I forbindelse med Helligtrekongersdag 2025 byr konditor og baker Benoit Castel fortsatt på sin vakre frangipanegalette som vi ikke kan få nok av, en ny eplegalette og hans sjenerøse brioche som vi elsker.
Til Helligtrekongersdag 2024 har The French Bastards kommet med en dekadent jubileumskreasjon, en pain au chocolat-lignende galette des rois-brioche som vi elsker! For ikke å glemme den tradisjonelle mandelgaletten, som vi ikke kan få nok av.
Til Helligtrekongersdag 2024 serverer Four Seasons Hotel George V en fantastisk galette des rois laget av Guillaume Cabrol, hotellets sjefsbaker. Vi elsker denne sublime galette des rois med Reines des Reinettes-epler.
Til Helligtrekongersdag 2024 presenterer Lenôtre en ny kreasjon: Étoile de Menton mandel- og sitrongalette des rois. Denne galetten, som er en hyllest til Mentons brioche, er skapt av Étienne Leroy og kan nytes fra 2. januar.
I år avduker Peninsula Paris en blomst med 10 kronblader som en del av Galette des rois 2024. Som et ekko av Perce Neige-julekubben og hotellets 10-årsjubileum neste år, oppdager vi den deilige Floralie.
Til Helligtrekongersdag 2024 presenterer Maxence Barbot en eksepsjonell galette des rois på Shangri-La Paris. Har du lyst på en frangipane-galette med en makeløs butterdeig og en blanding av gourmetpraliné og kremet karamell? Da er det på tide å bestille bord før det er tomt...
Baker Emmanuel Martin, som holder til i det 15. arrondissementet, lanserer noen superbillige galetter og brioche de rois 2021 til Helligtrekongersdag 2021!
Kokken Sébastien Serveau har nylig åpnet sitt nye Pâtisserie Fine i Versailles, og presenterer to galetter og en brioche des rois 2021 til Helligtrekongersdag 2021.
