I det trendy Marais-distriktet er en ny gourmetadresse på alles lepper... Kahio, en konseptbutikk som kombinerer kaffe, blomster og dekorasjon, har åpnet i rue de Turenne, et steinkast fra Place des Vosges. Kahio ble grunnlagt i 2023 av de to kreative vennene Kahina og Alessio , og har raskt blitt et must for alle som er avhengige av instagrammable steder.
Så snart du kommer inn, blir du umiddelbart forført av den varme,kunstnerisk-bohemske atmosfæren som hersker i dette intime tesalongen. Duften av blomstene som pryder lokalet, blander seg harmonisk med duften av de hjemmelagde drikkene og de nybakte bakverkene, som kan nytes som snacks eller lunsj i løpet av uken.
Men det som gjør Kahio så uimotståelig, er uten tvil helgebrunchen til bare 30 euro! Brunsjen består av fargerike, estetisk tiltalende og velbalanserte retter, og fokuserer på sesongens smaker med et nikk til botanikkens verden. På menyen står friske salater krydret med spiselige blomster, toast med aromatiske urter og fruktdesserter med botaniske krydder.
Fra sjenerøse burgerboller toppet med kremet avokado, eggerøre og knasende reddiker, til myke hvite oster drysset med granola og frisk frukt - ananas, kokos, mango eller de ubestridelige røde fruktene - det finnes noe for enhver smak. Men brunsj handler om pannekaker! På et blunk kom de to oppskriftene på menyen til bordet vårt: pocherte egg og røkt laks toppet med en fløyelsmyk hollandaisesaus, eller mascarponekrem, sjokoladebiter og røde bær. Vi har forelsket oss i den andre varianten, som er uimotståelig myk og deilig overbærende.
I denne uvanlige kaféflorist-dekoen kan du kose deg mens du beundrer de vakre, utskårne trehyllene, som bugner over avdekorative gjenstander rett fra Italia. Parfymer, lysestaker, vaser - her kan du oppleve italiensk bo- og livskunst. I et rom i overetasjen arrangeres det også workshops i blomsterkunst.
Blomsterbutikken, som ligger ved siden av kaffebaren, tilbyr et fint utvalg av sesongens friske blomster som kan brukes til å lage elegante buketter til alle anledninger. Du må regne med å betale rundt tretti euro for en gjennomsnittlig bukett.
Kahio er den nye trendy destinasjonen for deg som elsker god smak og deilige øyeblikk. En opplevelse som skal nytes, nytes og deles uten måtehold!
Datoer og timeplaner
Av 15. mai 2024 På 31. desember 2027
Plass
Kahio Paris
19 Rue de Turenne
75004 Paris 4
Adgang
Metro 1 Saint-Paul
Priser
Cappuccino ou Matcha : €5
Pâtisseries à partir de : €6
Goûter (pâtisserie + boisson chaude) : €11
Lunch : €15
Brunch (plat salé + plat sucré + dessert + boisson chaude + jus de fruit) : €30
Offisiell side
www.kahio.fr
Mer informasjon
Lunsj fra onsdag til fredag fra kl. 11.00 til 13.30 Mellommåltid fra onsdag til søndag fra kl. 15.00 til 19.00 Brunsj på lørdag og søndag fra kl. 11.00 til 15.00