Een Mexicaans festival gedurende 1 maand om 10 jaar Hotel 1K te vieren: Brunch, Halloween, Dia de Muertos

Van 6 oktober tot 3 november 2024 gaat het 1K hotel Mexicaans met een 100% Mexicaans festival. Op het programma staan diners, brunches en avonden voor Halloween en Dia de Muertos!

Hotel 1K viert dit jaar zijn 10e verjaardag. Om dit in stijl te vieren, trekt het boetiekhotel alles uit de kast met een 100% Mexicaans festival dat een maand duurt, van 6 oktober tot 3 november 2024. Een maand waarin het rijke culturele erfgoed en de gastronomische hoogstandjes van Mexico worden gevierd.

Op het programma staan tal van activiteiten, zowel gratis als tegen betaling, waaronder verschillende festivals - het Que Gusto festival, het Viva Agave festival en het Pisco festival - 4-hands diners en brunches voor het hele gezin, masterclasses en workshops om meer te leren over Mexicaanse specialiteiten, en zelfs wilde feesten voor Halloween en Dia de Muertos.

Er is genoeg te doen inHotel 1K, van 6 oktober tot 3 november, en ook op andere Mexicaanse locaties in de hoofdstad. Bekijk het volledige programma!

Op het programma van dit 100% Mexicaanse festival staan onder andere:

6-7 oktober, 11.00-19.00 uur in Hotel 1K - Viva Agave Festival: Dompel jezelf onder in de wereld van sterke agave met gepassioneerde experts die hun kennis over mezcal, tequila en raicilla zullen delen. Proeverijen, lezingen, cocktails en masterclasses onthullen het beste dat Mexico te bieden heeft op het gebied van sterke drank.

Leve de Agave! 2024, het festival van de Mexicaanse sterke drank in Parijs
Liefhebbers van sterke dranken op basis van agave worden uitgenodigd in Hotel 1K op 6 en 7 oktober 2024 voor de terugkeer van de Viva Agave! 2024. Wat staat er op het programma? Proeverijen, masterclasses, mixologie en conferenties over mezcal, tequila en raicilla. [Lees verder]

10 oktober, 19.00-10.30 uur in restaurant Inka - Que Gusto Festival: De Mexicaanse taquería Siembra nodigt je uit in restaurant Inka voor een exclusief diner georkestreerd door chef-koks Israël Montero en Karina Mejia. Zij zullen de Mexicaanse keuken opnieuw onder de loep nemen met een menu dat de authentieke smaken van lokale producten viert. Prijs: €50/persoon

16 oktober, 12.00-3.00 uur bij El Vecino Saint-Honoré, 19.00-11.00 uur bij El Vecino Marais - Festival Que Gusto: Chef-kok Alexis Braconnier, voormalig Top Chef-deelnemer, zal samen met chef-kok Israël Montero een gastronomische avond gewijd aan taco's organiseren. Lezingen en proeverijen zullen dit culinaire evenement in de El Vecino taqueria opluisteren. Prijzen: hapjes €15-18, cocktails €12

27 oktober, 10.00-3.00 uur bij Restaurant Inka - Fiesta de los Angelitos Brunch: Vier de Fiesta de los Angelitos, het speciale festival gewijd aan overleden kinderen, vaak 'angelitos' genoemd, met een traditionele Mexicaanse brunch. Geniet van iconische gerechten zoals mole, chilaquiles en nog veel meer. Vanaf 10.00 uur zijn er ook kinderactiviteiten, zoals poppen maken en Catrina-workshops. Prijs: €40 per volwassene en €15 per kind

29 oktober, 19.00-00.00 uur bij La Mezcaleria - Masterclass in mezcal en afterwork: Kom naar La Mezcaleria, een verborgen bar die een vaste waarde is geworden in de Parijse cocktailscene, voor een masterclass in mezcal met proeverij en eten. De avond wordt voortgezet met een afterwork gehost door DJ Mafe tot middernacht.

30 oktober in Hotel 1K - Pisco Festival en masterclass: Ontdek de geheimen van de emblematische Peruaanse spirit tijdens het Pisco Festival.

30 oktober, 19.00-10.30 uur in restaurant Inka - Pisco festival, Peruaans diner: Chef José Espinoza nodigt je uit voor een uitzonderlijk diner, met een menu met zijn kenmerkende gerechten zoals ceviche, tiraditor en salteado, vergezeld van een welkomstcocktail en een verrassingsdessert van de chef. Prijs: €50 per persoon, inclusief welkomstcocktail, en €25 per persoon voor het Peruaanse eten en wijnarrangement.

31 oktober van 19.00 tot 14.00 uur in La Mezcaleria - Halloweenfeest: Het Halloweenfeest in de verborgen bar La Mezcaleria is terug op 31 oktober met een dj-set van Mafe en een schminkstand van Morelos Ruth. Gratis toegang

1 november, 19.00-10.30 uur in het Inka restaurant - Mexicaans diner: Enlaces Gastronomicos en een bekende Mexicaanse gastkok organiseren een gastronomisch diner in het Inka restaurant. Prijs: €50 per persoon, inclusief een welkomstcocktail, en €25 per persoon voor het Peruaanse wijn-spijs arrangement.

2 november, 18.00 - 02.00 uur in het 1K hotel - Fiesta Dia de Muertos: Beleef het echte Dodenfestival, net als in Mexico-Stad! Het 1K nodigt u uit om deel te nemen aan deze niet te missen viering, nu in zijn 9e jaar, met DJ-sets, een sjamaan en eetkraampjes gerund door de beste Mexicaanse chef-koks. Thema-activiteiten zijn onder andere alebrijes schilderen, Xoloitzcuintle en het maken van 'Collares artesanales' kettingen. De plaatsen zijn beperkt en kunnen snel worden geboekt.

3 november, 12.00-3.00 uur in restaurant Inka - Brunch en Mexicaanse ambachtsmarkt: Geniet van een brunchbuffet met Mexicaanse gerechten, in samenwerking met chef-kok Julio César Chablé en traditionele kok Victoria Andrade van het collectief 'Niltze México'. Mexicaanse ambachtslieden zullen aanwezig zijn om je typische Mexicaanse voorwerpen te laten zien. Prijs: €40 per volwassene en €15 per kind

3 november, 19.00-10.30 uur bij restaurant Inka - Afsluitend diner en Fiesta Día de Muertos: Om de festiviteiten in stijl af te sluiten, nodigt restaurant Inka je uit voor een Mexicaans diner ter ere van Fiesta Día de Muertos. In samenwerking met chef-kok Julio César Chablé en traditionele kok Victoria Andrade van het collectief 'Niltze México' zullen tijdens dit diner de Mexicaanse smaken en tradities centraal staan.