Fijnproevers, als jullie nog steeds niet de galette des rois hebben gekozen die de hele stam zal samenbrengen voorDriekoningen 2023, ga dan op 3 januari 2023 naar Philippe Conticini om zijn galette des rois 2023 mee te nemen - of liever, zijn galette des Reines, of allebei, laten we gek doen!
Voor velen is de galette des rois een klassieke frangipane taart! Maar klassiek betekent niet banaal. Als je op zoek bent naar authenticiteit en verwennerij, dan heeft Philippe Conticini's Galette des Rois met frangipane veel te bieden. De Galette des Rois van deze chef met zijn sublieme, briljant uitgevoerde omgedraaide bladerdeeg, gegarneerd met amandelfrangipane met rumaroma, is smakelijk, smelt op je tong en geeft je het water in de mond. Een mooie versiering van poedersuiker in de vorm van een honingraat maakt hem uniek, en hij is klaar om verslonden te worden door familie en vrienden.
In het hart van deze galette zit een boon met een iconisch ontwerp dat teruggrijpt naar het tijdperk van de Verlichting... Het is verkrijgbaar in een formaat voor 6 personen voor 44€ of in een formaat voor individuele fijnproevers voor 11€.
Zoals elk jaar en voor de 3e keer, speelt Philippe Conticini de pariteitskaart en biedt ons een originelere Galette des Reines. Voor zijn 2023 recept heeft Philippe Conticini een erg smakelijke galette met Gianduja bedacht.
Deze 2023 galette des Reines is gemaakt met een gastronomische frangipane met een royaal hazelnootpoeder. Daarbij komt de beroemde Gianduja, het suiker- en hazelnootneefje van de praline. Het geheel wordt op het traditionele omgekeerde bladerdeeg gelegd waar de galettes van Philippe Conticini beroemd om zijn. De decoratie vormt een mooie grafische arabesk.
Dezegeëngageerde galette des Reines 2023 is gemaakt in samenwerking met Les Eclaireuses. De twee oprichters, Melody Madar en Chloé Sabban, wilden van hun media het speerpunt maken van moderne, vrije en onafhankelijke vrouwen.
Binnenin zitten bonen met woorden die ook vol kracht zitten: Moedig, uniek, fantastisch, vrijgevig, onmisbaar of zelfs geweldig! Reken op €44 voor een galette des Reines voor 6 personen.
Deze galettes des rois et reines zijn verkrijgbaar van 3 tot 29 januari 2023 in de boetieks van Philippe Conticini:
Gelukkige Driekoningen voor alle koningen en koninginnen!
Datums en tijdschema's
Van de 3 januari 2023
Plaats
Philippe Conticini - Emotionele taarten
37 Rue de Varenne
75007 Paris 7
prijzen
Galette individuelle : €11
6 personnes : €44
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
philippeconticini.fr
Reserveringen
philippeconticini.fr
