Vai zinājāt, ka sieviešu universālveikala Printemps Haussmann 6. stāvā atrodas restorāns un tējas istaba Bleu Coupole ? Tā ir diskrēta vieta ar elpu aizraujošu skatu uz Parīzes jumtiem un Sacré Coeur. Atrodoties zem milzīgā universālveikala kupola, jūs apburs tā burvīgā vide.
Katru dienu šī vieta pārvēršas par pēcpusdienas tējas istabu, sniedzot mums iespēju atpūsties pie kafijas, tējas vai baudīt gardēžu tējas laiku jebkurā nedēļas dienā no plkst. 15.00 līdz 19.00. Pēcpusdienas tēja ir pieejama par pieņemamu cenu - 32 eiro vienai personai.
Šo tējas laiku bija iecerējis Ksavjē Pistols (Xavier Pistol), lai sagatavotu pikanto daļu, un Braiens Esposito (Bryan Esposito), lai sagatavotu saldo daļu. Talantīgs duets, kuram ir vairāk nekā pietiekami, lai mūs iepriecinātu.
Maizīte ar vistas gaļas riletēm un kūpinātu majonēzi
Pirkstiņš ar kūpinātu lasi, fromage frais un svaigiem garšaugiem
Bulciņa ar avokado un mājās kūpinātu tunci
Tumšās šokolādes un pekanriekstu cepumi
Šokolādes eklērs
Eksotisko augļu un kūpinātu augļu coulis minestrone
Citronu madeleine
Karsts dzēriens pēc jūsu izvēles
Glāze šampanieša Veuve Clicquot Brut + €18 / glāze
Porcijas ir dāsnas. Jāatzīst, ka vakarā pēc tam mēs neēdām. Vistas majonēzes un avokado kūpināta tunča bulciņas ir garšīgas un pikantas. Nereti ēdienkartes sāļajā pusē ir iespēja atpūsties no klasiskajām klubu sviestmaizēm, tāpēc mēs nevarētu piekrist.
Mums ļoti patika mīkstās madeleines ar pārsteiguma citronu centru, šokolādes eklērs un dāsnie šokolādes un pekanriekstu cepumi. Lielisks svaigu eksotisko augļu salāts ir apsveicams atspirdzinājums. Attiecībā uz konditorejas izstrādājumiem šokolādes eklērs ar krēmīgu Vanuatu šokolādi patiks kakao cienītājiem. Pasniedziet ar tēju, kafiju, kapučīno vai mājās gatavotu karsto šokolādi.
Ja vēlaties, ir pieejams arī saldo un sāļo ēdienu klāsts à la carte, lai pēc vēlēšanās dažādotu tējas laiku vai izvēlētos vieglākas uzkodas. Tā mums bija iespēja nobaudīt lielisko firmas madeleine, gardu mango un kastaņu šarloti.
Ja meklējat ideālu vietu pirms vai pēc iepirkšanās, lai pasēdētu zem skaista kupola vai vienkārši baudītu labu tēju, vienlaikus vērojot Parīzi, šis ir labs plāns, ko izmēģināt.
Šis tests tika veikts profesionālas uzaicinājuma ietvaros. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsējās, lūdzu, ziņojiet par to komentāros.
Datumi un grafiki
No 2025. gada 10. februāris,
Izvietot
Printemps Haussmann
64, bd Haussmann
75009 Paris 9
Cenas
Pour 2 personnes soit 35€ par personne : €70
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.printemps.com