FrogBeer lanceert een reeks alcoholvrije ambachtelijke bieren

Een nieuw jaar betekent nieuwe voornemens! Sommige mensen hebben besloten om te gaan sporten, anderen willen juist minder alcohol drinken. En net op tijd is het Dry January. Sommige mensen nemen zich voor om een maand lang geen druppel alcohol te drinken, om even bij te komen van de overdaad van de feestdagen. Maar wat kun je doen als je van de smaak van bier houdt? Het antwoord is FrogBeer, dat begin 2021 een assortiment alcoholvrije ambachtelijke bieren lanceert.

Dit allereerste assortiment alcoholvrije ambachtelijke bieren heet"Incroyable" en biedt niet minder dan 4 bieren: een lager, een IPA, een yuzu wit en een chocolade stout. Om een perfect gecontroleerde complexiteit te bereiken, hebben FrogBeer's hoofdbrouwer Eugénie Mai-Thé en haar team gewerkt aan de aroma's, de keuze van de ingrediënten en het mengen van de verschillende smaken.

"Een alcoholvrij bier maken is technisch, maar voor ons komt er geen technologie of geavanceerde apparatuur bij kijken. Het draait allemaal om knowhow! Bovendien is er geen enkel element dat het bier alcoholvrij maakt, het is een combinatie van kleine aanpassingen die elkaar in evenwicht houden in elke fase van het brouwproces. Incroyable is het resultaat van koken in de edelste zin van het woord, de vrucht van grondig werk aan de grondstoffen en de productietechniek ", legt Eugénie Mai-Thé uit in een persbericht.

• Lees ook
• Dry January, de maand zonder alcohol: hoe kunnen we deze uitdaging in januari 2025 aangaan?
• The Week Ahead 23-29 december 2024 in Parijs: gratis of voor een gereduceerde prijs uitgaan
• Wat te doen in Parijs in december 2024? Ontdek de evenementen van deze maand in Île-de-France

Ontdek de 4 'Incroyable' alcoholvrije bieren:

• Incroyable Blonde (0,5% alc. vol.): een fijn, delicaat bier met citrussmaak (citrus, pompelmoes) en een dennensmaak afkomstig van Cascade hop.
• Incroyable IPA (0,5% alc. vol.): een complex bier, iets voller qua bitterheid, met toetsen van tropisch fruit.
• Incroyable Blanche (0,5% alc. vol.): een zeer verfrissende witte tarwebier met ronde, fruitige toetsen, gecombineerd met het sap van Yuzu, dat licht kruidige toetsen van citroen en mandarijn toevoegt.
• Incroyable Stout (0,5% alc. vol.): een donker bier met gebrande tonen van chocolade en koffie. Het 'genotzuchtige' bier bij uitstek. Met andere woorden, een sober maar lekker bier dat goed is voor de smaakpapillen en goed voor het moreel!

Sinds 5 januari kunnen nieuwsgierige klanten Incroyable Blond bier van het vat ontdekken, verkrijgbaar om mee te nemen bij FrogPubs of in flesjes, te bestellen in de bierwinkel (click & collect, levering), om mee te nemen bij FrogPubs en zeer binnenkort in een selectie supermarkten. 33cl fles.