Parijs 11 - activities

Baba Zulu, het Amerikaanse soul food restaurant om uit te proberen in Parijs

Ga naar de Verenigde Staten voor een regressieve smaaktrip met Baba Zulu. Ga naar de Faubourg Saint-Antoine, in het 11e arrondissement, voor gastronomische wafel- en kipgerechten. Geïntrigeerd? We vertellen je meer...

VG Pâtisserie biedt een plantaardige versie van Franse gebakklassiekers

Macarons, custards, taarten... maar dan in een plantaardige versie! Dat is wat VG Pâtisserie heeft bedacht, een herziening van de traditionele Franse gebaksklassiekers zonder melk of eieren, en het is zeker de moeite waard!

Totuma, het Venezolaanse streetfoodrestaurant

Zin om nieuwe smaken te ontdekken? Waarom probeer je het Venezolaanse straatvoedsel niet eens? Dat is het idee achter Totuma, een nieuw restaurant in het 11e arrondissement van Parijs. Op het menu staan arepas, tequeños en tajadas!

La Boissonnière Charonne: de gezellige, gastronomische plek in het oosten van Parijs

Zin om een gastronomische, ultravriendelijke plek te ontdekken waar je je meteen thuis voelt? Ga dan naar Boissonnière Charonne, het tweede adres van het gelukkige team achter Boissonnière Sentier. Volg ons daar!

FIEF, het locavore restaurant van Top Chef finalist Victor Mercier

Bij FIEF verrast Top Chef 2018 finalist Victor Mercier ons met een 6-gangenmenu dat we tegenover de chef eten. Tijdens de maaltijd zien we zijn team hard aan het werk achter de toonbank en leren we meer over de Franse ingrediënten die hij heeft gekozen voor zijn restaurant "Fait ici en France". Het is een geweldige uitdaging die ons meeneemt op reis!

Piadineria 14.07, het piadinerestaurant op een steenworp afstand van Bastille - onze foto's

Ooit gehoord van piadine? Ga naar Piadineria 14.07, een Italiaans restaurant in het 11e arrondissement, om deze culinaire specialiteit rechtstreeks uit Emilia-Romagna te ontdekken. Het is een geweldige plek om de zomer te verlengen en je vol te proppen met zonovergoten smaken!

Nonette, de banh-mi en donutbar van The Hood

Nonette is de banh-mi counter ontworpen door het team van The Hood, die net geopend is tegenover het eerste adres. Op het menu staan overheerlijke banh-mi en heerlijke, originele donuts!

Qui Plume La Lune, het wonderbaarlijke restaurant met Michelinster van Jacky Ribault

Het restaurant Qui Plume La Lune van Jacky Ribault viert dit jaar zijn 10e verjaardag. Dit is een kans om het eerste restaurant met Michelinster van de chef te ontdekken, dat werd geopend vóór het eveneens met Michelinsterren bekroonde L'Ours in Vincennes, en om door chef-kok Jean-Christophe Rizet te worden begeleid op een gastronomische reis waarin goed eten, goede smaak, korte distributiekanalen en seizoensproducten centraal staan. Een fantastische tafel.

La Glace Alain Ducasse, een ijs- en sorbetfabriek in Parijs

De met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Alain Ducasse slaat weer nieuwe wegen in met de opening van een ijsfabriek in Parijs! Met originele smaken zoals Herbes fraiches sorbet en Pamplemousse & Vermouth ijs, en niet te vergeten de traditionele Vanille, Fraise en Chocolat, zullen we deze zomer graag verkoeling zoeken.

De heerlijke brunch van The Hood

Zin in een brunch die je meeneemt naar Azië, ongeacht de dag of zelfs het tijdstip in het weekend? Wij gaan naar The Hood Paris, de kantine-koffiezaak in het 10e arrondissement van Parijs.

Giorgio, Dalmata's Italiaans restaurant

Giorgio is de naam van het 100% Italiaanse gastronomische restaurant van Gruppo Dalmata. Ga met ons mee naar het 11e arrondissement van Parijs om deze nieuwe plek te leren kennen en ervaar een ruimtetijdreis die even feestelijk als gastronomisch is.

Pokelife: dé plek voor poké bowls in Parijs

Fans van poké bowls opgelet! We hebben een adresje gevonden dat zeker een bezoekje waard is. Pokelife, gelegen in het 11e arrondissement van Parijs, neemt je mee op een smakelijke reis naar Hawaï, met een menu vol vitaminen, gezond, gevarieerd, kleurrijk en ultra-gourmet.

Geschiedenis van de Place de la Nation

Het Place de la Nation werd oorspronkelijk aangelegd ter ere van het huwelijk van Lodewijk XIV en Marie-Thérèse van Oostenrijk, maar werd tijdens de Franse Revolutie de plek van talloze openbare executies onder de guillotine. In 2019 krijgt de Place de la Nation een nieuwe facelift met een plan van het stadhuis van Parijs om het hele plein groener te maken en het autoverkeer te verminderen.

Geschiedenis van de Place de la République

Het Place de la République onderging vele architecturale en artistieke veranderingen voordat het het uiterlijk kreeg dat je vandaag de dag kent. Hier vind je een terugblik op de geschiedenis van dit grote historische plein.

Geschiedenis van de Place de la Bastille

De Place de la Bastille, symbool van de Franse Revolutie, heeft een turbulente geschiedenis achter de rug. Op dit plein stond de beroemde Bastille-gevangenis, die tijdens de Revolutie steen voor steen werd verwoest. In het midden kun je de prachtige Colonne de Juillet en de gouden Génie de la Liberté van grote afstand zien.

De kerk Sainte-Marguerite, een discrete kerk in het 11e arrondissement

Sainte-Marguerite is een weinig bekende kerk voor Parijzenaars en toeristen en is zeker een bezoek waard. Het gerucht gaat zelfs dat Louis XVII op het aangrenzende kerkhof begraven ligt...

Demonia, de ondeugende boetiek die intimiteit naar een hoger niveau tilt

Demonia is een boetiek gespecialiseerd in ondeugende accessoires voor intiem welzijn. Het grote pluspunt? Het democratiseert erotische spelletjes op een zorgzame manier.

La Maison du Daya, zelfgebakken brood en goede recepten

We gaan naar La Maison du Daya, een nieuw adres in het 11e arrondissement, om Dan te ontmoeten, die zijn zelfgebakken brood onthult, een huwelijk tussen Israël en Iran. Goed gemarineerd vlees, zelfgemaakte sauzen en drankjes, een echte traktatie.

Le Bon Pâtisserie, het beste adres in het 11e arrondissement

Als je een liefhebber bent van seizoensgebonden gebak dat niet te zoet is, dan hebben we het perfecte adres voor je in het 11e arrondissement. Ontdek Le Bon Pâtisserie, het gastronomische pareltje van Clément Yang.

Tapisserie, de nieuwe patisserie van sterrenrestaurant Septime onthuld

Tapisserie is de nieuwe patisserie die is geopend door het team van het met een Michelin-ster bekroonde restaurant Septime. Wij gaan op ontdekkingstocht naar deze nieuwe gastronomische plek, waar goede producten en heerlijke ambachtelijke creaties hand in hand gaan!