Boulangerie Eric Kayser Place de la Bourse

Av Julie de Sortiraparis · Publisert på 3. juni 2015 kl. 15:40
Eric Kayser åpner et nytt bakeri og tesalong på Place dans le Bourse, rett overfor Palais Brongniart. En ny møteplass for gourmeter!

Eric Kayser åpner et nytt bakeri og tesalong i det livlige Bourse-distriktet .

Hvert sted har sin egen personlighet. Her har vi gitt plass til litt innfall med den herlige kontrasten mellom de rene linjene som viser frem produktene, og de uensartede møblene med skinnlenestoler og vintagebord ... noe som gir en fin retrofølelse!

Une nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la BourseUne nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la BourseUne nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la BourseUne nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la Bourse

Når det gjelderbakeriet, lages brødene hver dag på stedet i bakeriet. Som alle de andre bakeriene har også dette bakeriet sine signaturbrød: Les pains du Palais (en referanse til Palais Brongniart rett overfor). Dette er brød laget av hvetemel, flytende surdeig, gaude og salt fra Guérande.
Detfinnes tre typer:

  • Natur
  • Kalamata oliven
  • Fiken nøtter

På konditorsiden er det de tradisjonelle brownies, småkaker, briocher, terter... Men på Place de la Bourse er det finanserne som er stjernen i showet! Du finner dem naturell, med pistasj eller sjokolade.


Une nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la BourseUne nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la BourseUne nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la BourseUne nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la Bourse

I tesalongen kan du spise når som helst på dagen. Det er ikke mindre enn 40 sitteplasser, med direkte utsikt over Børsen.

Du har følgendefrokostalternativer


  • Wienerfrokost: 8 euro Valg av varm drikke + 25 cl frisk fruktjuice + valg av wienerbrød

  • Paris-frokost: 8,5 euro Valg av varm drikke + 25 cl frisk fruktjuice + surdeigsbrød, smør og syltetøy på toast


Lunsjformler


  • Klassisk formel: 8,7 euro Smørbrød eller salt opp til 5 euro + drikke (opp til 3 euro) + dessert (opp til 3,50 euro)

  • Gourmetmeny: 10, 20 euro Salat eller salt opp til 7,5 euro + drikke (opp til 3 euro) + dessert (opp til 3,50 euro)

  • Varmrettmeny: 12, 30 euro Liten rett eller salt rett over 7,50 euro + drikke (opptil 3 euro) + dessert (opptil 3,50 euro)

Kort sagt, her er et nytt sted for å stille sulten til handlende, parisere og andre turister på gjennomreise!

Nyttig informasjon

Datoer og timeplaner
Fra 25. oktober 2024

× Omtrentlige åpningstider: Ta kontakt med etablissementet for å få bekreftet åpningstidene.

    Plass

    5 Place de la Bourse
    75002 Paris 2

    Ruteplanlegger

    Adgang
    M° Bourse

    Priser
    Petit déjeuner viennois : €8
    Formule classique : €8.7
    Formule plat chaud : €12.3

    Kommentarer
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt