Krējuma pīrādziņu cienītājiem nav iespējams palaist garām Popelini. Šī konditoreja, kas dibināta 2011. gadā, kopš tā laika ir iekarojusi galvaspilsētu, un tagad tai ir 5 vietas Parīzes reģionā. Tātad, kāpēc šī vieta mūs tik ļoti aizrauj ar saviem krējuma pīrādziņiem? Jūs to drīz uzzināsiet.
Nosaukums Popelini ir atsauce uz karalienes Katrīnas de Mediči itāļu izcelsmes šefpavāru, kurš 16. gadsimtā bija pazīstams kā choux konditorejas izgudrotājs. Mūsdienās tā paša nosaukuma konditoreja iepriecina parīziešus ar savām īpaši gardām receptēm.
Ir dažas salīdzinoši klasiskas garšas, tostarp pistāciju, vaniļas, kafijas, sālīta sviesta karameles, citronu, tumšās šokolādes un pralinē. Taču Popelini pievēršas arī kāpostiem ar mazāk tradicionālām garšām. Starp gardākajām receptēm ir Gianduja Nougat, piena šokolāde un zemesrieksti un Chou Pomme Tatin. Ja dodat priekšroku augļu garšām, jūs, iespējams, vilinās apelsīnu ziedu versija, rožu kāposti ar aveņu konfē vai pasifloru kāposti. Kā redzat, ikvienam šeit ir ko izvēlēties!
Izvietot
Popelini
29 Rue Debelleyme
75003 Paris 3
Pieeja
Filles du Calvaire metro stacija (8. līnija)
Cenas
l'unité : €2.5
Oficiāla vietne
www.instagram.com