AtzīmējotEpifāniju, ko katoļi svin otrajā svētdienā pēc Ziemassvētkiem, bet pareizticīgie - Teofāniju, mēs atklājam 10 skaistākās galettes des rois, ko šogad atklāja Sortiraparis redakcijas komanda, kura vienmēr ir gatava upurēties, lai nogaršotu daudzo talantīgo Parīzes amatnieku un pavāru brīnumus.
Par godu 2024. gada Epifānijai Maxence Barbot mums piedāvā izcilu galette des rois viesnīcā Shangri-La Paris. Vai jums garšo frangipāna galete ar neatkārtojamu kārtainās mīklas kārtojumu un gardēžu pralinē un krēmveida karameles maisījumu?
Šo 2024. gada galette des Rois, ko Maxence Barbot izstrādājis viesnīcai Shangri-La , ir iespējams iepriekš pasūtīt ierobežotā daudzumā. Pēc tam no plkst. 10.00 līdz 20.00 to var paņemt līdzi restorānā Bauhinia. Tā maksā 72 eiro 6 personām.
Trīssvētku dienā 2024. gadā viesnīca Four Seasons Hotel George V piedāvās lielisku galette des rois, ko gatavojis viesnīcas galvenais maiznieks Guillaume Cabrol. Mums patīk šī izsmalcinātā galette des rois ar Reines des Reinettes āboliem.
Šī izcilā galette des Rois ir paredzēta 6 līdz 8 personām un maksā 75 eiro. Tā ir lieliska iespēja izbaudīt gardu brīdi kopā ar draugiem un ģimeni, lai svinētu Epifāniju.
Mēs esam iemīļojuši šo cildeno galette no French Bastards. Par godu 2024. gada Epifānijai viņi ir nākuši klajā ar dekadentisku jubilejas radījumu - pain au chocolat stila galette des rois-brioche, kas mums vienkārši patīk! Neaizmirstot par tradicionālo mandeļu galette, kuras mēs nevaram paēst.
Šī galete 6-8 personām ir pieejama tikai no 2024. gada 5. līdz 7. janvārim, un tās cena ir 55 eiro, un tās tirāža ir ierobežota līdz 500 eksemplāriem.
Šogad ir kaut kas jauns, un tas noteikti iepriecinās. Visiem pistāciju mīļotājiem šī ir īstā vieta, kur to darīt. Šogad Sāra un Emanuels Murati ir nolēmuši godināt vienu no Levantes valdzinošākajām garšām - Irānas pistācijas. Šajā konditorejā izmantota viņu slavenā slāņainā brioche mīklas recepte, kas veidota unikālā un elegantā pīnē. Tās iekšpusē slēpjas divas intensīvas receptes: krēmīga pistāciju ganša (gatavota no baltās šokolādes, pistāciju pastas un fleur de sel) apvienojumā ar neatvairāmu pistāciju frangipānu. Šo " Babka des Rois " pastiprina veselas pistācijas, kas karamelizētas starpposmos, un fleur de sel, kas pārkaisītas pīnes virspusē.
Šis gardums ir pieejams ierobežotā daudzumā no 2024. gada 2. janvāra, un tas ir ideāli piemērots 6 līdz 8 personām, un tā cena ir 42 eiro.
Yann Brys, MOF un Evok Hotels galvenais konditors, ir radījis oriģinālu 2024. gada galette des rois ar lazdu riekstu cepumiem. Šis radījums ir atrodams La Pâtisserie du Brach vai viesnīcas Cour des Vosges Pâtisserie Comptoir Brach.
Yann Brys Galette des Rois 2024 ir pieejamaHôtel Brach konditorejā un pie Cour des Vosges letes, pasūtot 48 stundas iepriekš, līdz svētdienai, 15. janvārim 2024. gadā. Galette maksā 35 eiro 6 personām.
Atelier P1 piedāvā oriģinālu recepti ar pistācijām un apelsīnu ziediem uz mandeļu frangipāna bāzes, kas apvienota ar 100% pistāciju mīklu. Mums ļoti patīk kraukšķīgā, kraukšķīgā filo mīklas apdare, kas pārkaisīta ar sasmalcinātām pistācijām. Kad to nobaudāt, mandeļu frangipāna un pistāciju kombinācija ir laba, bet ne pārāk smaga. Tas ir lielisks atklājums tiem, kas vēlas pārmaiņas, bet ne pārāk daudz.
Par galetu 6 personām maksāsiet 29 eiro.
Šogad Léandre Vivier Le Burgundy restorānā Galette des Rois ir izvēlējies savu Galette des Rois, kas godina kalisonu. Lielisks jaunā šefpavāra sasniegums, kas atklājams līdz 2024. gada 15. janvārim.
Šī ir jūsu iespēja nobaudīt meistara radīto galetu, kuras cena ir 55 eiro un kura ir pieejama tikai no 2024. gada 2. līdz 15. janvārim Burgundy Paris. Nevilcinieties un ātri pasūtiet šo izcilo galetu, lai ļautos tās garšām un stāstiem.
Šogad Trīssvētku dienā Peninsula Paris atklāj 10 ziedlapiņu ziedu kā Galette des rois 2024. Gardais Floralie atsaucas uz Perce Neige Ziemassvētku baļķi un viesnīcas 10 gadu jubileju nākamajā gadā.
Šī galette des rois ir paredzēta 6 gardēžiem. Tā ir pieejama no 2024. gada 2. līdz 31. janvārim par 80 eiro, veicot rezervāciju vismaz 72 stundas iepriekš, zvanot pa tālruni 01 58 12 28 88 vai rakstot e-pastu uz ppr@peninsula.com.
Galette des Rois ar nosaukumu Reine Mandarine no La Maison du Chocolat piedāvā brīnišķīgu Sicīlijas mandarīnu un tumšās šokolādes apvienojumu. Tā ir pieejama no 2024. gada 3. līdz 21. janvārim un rezervējama no 2023. gada 26. decembra, un tas ir brīnišķīgs gardēžu atklājums.
Praktiski galete maksā 60 eiro 6 līdz 8 personām. No 26. decembra veikalā vai tiešsaistē var veikt rezervāciju, un to var saņemt no 2024. gada 3. līdz 21. janvārim. Kolekcionāriem atsevišķas pupiņas ir pieejamas par 7,70 €.
Brigat Boulangerie jūs gaida pārsteigums un baudījums. Brāļi Kolombo, kas nāk no Itālijas, dāvā mums kārumu Tēvreizēm. Atklājiet gardās mandeļu galetes des Rois un galette praliné noistte-citron jeb šokolādes-apelsīnu galetes netālu no Vogēzu laukuma Parīzē.
Jaunā gada sākumā mēs dodamies atklāt viņu gardās un dāsnās galettes des Rois. Mandeļu un citronu pralinē galetes izceļas starp pārējām. Šie gardumi ir pieejami dažādos izmēros - 4, 6 vai 8 personām -, lai ikviens varētu baudīt šos gardumus pēc sirds patikas. Cenas svārstās no 25 eiro par galette 4 personām līdz 48 eiro par galette 8 personām, piedāvājot izcilu cenas un kvalitātes attiecību par izsmalcinātu, amatniecisku produktu, kas ir tā vērts, lai to nobaudītu.
Kā jūs jau sapratāt, galetes šeit ir tikpat skaistas, cik gardas. Izmantojiet šo janvāra mēnesi, lai palutinātu sevi, un negaidiet ierobežotas tirāžas, īpaši palaco, kas var ātri pazust. Priecīgu Epifāniju un ar galettes des rois jums visiem!
Datumi un grafiki
No 2024. gada 7. janvāris, Pie 2024. gada 31. janvāris,
Ieteicamais vecums
Visiem
