Lieldienas 2025: Matjē Karlīna gardēžu Lieldienu olu kolekcija Hôtel de Crillon

KrāšņajāHôtel de Crillon un Butterfly Patisserie vidē konditorejas šefpavārs Matjē Karlins (Matthieu Carlin ) prezentē savus jaunākos darbus. Šogad šefpavārs piedāvā ne tikai Lieldienu olas, bet arī divas šokolādes tāfelītes un trīs konditorejas izstrādājumus. Jums noteikti patiks šokolāde.

Tradicionālās Lieldienu olas ir trīs dažādu garšu: Pistāciju pralinē ola ar 42 % piena šokolādi, pralinē sirsniņu ar Sicīlijas pistācijām, karamelizētām pistācijām un fleur de sel; mandeļu lazdu riekstu kraukšķīga pralinē ola ar 66 % tumšo šokolādi, mandeļu un lazdu riekstu pralinē sirsniņu ar kraukšķīgām gavottes skaidiņām un fleur de sel; un Œuf praliné amandes et éclats de cacao ar 66 % tumšo šokolādi, mandeļu pralinē vidu un kraukšķīgām kakao pupiņu šķēlītēm. Pistāciju pralinē ola, mūsu mazā favorīte, ir obligāti jāizmēģina ar kūstošu pralinē. Katra ola nopērkama par 30 eiro, bet 3 olu iepakojums - par 80 eiro.

Izmēģinājām arī pistāciju un Ligūrijas apelsīnu ziedu kūku ar Sicīlijas pistāciju maizi un Ligūrijas apelsīnu ziedu šantiliju. Ja jums nepatīk apelsīnu ziedi, neķerieties klāt, jo tie ir diezgan spēcīgi, taču ļoti labi sader ar pistāciju kūku. Šo saldo kārumu var iegādāties veikalā par 42 eiro, un tas ir lieliski piemērots koplietošanai.

• Lasīt arī
• Nedēļas notikumi Parīzē 2025. gada 24.-30. martā: kas notiek un kas ir bez maksas?

Matthieu Carlin piedāvā arī trīs citus Butterfly Pâtisserie Lieldienu kolekcijas kond itorejas izstrādājumus: zemeņu kūku ar biskvītu, zemeņu musu un konfit, Madagaskaras vaniļas šantiljē (līdzņemšanai: 14 € Uz vietas: 17 €); Flan Parisien ar karameli un Taitian vaniļu (līdzņemšanai: 9 € Uz vietas: 14 €); un Religieuse au chocolat ar šokolādi, lazdu riekstiem un gianduja sirdi (līdzņemšanai: 15 € Uz vietas: 18 €). Pārdošanā ir arī divas šokolādes tāfelītes: viena ar 42% piena šokolādi, mandeļu pralinē centru un kakao pupiņu skaidiņu kraukšķiem par 25 eiro un otra ar 66% tumšo šokolādi, mandeļu pralinē centru un kakao pupiņu skaidiņu kraukšķiem par 25 eiro.

Elegantajā un mājīgajā Butterfly Pâtisserie boutique tējas istabā izbaudiet šefpavāra Matjē Karlīna (Matthieu Carlin ) konditorejas izstrādājumus, lai baudītu izcilu gardēžu atpūtu. Apmeklējiet mūs no 1. līdz 30. aprīlim Boissy D'Anglas ielā 6. No 17. marta Lieldienu kolekcija ir pieejama arī tiešsaistē, izmantojot Hôtel de Crillon click & collect tīmekļa vietni.

Šis tests tika veikts profesionālas uzaicinājuma ietvaros. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsējās, lūdzu, ziņojiet par to komentāros.