Zin in frisse lucht tijdens een verblijf in de regio Parijs? Nou, hier is een idee voor eenuitje dat wijnliefhebbers en nieuwsgierigen naar de wereld van de oenologie zal bevallen. Ga naar de Yvelines, en meer specifiek naar het Domaine de La Bouche du Roi, niet ver van Versailles, om jezelf onder te dompelen in de wereld van de wijnbouw.
Op regelmatige basis biedt deze wijngaard ons verschillende veelbelovende ervaringen te midden van de wijngaardpercelen in de Plaine de Versailles. Er worden over het algemeen drie formules aangeboden: een bezoek aan het domein met een proeverij vanaf €29, een bezoek met eten en wijnarrangementen vanaf €49, en een meer uitgebreide ervaring getiteld Les Travaux de la Vigne.
Op het programma staat een halve dag in de schoenen van een wijnboer:eerst leer je hoe je de wijnstokken moet bewerken en krijg je een introductie in de belangrijkste principes van biologische wijnbouw. Dan is het tijd voor een wijnproeverij van 3 unieke cuvées van het domein. Geniet tot slot van een "tailleur" lunch in het gezelschap van het team. De ervaring, beperkt tot 14 personen per halve dag, begint bij €99 per persoon. Blijf op de hoogte voor toekomstige data.
Het is ook een kans om degeschiedenis van dit landgoed te ontdekken, dat gelegen is op het voormalige jachtterrein van de koningen van Frankrijk. Sinds enkele jaren zijn Adrien Pélissié, Julien Bengué en Julien Brustis op een missie om dit terroir van Ile-de-France weer tot leven te brengen, zodat ze een opmerkelijke wijn kunnen creëren met behulp van ecologisch verantwoorde praktijken en biologische landbouw. We houden onze ogen open voor andere ervaringen van Domaine de la Bouche du Roi.
Datums en tijdschema's
Van 26 oktober 2024 Bij 21 december 2024
Plaats
Domaine de la Bouche du Roi
12 Rue Saint-Jacques
78810 Davron
prijzen
€29 - €99
Officiële site
la-bouche-du-roi.com
Reserveringen
06 50 25 10 70
contact@la-bouche-du-roi.com
