De ongelooflijke brunch in Café de la Paix

Op zoek naar een van de beste brunches in Parijs in een uitzonderlijke omgeving? Ga dan naar Café de la Paix en het prachtige historische restaurant. Deze zondagse brunch is ideaal gelegen tegenover de Opéra de Paris en zal zelfs de meest veeleisende fijnproever bekoren.

In de familie van chique all-you-can-eat brunches maakt het Café de la Paix een comeback. Café de la Pa ix, gelegen aan het plein tegenover de Opéra Garnier in het 9e arrondissement, is een legendarisch adres waarvan de eetzaal op de monumentenlijst staat.

De inrichting van het restaurant, Napoleon III en Belle Epoque, die onlangs in 2021 werd gerenoveerd, zal zeker in de smaak vallen. Met zijn verfijnde sfeer en attente bediening wordt u meegesleurd door het warme welkom en de ontspannen sfeer. Met de fresco's op het plafond, het lijstwerk en de kroonluchters weet je niet waar je moet kijken. Met de prachtige glazen daken als bonus is de plek nu nog helderder en betoverender.

We gaan niet liegen, deze uitzonderlijke brunch is niet goedkoop, maar het is het zeker waard. Met €98 per volwassene (inclusief rosé champagne) en halve prijs voor kinderen boven de 4 is het aan de hoge kant, maar wat een keuze! Om onze smaakpapillen te verwennen, hebben chef-kok Laurent André en zijn team een ruime keuze aan kwaliteitsgerechten bedacht.

Na een lekkere amuse vergezeld van een natuurlijk shot dat aan tafel wordt geserveerd, beginnen we met de viennoiseries en goede broden vergezeld van warme dranken en vers geperste sappen als je dat wilt.

Wat het voorgerechtenbuffet betreft, is het moeilijk om te weten waar je moet kijken. Tussen de koude vleeswaren, salades en kazen, de zeevruchten en schelpdieren, met heerlijke oesters, de Libanese eethoek en de sushi- en makibar, kun je wel een keuze maken?

In het midden wachten de warme gerechten op je, met croques, beignets en andere broodjes ernaast. We zijn dol op de eieren, die op verzoek op verschillende manieren worden bereid, en op de verschillende verse pastagerechten die je kunt combineren met de sauzen van je keuze, die voor je neus worden klaargemaakt. We worden ook verleid door de seizoensgebonden gepocheerde eieren, gevolgd door de gnocchi met kaas en roomsaus.

Zoetekauwen worden verwend met het gigantische dessertbuffet dat voor ons staat. Fonteinen van chocolade vergezeld van fruit en diverse zoetigheden, gebak in overvloed en verines in alle soorten - nogmaals, het moeilijkste deel is kiezen (of niet).

Kortom, deze goddelijke brunch is uitzonderlijk en een genot van begin tot eind. Je kunt er elke zondag van 12.30 tot 15.30 uur terecht. Er zijn ook leuke workshopsvoor kinderen onder leiding van Macha Brodsky. Een fijne zondag in Parijs!

De ongelooflijke brunch in Café de la Paix

Dagboek

_