Nu het seizoen van de yule log voorbij is, is het tijd voor de galette des rois! Ontdek de mooie galette in de vorm van Matroesjka van Café Pouchkine voor Epiphanie 2020!
Voor Driekoningen 2020 bieden de bakkerijen van La Parisienne koningskoeken 2020 met frangipane, appel en pistache-chocolade. Binnenin zitten gouden bonen die de presidenten van de 5e Republiek voorstellen.
Voor Driekoningen 2020 heeft patissier en Meilleur Ouvrier de France Nicolas Bernardé ervoor gekozen om zoveel mogelijk mensen te plezieren door een traditionele galette des rois, een originelere galette des rois en een brioche met gekonfijt fruit te creëren!
Om je smaakpapillen te laten smelten voor Driekoningen 2020, heeft La Réserve Hôtel & Spa Paris gekozen voor een smakelijke koningstaart in de vorm van een kroon.
Voor een geslaagde Driekoningen 2020 heeft patissier Laurent Duchêne, ook Meilleur Ouvrier de France, een origineel galettenrecept bedacht: een galette geïnspireerd op de gezusters Tatin!
Ground Control is van plan om Driekoningen te vieren dit jaar. Kom eerst deze zondag 6 januari 2019 naar Ground Control's Halle Charolais om de frangipane strudel van chef Cristina Derache te proeven, en vervolgens deze dinsdag 8 januari naar Ground Control des Champs om een gigantische galette des rois te delen.
De galette des rois is terug van weggeweest in het Paris Marriott Champs Elysees Hotel, van 3 januari tot 31 januari 2019. Een originele galette des rois die fans van gekonfijt fruit zal aanspreken!
Een traditionele galette met omgekeerd bladerdeeg en een creatieve galette met Riviera citroen en hazelnoot: dat zijn de twee gastronomische creaties die Nicolas Haelewyn, patissier bij Karamel Paris, heeft bedacht voor deze Driekoningen 2019.
De galette des rois van bakkerij Douceurs et Traditions werd in 2018 verkozen tot de beste galette des rois van Ile-de-France. En oh vreugde, hij is terug voor Driekoningen 2019!
