Den utrolige Galette des Rois fra The French Bastards 2024.

Bakeriet French Bastards, som er kjent for sine ultragourmetkreasjoner, til og med direkte dekadente kreasjoner, feirer 5-årsjubileum med en eksepsjonell Galette des Rois. De tre partnerne har gledet oss med sine sjenerøse kreasjoner i fem år nå. I anledning jubileet tilbys to versjoner av galetten, som representerer nytelse, innovasjon og tradisjon for puristene.

For å markere jubileet lanseres en begrenset utgave av galetten, inspirert av et klassisk bakeriprodukt: pain au chocolat. Denne galetten kjennetegnes ved at den er dekket av små sjokoladebrød som kombinerer estetikk med ulike teksturer. Hovedingrediensene er butterdeig laget med Isigny Sainte-Mère-smør, mandelkrem frangipane og Gianduja-sjokoladestykker av melkesjokolade. Denne galetten for 6-8 personer er kun tilgjengelig fra 5. til 7. januar 2024, koster 55 euro og er begrenset til 500 eksemplarer.

Galette Frangipane Amande er på sin side en etterlengtet årlig klassiker. Galetten er kjent for sitt rike innhold av frangipane og sin sprø konsistens. Den ser enkel ut, men krever all ekspertisen til Julien Abourmad, kjøkkensjef og medgrunnlegger, og teamet hans. I år inkluderer den personlige The French Bastards-bønner. Den finnes i tre størrelser og er i salg i hele januar. De koster 5,90 euro for en person, 29 euro for 4/6 personer og 39 euro for 6/8 personer.

• Les også
• De beste galettes des rois fra konditorier og bakerier i Paris 2024 til Helligtrekongersdagen
• The French Bastards åpner et dekadent bakeri og konditori i Paris' 7. arrondissement.
• Julekubber fra bakeriet The French Bastards 2023

Vi inviterer deg til å oppdage disse to kreasjonene, som representerer ekspertisen og lidenskapen til The French Bastards. Enten du liker tradisjonelle galetter eller er ute etter noe nytt, finnes det noe for enhver smak. For vår del elsket vi gourmetjubileumsversjonen. Med sin tekstur og smeltende godhet, og med en skikkelig regressiv side, er det en himmelsk bit som vi anbefaler på det varmeste (vel, hvis du ikke er for opptatt av midjen, for den er veldig sjenerøs i alle betydninger av ordet).

• 61 rue Oberkampf Paris 11
• 181 rue Saint-Denis Paris 2
• 35 place Saint-Ferdinand Paris 17
• 65 rue Jean-Baptiste Pigalle Paris 9
• 60 rue de Sèvres Paris 7
• 5 rue du Temple Paris 4

Disse vanvittige galettes des rois er den perfekte måten å starte året på, og kombinerer tradisjon og innovasjon. Er du klar til å bli konger og dronninger av The French Bastards?