13. rajonā ir simtiem restorānu, tāpēc ir grūti saprast, kurp doties. Mēs vēlamies iepazīstināt jūs ar Fleurs de Mai, restorānu, kas ir labi pazīstams pastāvīgajiem apmeklētājiem Ķīniešu kvartālā un lepojas ar ravioli zupām. Jāsaka, ka ravioli tiek gatavoti mājās tieši pirms pasniegšanas, bieži vien mūsu acu priekšā, un šim darbam pat ir veltīts pavārs, kas redzams restorāna priekšpusē, turklāt ar rotācijas tipa ēdienu.
Šis 1989. gadā atvērtais ģimenes restorāns piesaista pastāvīgus klientus, jo piedāvā autentiskus ķīniešu ēdienus un bagātīgus ēdienus. Restorāns, kas atrodas avenue de Choisy 61, ir saglabājis savu vienkāršo, draudzīgo atmosfēru, kur galdiņi atrodas tuvu viens otram, lai veicinātu gardēžu savstarpējo apmaiņu.
Fleurs de Mai ir divu stāvu restorāns, kas ir ēdnīcas tipa boui-boui, kur var ātri un bez steigas paēst. Ja meklējat mājīgu restorānu ar skaistu iekārtojumu, nevajag uztraukties. Restorāna interjers, kas atjaunots 2016. gadā, ir apzināti neuzkrītošs, ar moderniem akcentiem, piemēram, dzeltenām neona gaismām un pelēkām flīzēm. Tomēr restorāna augšstāvā ir daudz patīkamāka vieta, kur paēst kopā ar ģimeni. Tipisks interjers, autentiski Honkongas ēdieni un Kantonas virtuve, tas ir tas, kas jūs gaida.
Šeit galvenais ir vienkāršība, kā arī Čovu ģimenes paaudzēm nodotās receptes. Neatkarīgi no tā, vai esat ar rokām gatavotu garneļu ravioli cienītājs vai arī vēlaties nobaudīt sulīgo zeltaino Pekinas pīli, Fleurs de Mai ir sagatavojis jums lieliskus atklājumus.
Ēdienkartes zvaigzne? Tvaicēta brīvās turēšanas apstākļos audzēta vistas gaļa, pasniegta ar ingvera mērci, kas ir ideāli piemērota jebkura ēdiena uzlabošanai. Ir vērts nobaudīt arī bagātīgus gaļas vai veģetāros sautējumus, kā arī kraukšķīgas garneles, kas sautētas ar sāli un pipariem . Kā papildinājumu maltītei varat nobaudīt olu rullīšus vai kraukšķīgus olu rullīšus (Ķīnā), vai arī izvēlēties jauno un pārsteidzošo austeru omleti?
Ēdienkarte ir plaša - tajā ir vairāk nekā 160 ēdienu. Tajā ir viegli apmaldīties, bet neuztraucieties, jo personāls vienmēr ir gatavs sniegt padomu. Ja meklējat drošu ieteikumu, iesakām izmēģināt garneļu ravioli zupu, kuru var personalizēt ar vai bez nūdelēm. Šī zupa ir īsts mierinājums, īpaši vēsākās dienās. Ravioli ir kupli, un par garnelēm nav jāraud. Tā lieliski sader arī ar ceptiem ēdieniem, piemēram, Pekinas cūkgaļu vai Pekinas pīli.
Mūsu apmeklējuma laikā mēs izvēlējāmies arī maisījumā ceptu liellopu gaļu ar rīsu nūdelēm un dārzeņiem, kas bija bagātīgs un lieliski garšvielām bagāts ēdiens. Desertam nevar nepieminēt neaizstājamo 3 Couleurs- tipisku vjetnamiešu desertu no kokosriekstu piena, ūdens kastaņiem, džekfrūtiem, sarkanajām pupiņām un želejas, kas ir ideāli piemērots maltītes noslēgumam ar saldu, bet vieglu piegaršu.
Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties ēst uz vietas, paņemt līdzi vai pasūtīt piegādi, Fleurs de Mai joprojām ir viena no labākajām ēdināšanas vietām 13. rajonā, kas ir pieejama un draudzīga, gluži tāpat kā tur pasniegtie kantoniešu ēdieni. Neatkarīgi no tā, vai jūs regulāri uzturaties šajā rajonā vai tikai braucat garām, šī ir vieta, kas jums paliks atmiņā.
Par garneļu ravioļu zupu ar nūdelēm vai bez tām varat maksāt 12,50 eiro, par olu rullīšiem - 7 eiro, bet par Pekinas pīles porciju - 13,50 eiro. Restorāns ir atvērts katru dienu no plkst. 11 līdz 23, izņemot trešdienas.
Datumi un grafiki
No 2024. gada 3. oktobris,
Cenas
Dessert aux 3 couleurs : €6.5
Nems : €7
Soupe de raviolis : €12.5
Pâtes de riz sautées au boeuf : €12.5
1/4 canard laqué : €13.5
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
fleursdemai-13.fr
