Op een steenworp afstand van het Canal Saint-Martin en vlakbij de Place de la République hebben Omayma en Sarah een restaurant geopend dat brunch in al zijn vormen viert. Hier is brunch aan de orde van de dag, en je kunt er van ontbijt tot diner van genieten!
Bij OMA hoef je niet tot het weekend te wachten om je zin in wentelteefjes, pannenkoeken of granola te bevredigen.
De omgeving is warm en licht, met een veranda terras dat de kamer verlicht zodra de zon opkomt, een zeer rustige sfeer met een beetje muziek en glimlachende bediening.
Hier wordt alles met passie zelfgemaakt en staan alle klassieke brunchgerechten op het menu.
Boek online of telefonisch op 06 58 73 93 81
Je kunt genieten van de niet te missen eggs benedict met boerenbrood, avocado in plakjes, gepocheerd ei, huisgemaakte hollandaisesaus, vloeibare cheddar en zongedroogde tomaten.
Detoast met avocado-zalm, met guacamole van de chef, huisgemaakte grindaxzalm, feta en gepocheerd ei, is favoriet bij al onze klanten.
Veel van de recepten op het menu van OMA leunen duidelijk aan bij het Middellandse Zeegebied en er zijn zelfs oosterse 'must eats' te ontdekken.
Deze ultrapopulaire specialiteit uit de Maghreb en het Midden-Oosten mengt rode en gele paprika's, verse tomaten, uien, eieren en feta, met een vleugje chilipoeder... kleurrijk en lekker!
Aan de mediterrane kant kun je ook genieten van de Bowl du soleil (griesmeel met specerijen van de zon, gedroogd fruit en noten) in de varianten kefta-gehaktbal, kip of falafel.
Vleeseters mogen de stevige OMA-burger met pittig gepaneerde kip of de kefta-steak met gekarameliseerde uien, cheddar en de beroemde geheime saus niet missen, lekker!
Aan de zoete kant zijn er wentelteefjes en pannenkoeken in allerlei sauzen: rood fruit met zelfgemaakte vanilleroom, heerlijke chocoladebanaan en geroosterde hazelnoten (met 100% zelfgemaakte room en chocoladesaus), en hypnotiserende pistache-framboos!
De gezonde en frisseOMA Granola bowl met Griekse yoghurt, kokosmelk en chiazaadjes of de citrussalade met sinaasappelbloesem is de juiste keuze voor warme zomerdagen.
OMA is de brunch van het moment, met een vleugje originaliteit dat het verschil maakt.
Plaats
Bij Oma
6 Rue Beaurepaire
75010 Paris 10
Toegang
Metrostation République
Officiële site
www.instagram.com
Instagram pagina
@omabeaurepaire
Reserveringen
bookings.zenchef.com
06 58 73 93 81
