Restaurant cuisine du sud ouest gids - activities

B.O.U.L.O.M: het bakkerij-restaurant van chef-kok Julien Duboué met een all-you-can-eat buffet

3 concepten gecombineerd op één plek: dat is wat chef-kok Julien Duboué je laat ontdekken met zijn nieuwste gourmetbaby genaamd Boulom. Boulom, geopend in februari 2018, combineert een restaurant met een all-you-can-eat buffet met een bakkerij en een verborgen cocktailbar...

Picotte, een bistronomische reis langs de regionale specialiteiten van Frankrijk

Van de Provence tot het noorden van Frankrijk, via Normandië en West-Indië, Picotte belooft een bistronomische tour langs de specialiteiten van Frankrijk.

Halo, het uitstekende restaurant van topkok Victor Blanchet verborgen achter een conceptstore

Chef Victor Blanchet heeft Halo overgenomen, een veelzijdige locatie die deels conceptstore, deels bistrorestaurant, deels verborgen cocktailbar en deels privé-eetkamer is. Een uniek adres dat de omleidingen meer dan waard is!

Arbela, Baskische wijn- en tapasbar gerund door chef-kok Juan Arbelaez

Chef Juan Arbelaez onthult Arbela, een stralende eetkelder waar je kunt genieten van verfijnde bowling en stevige tapas.

P'tit Deux, de kleine bodega die Baskische croquetas en taloas eert

Net tegenover hun eerste restaurant hebben Tiphaine Mollard en Romain Casas P'tit Deux geopend, een kleine bodega die tapas en ondeugende croquetas serveert, vergezeld van cocktails en Franse wijnen. En voor de lunch onthult het duo een Baskische streetfoodspecialiteit: taloas!

La Noceria, een feestelijk restaurant met authentieke Iberische tapas en explosieve cocktails

Le Sentier heeft onlangs een feestelijk restaurant geopend waar je in een gezellige sfeer kunt genieten van authentieke Iberische tapas en explosieve cocktails: La Noceria.

Blanca, Fernando de Tomaso's prachtige Argentijnse restaurant met een Baskisch accent

En dat zijn er twee voor chef-kok Fernando de Tomaso, die na Biondi een prachtig nieuw Argentijns adres met Baskische accenten onthult: Blanca, vlakbij Bastille. Een prachtige ontdekking.

Maria Belza, Baskische keuken aan het Canal Saint-Martin

Voor een voorproefje van het zuidwesten in Parijs gaat u naar Maria Belza. Op het programma: een goede maaltijd met vrienden, gebaseerd op Baskische specialiteiten om te delen (of niet)!

Deux, het eerste Parijse restaurant van Tiphaine Mollard en Romain Casas

Tiphaine Mollard en Romain Casas, vrienden in de stad en in de keuken, hebben net hun eerste Parijse restaurant geopend met het idee om hun thuisregio Savoie en het zuidwesten te combineren in hun gerechten.

Canard Street, straatvoedsel met 100% eend in Parijs

Eend komt naar het 2e arrondissement van Parijs. In Canard Street vind je eend in al zijn vormen, tot groot genoegen van de eendenliefhebbers!