Ja esat šokolādes un Maxime Frédéric radīto dievišķo gardumu cienītājs, šogad Cheval Blanc Paris jūs gaida izcils šokolādes radījums. Neapšaubāmi viens no skaistākajiem 2025. gada Lieldienu darbiem, ja ne pats skaistākais, Lieldienu zvans radīs sensāciju uz jūsu Lieldienu galda.
Arī šogad Cheval Blanc Paris konditorejas šefpavārs Maksims Frederiks (Maxime Frédéric ) mūs ir pārsteidzis ar oriģinālu radījumu, kas ir ārpus ierastajām tradīcijām. Šajā klošejā visu var ēst, un viss ir piepildīts ar dažādām garšām un tekstūrām. Visi elementi ir izgatavoti atsevišķi un apvienoti kopā, veidojot kloku, kas patiešām darbojas, kad pagriežat riteni.
La Cloche de Pâques 2025 ir gan arhitektūras, gan gardēžu mākslas darbs, kas ir iedvesmojies no Notre-Dame zvana - iespaidīgākā no katedrāles zvaniem, kas nesen atkal atvērti apmeklētājiem. Izgatavots no tumšās un piena šokolādes, šis radījums spēlējas ar Parīzes atsaucēm un Cheval Blanc Paris ēkas ornamentālajām detaļām, vienlaikus atgādinot par lietuves pasauli.
Tumšās šokolādes pamatā ir Taitijas vaniļas karameles batoniņš, kam pievienota lazdu riekstu pralineja un Lota čipsi. Uz pamatnes balstās divas piena šokolādes bļodiņas, katrā no tām ir batoniņš, pildīts ar kraukšķīgu, kūstošu cepumu pralinē. Ar jūgendstila pasifloru- ēkas emblēmām - rotātais stūres ritenis ļauj zvaniņam šūpoties, sniedzot vizuālu un taustes baudījumu. Šokolādes jūgs, kas imitē koksni, slēpj šokolādē pārklātus karamelizētus lazdu riekstus.
Zvanu, kas pilnībā izgatavots no tumšās šokolādes un rotāts ar arabeskām, var nobaudīt kā lūdzēju ar žāvētiem un sukādes augļiem: apelsīni, mandeles, lazdu rieksti un pistācijas veido šo eleganto, gardēžu cienīgo finālu. Tas ir rotaļīgs, poētisks veltījums Parīzes mantojumam, kas raisa atmiņas par bērnību.
Mums patīk dažādas tekstūras un dažādi gabali ar dažādām gaumēm. Viens ir skaidrs - nekad nav garlaicīgi. Savukārt mēs esam sajūsmā par biskvīta pralinē un bagātīgi garnētu mendiāna zvaniņu, kas mūs pamodina ar ingvera notīm. Šis radījums ir domāts izcilības meklētājiem, kuri nevilcinās maksāt dārgi. Garšas ziņā tas ir vienlīdz piemērots gan pieaugušajiem, gan bērniem, kuriem patiks tā rotaļīgums un dažādās garšas.
Šīs ierobežotā daudzuma Lieldienu olas cena ir 135 €, un to var tikai iepriekš pasūtīt Cheval Blanc tīmekļa vietnē. Izsniegt var tieši Cheval Blanc Paris, 8 quai du Louvre, Paris 1er, no ceturtdienas 17. līdz svētdienai 2025. gada 20. aprīlī. Izsmalcināta ideja šokolādes Lieldienu dāvanai vai augstākās klases konditorejas izstrādājumu cienītājiem.
Datumi un grafiki
No 2025. gada 24. marts, Pie 2025. gada 20. aprīlis,
Izvietot
Cheval Blanc Paris
8 Quai du Louvre
75001 Paris 1
Pieeja
M°1 - Luvra-Rivoli
Cenas
Cloche de Pâques : €135
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
latelierdescreations.chevalblanc.com
