Bon Bouquet Café, de hele week door een geweldige brunch

We gaan naar het 9e arrondissement in Parijs om Bon Bouquet Café te ontdekken, de gezellige, bloemrijke koffieshop die de hele week door brunches aanbiedt. Het draait allemaal om lekker, huisgemaakt eten voor een moment van pure ontspanning.

Bon Bouquet Café is de koffieshop waar je graag stopt voor een zoete traktatie, een matcha latte of een gastronomische brunch. Deze discrete plek ligt in het 9e arrondissement, op een steenworp afstand van het Musée Grévin, en heeft een gezellige ruimte met pastelkleurige planten en bloemen. Nada, de eigenaresse, is een fan van bloemen, vandaar de naam van de zaak.

Bij de ingang staat een grote toonbank voor bestellingen. We gaan vervolgens naar binnen naar een van de houten tafels om op onze bestelling te wachten. Op het menu staan koffiespecialiteiten van de branderij Coutume, die een paar straten van de theesalon ligt. De zaak biedt verschillende koffies van het huis die veranderen naargelang het seizoen.

Geen zin in koffie? Geen zorgen, er is ook een hele reeks warme dranken verkrijgbaar: matcha latte, golden latte, chai latte, warme chocolademelk en zelfs roze latte. Koemelk of plantaardige melk, de keuze is aan jou.

Dan is het tijd voor de hoofdgerechten. Bij Bon Bouquet, dat doordeweeks geopend is van 9.00 tot 16.00 uur en in het weekend van 17.00 uur, kun je van 10.00 tot 15.00 uur genieten van à la carte gerechten. Het menu is eenvoudig en gebaseerd op verse, huisgemaakte gerechten. We serveren de hele week avocado taosts, luchtige pannenkoeken, eggs benedict en buddha bowls.

We zijn dol op de uitstekende smoothiebowl met framboos-banaan en Griekse yoghurt, met daarop knapperige granola en vers fruit. We houden van de knapperigheid van de geroosterde hazelnoten en amandelen, en de versheid is precies goed.

De pannenkoeken zijn verrassend licht. Als ze aankomen, denk je dat het moeilijk wordt om ze op te eten, maar uiteindelijk zijn ze makkelijk op te eten. De ahornsiroop is onbeperkt voor zoetekauwen. Dus als je voor ahornsiroop en pannenkoeken bent en niet andersom, dan is dit echt iets voor jou!

Zo hongerig als een wolf? Kies dan voor de heerlijke avocadotoast . Met zijn zachtgekookte ei, kaas en optionele zalm is het een echte traktatie die je een vol gevoel geeft. Alle gerechten zijn verkrijgbaar in een vegetarische versie.