Voor Pasen 2025 onthult François Perret een reeks nieuwe chocoladecreaties in het Ritz Paris Le Comptoir, waaronder L'Œuf Toqué, een eerbetoon aan Auguste Escoffier, en MAD'POULE, MAD'LAPIN en MAD'POISSON, heerlijke lekkernijen met verfijnde smaken. Een beperkte oplage zal vanaf 28 maart 2025 in de winkels verkrijgbaar zijn, met voorbestellingen vanaf 21 maart 2025.