Culottée, kas jau atrodas Passage des Panoramas, atver otro adresi Parīzē, šoreiz Miromesnil rajonā. Arī šeit šī kafejnīca-cantine gaida jūs jebkurā diennakts laikā, sākot no brokastīm līdz pusdienām un beidzot ar pēcpusdienas tēju, ar iespēju sevi palutināt par zemākām cenām. Culottée Boétie ir gan kafejnīca, gan restorāns, un tās idejas autore ir Marie-Hélène Le Maréchal, kura vēlējās atvērt "ēstuvi ar ēdieniem, ko gribētu pagatavot mājās, bet nekad nav laika to darīt".
Pusdienu laikā Culottée Boétie piedāvā divas pusdienu ēdienkartes par 10 un 13 eiro, katrā no tām ir iekļautas 2 vai 3 ēdienkartes receptes, lielākoties veģetāras: kvīši, salāti, pikantas kūkas vai gratīni, kas katru dienu mainās un, protams, ir gatavoti mājās, izmantojot sezonālos produktus.
Ja jūtaties izsalkuši, kafejnīcā-kantiņā ir skaista vitrīna ar ceļojuma izmēra konditorejas izstrādājumiem, piemēram, burkānu kūku, ko var nobaudīt pie Parīzes grauzdētavas Lomi kafijas, tējas, latte, karstās šokolādes, kokteiļa vai pat ķirbju garšvielu latte ar mājās gatavotu sviesta riekstu sīrupu, kas ir sezonāls gardums. Savukārt brokastīs varat baudīt mājās gatavotu zemesriekstu granolu, banānu maizi, avokado grauzdiņus un citus grauzdiņus, lai labi iesāktu dienu.
Nedēļas nogalēs tiek piedāvātas vēlās brokastis, kas arī ir pieejamas par pieņemamu cenu (27 €) un ietver karstu dzērienu, svaigi spiestu sulu, plātsmaizi un mājās gatavotu ievārījumu, mājās gatavotu granolu, grieķu jogurtu un svaigus augļus, avokado vai kūpināta laša kruasānu, dienas salātus un mājās gatavotu konditorejas izstrādājumu izvēli. Vai mums iegriezties?
Izvietot
Culottée Boétie
42 Rue de Miromesnil
75008 Paris 8
Oficiāla vietne
culotteecafe.fr
