Ikviens, kam ir aizraušanās ar Āziju un Banh Mi, vienā vai otrā reizē noteikti nonāks 13. rajonā. Parīzes ķīniešu kvartāls, kas atrodas trīsstūrī, ko veido Maréchaux, Avenue d'Ivry un Avenue de Choisy, ir ideāla vieta, kur iepirkties daudzajos Āzijas pārtikas veikalos šajā rajonā.
HOA NAM nav iespējams nepamanīt, jo tas atrodas Parīzes ķīniešu kvartālā, uz avenue d'Ivry un rue de la pointe d'Ivry stūra, iepretim iepirkšanās centram Olympiades.
HOA NAM neliks vilties autentisku un kvalitatīvu ielu ēdienu cienītājiem: šeit var nobaudīt visu Āziju - no ķīniešu līdz vjetnamiešu, kambodžiešu un taizemiešu virtuvei.
Šī Āzijas virtuves iestāde acīmredzami piedāvā visus ikoniskos Āzijas virtuves ēdienus, kā arī ēdienus, kas Francijā jau gadiem ilgi ir kļuvuši populāri, piemēram, Banh Mi sviestmaizes (ar maizi, kas tiek gatavota pēc pasūtījuma "pēc ģimenes grupas").
Banh Mi pamatreceptes, protams, ietver "vjetnamiešu īpašo" ar vjetnamiešu pastēti, kā arī ceptos ēdienus ar glazētu cūkgaļu vai kraukšķīgu glazētu cūkgaļas vēderu. Bet ir arī liellopu gaļa ar citronzāli, ķīniešu desa... un ir pat veģetārās versijas ar dārzeņiem un tofu!
Protams, neiztrūkstoši ir rotisserie ēdieni, piemēram, Pekinas pīle, Pekinas cūkgaļa (sasiu) vai kraukšķīga cūkgaļa, kā arī plašs grilētu kebabu klāsts.
HOA NAM lakotās pīles reputācija ir balstīta uz īpašu īpašību, kas padara to unikālu: tās izcelsme! Ir strādāts pie tā, lai atrastu pīles, kas ir lielākas, bet arī mazāk treknas, lai iegūtu vislabāko gaļas kvalitāti. Turklāt, izmantojot to gatavošanas metodi, gaļa ir sulīgāka. Abi entuziasti to mīl!
Jūs atradīsiet arī gardos Baos (vjetnamiešu vai ķīniešu stila tvaicētas maizītes), visiem tik iecienītos ceptos ēdienus ar nems vai samoussas, tvaicētus ēdienus ar dim sum vai Banh cuon (vjetnamiešu pildītas rīsu plācenīši).
Tiem, kas dod priekšroku gatavotiem ēdieniem, noteikti nenokavēsiet tādus bestsellerus kā brīvās ribiņas Kindo mērcē (saldskābā mērcē ) vai maisījumā ceptas nūdeles.
Neaizmirsīsim arī par Āzijas pārtikas preču sadaļu, kurā ir pieejams garšīgs HOA NAM produktu klāsts. Šis zīmols piedāvā aptuveni simts svaigus un saldētus produktus, ar kuriem varat sevi palutināt mājās, izmantojot autentiskas receptes jebkuram gadījumam.
Pie loga ir neliels letes galds, pie kura var ēst uz vietas, un, protams, visu var paņemt līdzi. Tur var nākt arī uz atspirdzinošu piena kokteili, burbuļtēju vai mājās gatavotu sojas pienu.
Tāpēc nav nejaušība, ka HOA NAM ieguva balvu "Gada garša 2024" par savu zvaigžņu produktu - cūkgaļas nem - un jauno halal vistas nem - un ir kļuvusi par Eiropas vadošo Āzijas gatavoto produktu eksportētāju.
Mēs arī vēlamies jūs informēt, ka viņu darbinieki, kas ir HOA NAM ģimenes locekļi, ievēro Ķīnas kultūras tradīcijas, un viņu uzņemšana ir tiešāka un atklātāka. Tas liecina par viņu sirsnību un vēlmi piedāvāt jums ātru un efektīvu apkalpošanu ar pēc iespējas īsāku gaidīšanas laiku.
Ja esat pasaules virtuves cienītājs un vēlaties doties ceļojumā pa Ķīnas un Dienvidaustrumāzijas ēdieniem, nevilcinieties atvērt HOA NAM durvis. No virtuves līdz pat reģistratūrai jūs aizvedīs uz Āziju, uz pasauli, kur katrs ēdiens stāsta stāstu un katra garša rada atmiņas. Veiksmīgs vjetnamiešu tradīciju un franču inovāciju apvienojums!
Datumi un grafiki
No 2024. gada 24. novembris,
Izvietot
Hoa Nam
51 avenue d'Ivry
75013 Paris 13
Pieeja
Porte d'Ivry metro stacija
Oficiāla vietne
hoanam.com
Instagram lapa
@hoanamparis
Atruna
hoanam.com
01 45 82 66 66
