus oro ir naujovių į kreperijų pasaulį - tokį užmojį užsibrėžė trys jauni bretonų ir normanų kilmės paryžiečiai Maxence'as, Charles'is ir Vincent'as, sukūrę puikią kreperiją "Brutus" Paryžiaus Batignolles rajone. [Skaityti daugiau]
"Breizh" kavinė Paul Bert kaimelio širdyje
"Breizh Café" kviečia į 11-ajame Paryžiaus rajone esantį Paul Bert kaimą. Čia galite mėgautis 100 % grikių blynais su "Bordier" sviestu ir puikiu išskirtinio sidro pasirinkimu. [Skaityti daugiau]
Crêperie BléNoir Auguste in Beaubourg
"Auguste" - taip vadinasi naujausia "BléNoir" atidaryta kreperija Paryžiaus Beaubourg rajone. Vos už kelių žingsnių nuo Pompidu centro ir Stravinskio fontano galėsite pasimėgauti gardžiomis galetėmis ir crêpes gražioje, modernioje ir madingoje aplinkoje. [Skaityti daugiau]
L'Atelier - Artisan Crêpier Bercy kaime
Bercy kaimelyje 2020 m. balandžio mėn. duris atvers nauja "L'Atelier - Artisan Crêpier" krepykla. Tai bus aštuntoji įmonės vieta Paryžiuje. [Skaityti daugiau]
"Breizh Café" atvyksta į Montorgueil
Bretanė rado savo vietą madingame Montorgėjaus rajone - sostinėje atidaryta nauja kavinė "Breizh Café"! Japoniško stiliaus blynai, sidro rūsys ir sakės elegantiškoje aplinkoje. [Skaityti daugiau]
La cantine bretonne, spalvinga XIX a. kreperija
Ourcq rajone, viena gatve virš kanalo, įsikūrusi "La Cantine Bretonne" nuo 2018 m. gegužės mėn. skleidžia auksinių blynelių - ir pikantiškų, ir saldžių - kvapą. Gurmaniškų patiekalų ir atvirų erdvių mėgėjams! [Skaityti daugiau]
Paris Breizh, bretonų kreperija Daumesnilio mieste
Po 142 crêperie contemporaine Yannick le Corvec grįžta su antrąja Paryžiaus crêperie - Paris Breizh. Yannickas le Corvecas, mėgstantis savo gimtosios Bretanės virtuvę, iš naujo kuria bretonišką crêperie koncepciją. Sortiraparis.com papasakos daugiau apie šį naują Bretanės lopinėlį Paryžiuje. [Skaityti daugiau]
O jei ypač mėgstate grikių blynus :
Kur Paryžiuje galima suvalgyti geros bretoniškos galetės? Mūsų geri adresai
Norite bretoniškų galetų? Peržiūrėkite mūsų siūlomas puikias vietas Paryžiuje, kur jų galima paragauti tiek saldžių, tiek pikantiškų! [Skaityti daugiau]
Ar tai bus cukraus, citrinų ar sūdyto sviesto karamelės blynai? Mums - po vieną!
