Kaffeehaus Paris: gourmetrestauranten fra Tyskland og Øst-Europa kunngjør sin endelige nedleggelse

Det er dårlige nyheter for matelskere som har gjort Kaffeehaus til sitt hovedkvarter. Dette te- og konditoriet ligger i hjertet av Marché Poncelet i Paris' 17. arrondissement, og forbereder seg på å stenge dørene for godt fra midten av desember 2024.

I over 12 år har Kaffeehaus gledet elskere av tyske og østeuropeiske spesialiteter. Kaffeehaus er en veritabel gourmetinstitusjon i den vestlige delen av hovedstaden, og kittler kundenes smaksløker med et fint utvalg av søte og salte retter. Kougelhopf, laksekoulibiac, kringler, valmuefrøruller, strudel, Mont-Blanc med kastanjer og Sacher-tarteletter har gledet stamgjester og tilreisende gourmeter i årevis.

Våren 2021 gikk vi for å slå opp dørene til denne uunngåelige adressen på Poncelet-markedet. Den gangen falt vi for den ekte svartskogen og Écureuil, med sin dose sjokolade og knasende hasselnøtter.

Kaffeehaus i Paris: flaggskipet blant bakverkene til dette gourmethuset fra Tyskland og Østen.
Kaffeehaus er en veritabel gourmetinstitusjon i Paris og tar deg med på en oppdagelsesreise blant søte og salte spesialiteter fra Tyskland og Øst-Europa. Schwarzwald, Kougelhopf, valmuefrøruller... ta turen til Paris' 17. arrondissement for en deilig reise til den andre siden av Rhinen. [Les mer]

• Les også
• Kaffeehaus i Paris: flaggskipet blant bakverkene til dette gourmethuset fra Tyskland og Østen.
• Hva du kan gjøre denne helgen i Paris og Ile-de-France-regionen 31. oktober, 1., 2. og 3. november 2024
• Hva du kan gjøre i Paris denne uken fra 4. til 10. november 2024: våre arrangementer du ikke må gå glipp av

Dessverre for de lojale kundene til dette gourmethuset, har Kaffeehaus kunngjort på sine sosiale nettverk at det stenger for godt.

"Kjære kunder, Kaffeehaus patisserie i rue Poncelet stenger dørene for godt i midten av desember ", står det i en melding signert Ralf Edeler. Den tyskfødte kokken hadde en rekke erfaringer i London og deretter Paris, før han til slutt åpnet Kaffeehaus i rue Poncelet.

Etter kunngjøringen har en rekke kunder ikke lagt skjul på at de er lei seg. Kaffeehaus har foreløpig ikke gitt noen nærmere forklaring på nedleggelsen, men sier at eventyret vil fortsette på nett.