Of je nu vegetariër bent of gewoon zin, of zelfs behoefte, hebt aan een beetje plantaardig dieet, het restaurant Polichinelle van Christophe Michalak, dat nog maar een paar maanden geleden zijn deuren opende, biedt nu een plantaardige brunch aan!
En dat het plantaardig en gezond is, betekent niet dat het niet lekker is - verre van dat! Multivitamine detoxsappen en pana cotta van rode biet naast een tarte au mètre... Christophe Michalak heeft plezier gehad in het werken met groenten en fruit vanuit elke hoek. Je bent gewaarschuwd!
Bij Polichinelle omvat het brunchmenu een warme drank, een detox sapje, een brioche om te delen en gratis toegang tot het buffet. Warme chocolademelk, een fruit- en groentecocktail van Jennifer Le Nechet en een zachte brioche met zelfgemaakte jam en spread!
Het buffet zit ook boordevol lekkernijen: artisjokharten, avocadopuree, mimosa-ei en verse kruidensalade; Wellington-ei, paddenstoelenpasta en zelfs gratin, perfect voor de winter!
Wat de desserts betreft, is het natuurlijk de beurt aan Christophe Michalak! Grenoblois, citroentaart, chocoladetaart, amandeltaart, 3-chocoladekoekjes... Aan jou de keuze!
Datums en tijdschema's
Van de 24 november 2019
Plaats
Polichinelle
51 Quai de Grenelle
75015 Paris 15
prijzen
€49
Avec une coupe de champagne : €57
Officiële site
polichinelle-restaurant.com
Reserveringen
polichinelle-restaurant.com
01 87 44 69 14