Mado Parīzē: tējas istaba, kur madelēni ir karalis!

Mado à Paris ir jauna tējas istaba, kas jāizmēģina Parīzē! Šī Madeleine veikaliņa, kas tiks atvērta 2019. gada novembrī Rivoli ielā, iepretim Tuileries dārziem, iepriecinās gan lielus, gan mazus ar gardām un baudāmām receptēm, ko baudīt pie tējas vai karstās šokolādes tases!

Mado à Paris atrodas tieši pretī Jardin des Tuileries, un tā ir jaunā 2019. gada ziemas tējnīca, kas noteikti liks cilvēkiem runāt: skaists interjers, gardēžu madeleīni un lielisks produktu klāsts, ko ņemt līdzi dāvanām.

Jāsaka, ka Mado madeleines atpazīstamību ieguva 2018. gada šokolādes salonā, tikai tolaik tie tika pārdoti tikai restorāniem. Šī kļūda ir labota, atverot Mado tējas istabu Parīzē, kas atrodas Rivoli ielā, Konkordas pusē. Iekštelpās jūs varat nesteigties pie madelēniem (vai kūkas šķēlītes), tējas vai karstās šokolādes !

Uzņēmuma vadītāja Katrīna stāsta, ka pēc gadiem ilga darba luksusa nozarē viņa nolēmusi uzsākt piedzīvojumu, gatavojot madeleīnus - produktu, kas viņai patīk jau kopš bērnības. Viņa atzīst, ka bieži vien, kad viņas redzējušās kopā ar tanti Madeleine, viņa darījusi madeleīnus kopā ar tanti. Uz sienām ir izvietotas 30. un 40. gados uzņemtas fotogrāfijas, kurās godinātas sievietes, tostarp Madeleine!

Tās specialitāte ir pildīti madeleīni, piemēram, šokolādes madeleīns ar šokolādes sirds kārumu, citronu madeleīns un pistāciju aveņu madeleīns. Vizuāli tie izskatās patiešām lieli, un piedāvātās garšas patīk gan lieliem, gan maziem. Turklāt šokolādē ietītās versijas jau tagad ir visvairāk pārdotās!

Ļaujiet sevi kārdināt ar šokolādes madelēnu par 3,20 € uz vietas (2,90 € līdzņemšanai) un karsto šokolādi par 7,20 €. Buldūra atmosfēra (kas atgādina Brach brasserie) ļaus aizmirst, ka atrodaties Rivoli ielā. Sienas ir pilnas ar grāmatām, kuras var pārlūkot pēc saviem ieskatiem, un tas ir viss, kas mums bija nepieciešams, lai iekārtotu savu ligzdu. Madeleine ir sirds, kas kūst mutē.

Mīksts un mutē kūstošs tradicionālais madeleine ir izcils. Pat ja tā nav ļoti oriģināla, tai piemīt mājas garša, kas var likt mums iepirkties veikalā. Kas attiecas uz pasniegto karsto šokolādi, tā ir īsts ziemas mierinājums, kas paliek mutē uz dažām minūtēm.

Pirms došanās ceļā ir grūti pretoties līdzi paņemto madeleīnu, tējas un ievārījumu piedāvājumam, kas ir ideāli piemērots brokastīm. Mūs gaida vesels saldumu klāsts, un mēs jau jūtamies kārdināti!