Grand Central lanceert zijn nieuwe brunch

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Door My de Sortiraparis · Foto's door My de Sortiraparis · gepubliceerd op 9 februari 2016 om 15:34
Le Grand Central, de grote, moderne brasserie met industriële loft in het hart van Le Centquatre, lanceert zijn nieuwe brunchmenu. Probeer in het weekend de gezonde opties voor sommigen en de gastronomische opties voor anderen.

Le Grand Central ligt op een toplocatie in de Curial Nave van Le Centquatre. Een lange bar met aan weerszijden een grote ruimte voor lunch, diner, een drankje of een familiebrunch. Ter gelegenheid van de lancering van de Petite Epicerie en het nieuwe brunchmenu staken wij onze neus in deze plek van bruisen, kunst en delen.

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Als je een grote familie en veel vrienden hebt, lijkt dit de ideale plek om met z'n allen te komen. Als je op zoek bent naar rust en stilte, moet je ergens anders zoeken. Le Grand Central is een magische plek waar je kunt genieten van een gezellige gastronomische pauze met uitzicht op de kunstenaars in het hart van het schip.

Aan het roer staat de jonge chef-kok Mathieu Cormier, die een gevarieerde kaart biedt die zowel de hongerigen als de zwakkelingen op zoek naar verse, gezonde gerechten zal aanspreken. Of je nu op zoek bent naar biologische quinoa en boerenkool, of naar mosselen met friet en een cheeseburger, het restaurant heeft voor ieder wat wils.

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Het nieuwe brunchmenu biedt 3 keuzes:

  • Le Grand Bien
    Koffie of thee + sap + muffin
    Toast met avocado en gepocheerd ei
    Quinoa salade, geroosterde pompoen, boerenkool
    "Lieve Muesli", fromage blanc, vers fruit
    of Pannenkoeken, vers fruit en ahornsiroop

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  • La Grande Faim
    Koffie of thee + vruchtensap + muffin
    Eggs Benedict
    Gegrilde bacon, geschilde aardappelen, wortel/granaatappel koolsla
    Beste Muesli, fromage frais, vers fruit
    of Pannenkoeken, vers fruit

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  • Le Grand Nord
    Koffie of thee + sap + muffin
    Roerei, Gravlax zalm, venkel citrus salade
    Beste Muesli, fromage frais, vers fruit
    of Pannenkoeken, vers fruit en ahornsiroop

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Een vers vruchtensapje, een superzachte muffin, een gerecht met verse producten waar alles in zit, en een dessert waar heel veel in zit. Er gaat niets boven een goede weekendbrunch!

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Zin om een stukje Grand Central mee naar huis te nemen? Laat je dan verleiden door de producten van La Petite Epicerie. Tussen Confiture Parisienne, Dear Muesli, Chocolat des Français, Kilikio honing en olijfolie en Cape en Cape roiboos is er genoeg om van te smullen.

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Kortom, een heerlijke manier om te brunchen met familie of vrienden en iedereen te verwennen.

Praktische info:
Le Brunch du Grand Central
Op 104
5, rue Curial
Lunch dinsdag tot zondag vanaf 12 uur
Diner woensdag tot zaterdag vanaf 19 uur (dinsdag als er een voorstelling is op 104)
Brunch geserveerd zaterdag en zondag

Bruikbare informatie

Plaats

5 Rue Curial
75019 Paris 19

Routeplanner

prijzen
brunch enfant : €12
brunch : €24 - €25

Meer informatie
Gesloten op maandag

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