Marla, een zeer aantrekkelijk restaurant in het 18e arrondissement van Parijs

Door Communiqué Sponsorisé · gepubliceerd op 3 januari 2025 om 19:33
In de wijk Montmartre wordt Marla geopend, een aantrekkelijk nieuw restaurant aan de voet van het station Lamarck-Caulaincourt. Bezoek Marla, een restaurant ontworpen door Nicolas Rodriguez en Jean-Marc Yao, met chef-kok Jude Soliven aan het roer in de keuken.

Bij Marla combineert de inrichting van Sébastien Baert moderniteit en gezelligheid, met ruwe betonnen muren, bakstenen vloeren en natuurlijke materialen.

Een privékamer in de kelder kan worden gebruikt om vrienden en familie te ontvangen in een warme, huiselijke sfeer.

Op het gebied van drankjes maken kenmerkende cocktails en natuurlijke wijnen de ervaring compleet.

Op het bord biedt chef-kok Jude Soliven een inventieve en geïnspireerde keuken op basis van seizoensproducten.

Probeer een chakchouka met kruiden en gegrilde feta (€14) of een opmerkelijk romige arborio risotto (€13).

Maar het gerecht dat je niet mag missen - en dat alle vaste klanten al voor zich heeft gewonnen - is zonder twijfel de gegrilde kaas. Dit juweeltje combineert drie kazen: gesmolten cheddar, geraspte mozzarella en grana padano, met een geheim ingrediënt dat het verschil maakt (€10).

Het is eenvoudig, we komen terug voor meer: we raden zelfs een tweede aan!

De volgende, een smeltende zoete aardappel met een citroenachtige Griekse yoghurtsaus (€11), perfect om de kleine trek te stillen.

De desserts zijn niet minder betoverend. Het koekjesdeeg, een echte traktatie, combineert de verwennerij van een smeltend chocolate chip cookie met knapperige hele hazelnoten en een onweerstaanbaar romige praline (€12).

De Baskische crème brûlée cheesecake (€10) heeft een rijke, romige textuur, met een dun gekarameliseerd laagje dat fijn knispert onder de lepel.

MENU ZIEN

Marla is een adres dat net zo aantrekkelijk is om zijn gerechten als om zijn zoetigheden, perfect voor een gastronomisch moment om te delen of om met z'n tweeën van te genieten. Een prachtige ontdekking in het 18e arrondissement.

Boek nu

Bruikbare informatie

Datums en tijdschema's
Van 1 januari 2025 Bij 31 december 2028

× Openingstijden bij benadering: neem contact op met het etablissement om de openingstijden te bevestigen.

    Plaats

    74 Rue Lamarck
    75018 Paris 18

    Routeplanner

    Officiële site
    www.facebook.com

    Instagram pagina
    @marlaparismontmartre

    Reserveringen
    shorturl.at
    01 73 74 97 01

    Opmerkingen
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht