The 2025 List: Guy Savoy ir pasaules 1000 labāko restorānu saraksta augšgalā

Jau gandrīz 10 gadus La Liste veido 1000 labāko restorānu pasaulē reitingu. Lai to izdarītu, šis "reitings starp reitingiem " rūpīgi uzrauga 35 000 restorānu 200 pasaules valstīs, izmantojot algoritmu, kas apkopo un izvērtē vairāk nekā 1100 avotus - ceļvežus, blogus un preses rakstus -, lai piešķirtu 100 punktus restorāniem, kuru vides un sociālās saistības arī tiek ņemtas vērā.

Tikko publicēts 2025. gada reitings , un ar Michelin zvaigznēm apbalvotais šefpavāra Gija Savoja restorāns La Monnaie de Paris jau astoto gadu pēc kārtas saglabā pirmo vietu, lai gan šā gada Michelin ceļvedī 2024. gadam zaudēja trešo zvaigzni. La Liste 2025 " pirmo vietu tas dala ar astoņiem citiem restorāniem Šveicē, Lielbritānijā, Amerikas Savienotajās Valstīs, Japānā, Vācijā, Honkongā un... Francijā - Arno Donkela restorāns La Vague d'Or Sen-Tropē.

Šefpavārs Arno Donkele (Arnaud Donckele) ir ierindojis savu restorānu Plénitude, kas atrodas Samaritaine, 2025. gada sarakstā otrajā vietā līdzās šefpavāra Bernāra Pako (Bernard Pacaud) trīs zvaigžņu restorānam L'Ambroisie, kas atrodas Place des Vosges. Kopumā šogad 25 labāko restorānu sarakstā iekļuvuši 7 Francijas restorāni. Uzziniet, kuri Parīzes restorāni ieguvuši vairāk nekā 90/100 punktus.

• Lasīt arī
• Michelin ceļvedis 2024: jauni restorāni ar zvaigznēm Parīzē un Īldefransas reģionā
• Ar zvaigznēm novērtētie restorāni Parīzē, mūsu labākās adreses
• Gastronomiskie un Michelin zvaigznēm apbalvotie restorāni uz terases Parīzē, mūsu labākās adreses

Labākie Parīzes restorāni La Liste 2025 un to vērtējums :

• Guy Savoy 99.50
• L'Ambroisie 99
• Plénitude 99
• Kei 98,50%
• Arpège 98
• Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno 98
• Le Cinq 97,50%
• Le Gabriel 97,50%
• Le Grand Restaurant - Jean François Piège 97,50
• Le Pré Catelan 97,50%
• Epicure 97%
• Pierre Gagnaire 97
• Le Clarence 96,50%
• Table - Bruno Verjus 94,50%
• Le Meurice - Alain Ducasse 93
• Hakuba 92,50%
• Taillevent 92,50%
• L'Abysse - Pavillon Ledoyen 91%
• Pur - Jean-François Rouquette 90,5

Ar zvaigznēm novērtētie restorāni Parīzē, mūsu labākās adreses
Īpašam notikumam vai vienkārši, lai sevi palutinātu, atklājiet labākos, pārbaudītos un pārbaudītos Michelin restorānus Parīzē, kuriem piešķirtas zvaigznes! [Lasīt vairāk]