Konditoreja - activities

Le Café de la Rose Lancôme par Nina Métayer sur les Champs-Elysées à Paris - A7C7168

Nina Métayer izveidotā kafejnīca Café de la Rose Lancôme uz Elizejas laukiem

Lancôme Café de la Rose atver durvis slavenajā boutique Elizejas laukos. Un kas gan var būt labāks veids, kā apmierināt garšas kārpiņas, ja ne pasaulē labākā konditorejas meistare Nina Metaijē (Nina Métayer)?

Bastien Blanc-Tailleur est élu le chef pâtissier le plus créatif au monde par La Liste 2024

La Liste 2024 nosauca Bastjēnu Blāntu-Tailjēru par pasaulē radošāko konditoru

Meklējat pasaulē radošāko konditoru? Otrdien, 2024. gada 17. jūnijā, Bastien Blanc-Tailleur tika piešķirts pasaules radošākā konditora tituls La Liste ceremonijā, kas notika Parīzē pirmā Starptautiskā konditorejas foruma laikā.

Le goûter de Clotilde, nouveau tea time par Nina Métayer - nos photos - image00012

Nina Metjē atzīta par labāko konditori pasaulē 2024. gadā The World's 50 Best Restaurants (The World's 50 Best Restaurants)

Nina Metjē turpina spīdēt, un tikai dažus mēnešus pēc tam, kad Uibc viņai piešķīra pasaules konditorejas šefpavāres titulu, trešdien, 6. jūnijā, The World's 50 Best Restaurants apbalvošanas ceremonijā viņai tika pasniegts apbalvojums "Pasaules labākā konditorejas šefpavāre 2024".

Nèulo Pâtisserie,le Paradis du flan par Pierre Jean Quinonero - table

Pâtisserie Nèulo, Pierre-Jean Quinonero flan templis.

Nèulo ir nosaukums Provansas konditorejas konceptuālajam veikalam, ko izdomāja Francijas desertu čempions Gotjē Rosario un Pjērs Žans Kvinonero. Sākotnēji šis Parīzes 5. rajona 5. apvidus veikals, kas bija veltīts vafelēm, ir mainījis savu noskaņu un kļuvis par visu veidu flanu paradīzi. No marmora flan līdz citronu flan un slavenajam vaniļas flan - šī ir īstā vieta Parīzes ikoniskā konditorejas izstrādājuma cienītājiem.

Le gâteau Reine de coeur de Fête des Mères par Lenôtre & Shy'm pour Princesse Margot

Lenôtre & Shy'm īpašā Mātes dienas Sirds karalienes kūka princesei Margo.

Par godu Mātes dienai 2024. gadā, kas Francijā notiks 22. maijā, Lenôtre ir apvienojies ar Shy'm, lai radītu unikālu delikatesi. Šis deserts ar nosaukumu "Reine de Cœur", kas būs pieejams no 2024. gada 22. līdz 26. maijam, ir kā oda mātes mīlestībai. Ienākumi, kas tiks iegūti no šī produkta, tiks ziedoti Princesse Margot asociācijai, kas atbalsta ar vēzi slimus bērnus.

Pâtisserie Mélilot Paris 20e arrondissement - A7C1515

La Pâtisserie Mélilot, 20. rajona tradicionālā gardēžu bodīte

La Pâtisserie Mélilot ir burvīga gardēžu ēstuve, kas atrodas Rue de la Réunion Parīzes 20. rajonā. Šefpavāres Sabrīnas Allāras (Sabrina Allard) vadībā šajā nelielajā apkaimes namiņā tiek piedāvāts neliels amatniecisko kūku un konditorejas izstrādājumu klāsts. To vidū ir izstrādājumi, kas gatavoti no melilotes - aromātiska auga ar vaniļas un tonkas pupiņu garšu, kas ir pelnījis lielāku atpazīstamību.

La Boulangerie - Pâtisserie de Christophe Michalak Étienne Marcel dans le 1er arrondissement - A7C2331

Christophe Michalak maiznīca, konditoreja un šokolādes veikals Étienne Marcel, Paris 1er

Gardēžu brīdinājums: Kristofs Michalaks tikko ir atvēris savu jauno veikalu Parīzes 1. rajonā. Dodieties uz Etienne Marcel ielu, lai atklātu šo jauno gardēžu veikalu, kurā pirmo reizi vienuviet apvienoti konditorejas, maizes un šokolādes izstrādājumi.

Fu Patisserie et coffee shop Paris 13e - pancake aux fruits

Fu, kafijas veikals un vēlās brokastis konditoreja 13. rajonā, aizved jūs ceļojumā uz Āziju.

Vai jūs vilina jauna konditoreja un kafejnīca ar Āzijas garšu? Matcha, sezams un pandāns, kā arī duriāns un kimči atdzīvina kūkas un ēdienus šajā jaunajā Parīzes 13. rajonā atvērtajā ēstuvē. No brokastīm līdz pusdienām un uzkodām, protams, katru dienu tiek piedāvāti neparasti gardumi un vēlās brokastis. Mēs aizvedīsim jūs atklājumu ekskursijā.

La Pâtisserie éphémère d'Aurélien Cohen à Paris

Aurelien Cohen pagaidu konditoreja Parīzē ir īsts baudījums!

Pārtikas cienītāji uzmanieties, Parīzē ir ieradies Aurélien Cohen un viņa trakie konditorejas izstrādājumi. Līdz 2024. gada 28. aprīlim viņš pārņem Fou de Pâtisserie veikalu un tējnīcu Sēnas ielā. Ir laiks skriet, lidot un priecāties par viņa radījumiem, no kuriem daži vēl nekad nav redzēti.

Boulangerie Pâtisserie L'Équilibre Paris 15e - vitrine

Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, labākie franču konditorejas izstrādājumi Parīzes 15. rajons

L'Équilibre ir Boulangerie Pâtisseries, uz kuru visi pulcējas Parīzes 15. rajonā. Jāsaka, ka ar maiznieku-patisjē, kurš ir bijušais pils šefpavārs, konditorejas izstrādājumi, viennoiseri un citas raudzētas maizes ir tikpat greznas kā garšīgas, turklāt par pieejamāku cenu. Mums patīk klasika, kas ir lieliski izpildīta, un tas viss vēsturiskā boutique.

Lolilol et le Chimney cake, une pâtisserie vieille de 600 ans

Lolilol un Chimney kūka Marē, 600 gadus vecā konditorejā.

Skursteņu kūka, kas pazīstama arī kā Kürtőskalács ungāru valodā vai Trdlenik čehu valodā, ir tradicionāls Centrāleiropas un Austrumeiropas gardums, kura pirmsākumi meklējami 15. gadsimtā un kura izcelsme meklējama Rumānijas Transilvānijas reģionā, un ir populāra visā reģionā, jo īpaši Ungārijā un Čehijā. Lai nogaršotu šo kūku, apmeklējiet Lolilol rue de Turenne Marē, lai to nogaršotu!