Marais er en historisk bydel i hjertet av Paris, og er et symbolsk nabolag som er populært blant både turister og parisere. Marais har mye å by på, fra vindusshopping i de mange butikkene i området, til å oppdage morgendagens kunstnere i kunstgalleriene, eller lære noe nytt i bydelens mange museer, hvorav noen er like interessante som de er praktfulle - og oppført som historiske monumenter.
Og når det gjelder å spise ute i Marais, er det mye å velge mellom, med en rekke restauranter, diskoteker, boui-bouis ogboder for enhver smak, appetitt og pengepung. Fra Haut-Marais til Bas-Marais, fra Place des Vosges til Musée Picasso, fra Saint-Paul til Nicolas Flamels hus, via Hôtel de Ville og Temple, oppdag de beste restaurantene i bydelen.
Franske, italienske, asiatiske og gatekjøkkenrestauranter fyller magen, slik at du kan fortsette spaserturen gjennom de snirklete brosteinsbelagte gatene i bydelen med et festmåltid for smaksløkene og et smil om munnen.
Her er våre beste adresser til restauranter i Marais-distriktet i Paris, fra Hôtel de Ville til Temple!
Aldehyde, gourmetmat med sterk tunisisk smak av kokken Youssef Marzouk
Gourmetrestauranten Aldehyde, som drives av kokken Youssef Marzouk, er en dypt rørende oppdagelse, inspirert av hans barndomsminner fra Tunisia. [Les mer]
Pamela Popo, et elegant brasserie med en raffinert meny i Marais-distriktet
I Rue François Miron, i 4. arrondissement i Paris, kan du ta turen til Pamela Popo for en koselig middag med venner eller kjæreste. [Les mer]
Maison Bretonne, det autentiske bretonske crêperiet i Saint-Paul
For en ekte bretonsk galette, laget med økologiske råvarer, bør du ta turen til Maison Bretonne i Saint-Paul. [Les mer]
Le Bel Canto, for en unik middagsoperaopplevelse i Paris!
Sponset - Bel Canto Paris byr på en opplevelse utenom det vanlige, en opplevelse du bør få med deg minst én gang i livet. Denne restauranten og forestillingsscenen kombinerer opera og gastronomi på en briljant måte, og kombinerer operakunsten med det franske kjøkkenets finesser i magiske omgivelser på Quai de l'Hôtel de Ville, ved bredden av Seinen! Bel Canto Paris ønsker deg velkommen denne høsten! [Les mer]
BIGBANG IV: den koreanske restauranten med osteaktige retter!
Sponset - I luksuriøse omgivelser byr den koreanske restauranten BIGBANG IV på en rekke osteaktige retter som tteobokki-ost 떡볶이, den uunnværlige koreanske Ramen Jjampong 짬뽕 og alltid koreanske grillretter med fint marinert kjøtt, for en gourmetopplevelse i Korea! [Les mer]
La Petite Expérience, den fermenteringsfokuserte restauranten på kaiene ved Seinen.
En restaurant dedikert til fermentering? Det var det som pirret nysgjerrigheten vår da La Petite Expérience åpnet. Så hva er dommen? [Les mer]
Café Restaurant Azzedine Alaïa: Italiensk couture-kjøkken i motedesignerens stiftelse
Café-Restaurant de la Fondation Azzedine Alaïa byr på en eksepsjonell kulinarisk opplevelse midt i hjertet av Marais-distriktet. Gjemt et steinkast fra BHV, under et elegant glasstak, er dette et fristed der couture og italiensk gastronomi forenes på en harmonisk måte. Til lunsj kan du nyte den ukentlige markedsmenyen til kokken Ivan Schenatti, som tar deg med på en smakfull reise til Botte-landet og skaper en gourmetopplevelse i den ikoniske motedesignerens stilige og kunstneriske verden. [Les mer]
Ginsburger Vegetarian Superstar, den råsterke veganske burgerrestauranten
I hjertet av Saint-Paul-distriktet, på hjørnet av Rue du Roi de Sicile og Rue Ferdinand Duval, serverer Ginsburger Vegetarian Superstar burgere, pommes frites, salater, kaffespesialiteter og hjemmelagde kaker hele dagen. [Les mer]
Boubalé, den askenasiske restauranten til Michelin-stjernekokken Assaf Granit, på Grand Mazarin-hotellet.
Boubalé, restauranten på hotellet Le Grand Mazarin, er den nye gourmetadressen i hjertet av Marais! I disse autentiske omgivelsene, med sin tradisjonelle glamour og beroligende vinterhage, gjenoppfinner Boubalé det ashkenaziske kjøkkenet med en moderne vri, under ledelse av Michelin-stjernekokken Assaf Granit. Her får du en unik og festlig kulinarisk opplevelse som kombinerer tradisjon og kreativitet i en stemningsfull eleganse. [Les mer]
Florence Kahn, den fantastiske jødiske institusjonen i Marais som ikke har blitt en dag eldre.
Florence Kahn er en ekte søyle i den askenasiske kulturen og en autentisk jødisk institusjon i Marais. Florence Kahn har ikke blitt en dag eldre siden 1988 og byr fortsatt på uovertruffen nytelse. [Les mer]
Alfi, kvalitetssmørbrød og godt humør i Marais
På Alfi tilberedes smørbrødene med generøsitet og godt humør, akkurat som i en ekte New York-delikatessebutikk. Den eneste forskjellen er at det ligger i Marais! [Les mer]
ONdA, den første Tapiocas-disken med en vri - brasilianske gourmetpannekaker
Har du hørt om tapicocas, brasilianske pannekaker laget av kassavamel? ONdA er navnet på denne nye gatematdisken i Marais-distriktet som inviterer deg til å oppdage dem med innovative oppskrifter. Hva med litt solskinn for magen? [Les mer]
Kébi: en restaurant-bar dedikert til ny kebbeh kommer til Marais-distriktet i Paris.
Hvis du er en fan av levantinsk mat, er dette et sted du bør oppdage snarest! Vi presenterer Kébi, en splitter ny restaurant-bar som er dedikert til kebbeh med en vri. Ta turen til Marais for å oppdage denne ultra-gourmet-adressen som nettopp har ankommet Paris! [Les mer]
Benedict, egg Benedict på tusenvis av måter i Marais
På Benedict's er stjernen på menyen egg Benedict, som her serveres etter originale og smakfulle oppskrifter. [Les mer]
Sjømatrestauranten til toppkokken Jérémy Moscovici
Det tidligere Comptoir de la Mer, som kombinerte en stor fiskebutikk og en liten østers- og sjømatdisk, har nå gitt plass til Seafood Restaurant, med en større spisesal organisert rundt en restaurant, og en fiskebutikk som er redusert i areal. [Les mer]
Le Dôme: Le Perchoirs signaturadresse i Paris
I Le Perchoir-familien vil jeg gjerne nevne Le Dôme, det siste tilskuddet til Le Perchoir-familien, midt i hjertet av Paris' Marais-kvarter, med sitt program av festlige middager, cocktails og søndagsbrunsj. [Les mer]
La Mangerie: en restaurant i 4. arrondissement med kokongaktig innredning
Tapasrestauranten La Mangerie i hjertet av Marais har fått en makeover. Fra nå av kan du spise i en tidløs oase med en balinesisk-inspirert innredning med grønne planter og rottinglamper. Du kommer til å føle deg som hjemme. [Les mer]
Le Semainier: rimelige lunsjer på Hôtel Particulier Montmartre
Hôtel Particulier presenterer "Le Semainier", den nye lunsjmenyen som kan nytes i hjertet av Butte Montmartre. Hver ukedag ved lunsjtid byr dette sjarmerende parisiske gjemmestedet på høst- og vintersesongen med sesongbaserte retter til rimelige priser. For 25 euro kan livsnytere og gourmeter nyte et raffinert avbrekk i en elegant, men vennlig atmosfære. [Les mer]
Maurice Sfez Café, Moïse Sfez' søte og salte kaffebar
Det er et nytt år og en ny adresse for Moïse Sfez, som åpner Maurice Sfez Café i Marais, en søt og salt kaffebar som serverer vafler i Liège-stil og uanstendig egg og ost. [Les mer]
Panozzi, italienske gatesmørbrød laget av de beste ingrediensene.
Hos Panozzi fås panozzosmørbrød i en rekke originale og smakfulle oppskrifter. [Les mer]
Bombance, den beste bistronomiske oppdagelsen i Marais.
Bombance, en bistronomisk restaurant i Marais-distriktet i Paris, er et herlig funn med retter som er både gjennomtenkte og velkomponerte! [Les mer]
BIGBANG Marais, den uvanlige koreanske restauranten som serverer grillmat under åpen himmel!
Sponset - Den koreanske restauranten BIGBANG Marais tar deg med på en reise til Korea med autentisk mat i varme, moderne omgivelser. Takket være den enorme terrassen kan du nyte koreansk grillmat under åpen himmel, noen av de koreanske rettene du bare må prøve på hjul, og nyte Bingsus, den berømte knuste isen med sine mange smaker! [Les mer]
Tata burger, den uvanlige restauranten med willy-burgere i Marais-distriktet
Tata Burger er akkurat den typen restaurant du ønsker å ha i nærheten av hjemmet: sjenerøs, enkel mat, rimelige menyer (eller burgere) og fremfor alt en varm velkomst på denne adressen i Marais. [Les mer]
Benoit Paris, Alain Ducasses bistro med Michelin-stjerner i Les Halles
Alain Ducasses restaurant Benoit Paris, som har hatt Michelin-stjerne siden 1912, er et landemerke for livsnytere i 1. arrondissement, og er en herlig påminnelse om fortidens Paris. [Les mer]
Baobar, den deilige bao-baren i Marais-distriktet
Baobar er navnet på baren som serverer gua bao og andre taiwanske spesialiteter fra MAMAHUHU-teamet. Du kan slå deg ned ved disken og nyte smaksrike tapasretter til deling. [Les mer]
Janet av Homer, Corned Beef Waguy-sandwich av Moïse, kongen av hummer.
Moïse Sfez, hummerrullens verdensmester, åpner Janet by Homer, en gatekjøkkenrestaurant som tilbyr en ekte corned beef-sandwich i New York-stil laget av Waguy-biff. Vi er på vei for å oppdage dette nye gourmetstedet. [Les mer]
Crêperie BléNoir Auguste i Beaubourg
Auguste er navnet på det nyeste crêperiet som BléNoir har åpnet i Beaubourg-distriktet i Paris. Bare et steinkast fra Centre Pompidou og Stravinsky-fontenen kan du nyte deilige galettes og crêpes i vakre, moderne og trendy omgivelser. [Les mer]
Spise i mørket? En uvanlig sanseopplevelse i Paris
Restauranten Dans le Noir? feirer 10-årsjubileum i år. Med over en million besøkende fra hele verden er konseptet spennende og fascinerende. Å spise i fullstendig mørke er overraskende, urovekkende og utrolig spennende! [Les mer]
L'INAPERÇU, en unik opplevelse som kombinerer bistronomi og fotoutstilling!
Sponset - L'Inaperçu Café Restaurant ble grunnlagt i 2023 og er en ny type hybridrestaurant dedikert til fotografi og bistronomi. Denne franske restauranten ligger i hjertet av Marais-distriktet, like ved Centre Pompidou, og inviterer deg til å nyte sunn, hjemmelaget mat i en varm atmosfære. [Les mer]
Le Georges, den trendy takrestauranten på Centre Pompidou
Le Georges, en takrestaurant med en romslig terrasse på toppen av Centre Pompidou i Paris, tilbyr en eksepsjonell utsikt over Eiffeltårnet og de parisiske monumentene. Dette trendy stedet tilbyr sunn gourmetmat, kreative cocktailer og DJ-opptredener om kvelden. [Les mer]
Cubana Café bar-restaurant-røykerom er alltid klar til å ta deg med på en reise.
Sponset - For en tur til Havanna midt i hjertet av Paris, velkommen til Cubana Café, en unik bar, restaurant og røykerom der en varm atmosfære og kubanske smaker venter på deg fra kl. 11.00 til 04.00 på hverdager og til kl. 05.00 i helgene. [Les mer]
Matka, den polske gourmetrestauranten drevet av kokken Piotr Korzen
Den unge kokken Piotr Korzen har åpnet Matka, sin første restaurant i Paris, med de store klassikerne fra det polske kjøkkenet med en gastronomisk vri. [Les mer]
Datil, kjøkkensjef Manon Fleurys vegetariske gourmetrestaurant
Kokken Manon Fleury tok endelig steget og åpnet sin første restaurant i Paris, Datil. Hele matverdenen ventet spent på henne, og hun lyktes med bravur og presenterte et kjøkken preget av naturlighet, sesongmessighet og medmenneskelighet med stor delikatesse. [Les mer]
Qasti, utsøkt libanesisk mat fra Michelin-stjernekokken Alan Geaam.
Alan Geaam, stjernekokken som tilbrakte barndommen på Tripolis gater og markeder, forteller historien om bistroen Qasti på Rue Saint-Martin. Et spennende sted å spise. [Les mer]
Faurn og hans man'ouchés, Alan Geaams libanesiske pizzaer
Alan Geaam har åpnet Faurn, en restaurant et steinkast fra hans tidligere adresser, der han setter en ære i å introdusere gjestene for man'ouché, pizzaens libanesiske fetter! [Les mer]
DimDimSum Paris, den utmerkede kinesiske dim sum- og baos-restauranten - karaoke
DimDimSum er den deilige dim sum-, baos- og vapeurs-restauranten som har åpnet dørene i Marais-distriktet. Med hjemmelaget ravioli laget rett foran deg etter både klassiske og originale oppskrifter, ultramyke baos og andre vapeurs, samt to karaokerom der du kan synge av hjertens lyst, er dette et fantastisk sted å kose seg. Og vi har invitasjoner som du kan vinne! [Les mer]
Shiso Burger, eksotiske og originale bao-burgere
Liker du burgere? Liker du baoburgere? Da kommer du til å elske Shiso Burger, som tilbyr baoburgere i nye omgivelser og med originale oppskrifter. [Les mer]
L'Auberge Nicolas Flamel med Grégory Garimbay ved roret
Auberge Nicolas Flamel, en veritabel institusjon i Paris, har fått ny kjøkkensjef i Grégory Garimbay. Det eldste vertshuset i Paris har også benyttet de siste månedene til å gi seg selv en nøktern makeover. På tallerkenen finner du et gastronomisk kjøkken som ikke fornekter sine klassiske røtter og som sikter mot stjernene. [Les mer]
Man'ouché, den libanesiske gatekjøkkenrestauranten et steinkast fra Centre Pompidou.
Fans av chawarmas, galettes og pittas bør ta turen til Man'ouché, en libanesisk gatekjøkkenrestaurant bare et steinkast fra Centre Pompidou i rue Rambuteau. Det er det perfekte stedet å ta en matbit mens du oppdager Libanon og dets gourmetmat! [Les mer]
Restaurant Terra, delekjøkken i Marais
Siden i vår har Marais vært hjemsted for en ny restaurant som kombinerer felles mat og markedets råvarer. Navnet? Terra. [Les mer]
Acte II (tidligere Au_Top): den hemmelige takterrassen i Paris for japansk mat av høy kvalitet.
Acte II (tidligere Au_Top) er en gourmetrestaurant på taket i hjertet av hovedstaden, med en overraskende 360° utsikt. Restauranten, som er designet av Jean Philippe de la Perle, tilbyr panoramautsikt over hustakene i Paris mens du nyter rettene til Masahide Ikuta, hvis japanske kjøkken ligger høyt over byen. [Les mer]
OGATA Paris: det utrolige tempelet for den japanske livskunsten
Te, mat, kunsthåndverk, gjestfrihet og kultur... I Paris' 3. arrondissement har OGATA Paris åpnet dørene til et overdådig, 800 m² stort lokale som samler all japansk livskunst. [Les mer]
L'Entrebœuf, den flotteste entrecôte og pommes frites i Paris
Sponset - L'Entrebœuf, som nettopp har åpnet på Place de la République i Paris' 11. arrondissement, er den nye adressen for typisk fransk entrecôte frites, og serverer den berømte og unike oppskriften med valnøttsalat og oksefilet med ferske pommes frites og saus! [Les mer]
Blend, den populære burgeren i Paris
Nesten 15 år etter åpningen av den første restauranten er Blend fortsatt en av de mest kjente burgerrestaurantene i Paris. [Les mer]
Vitelloni, den tradisjonsrike italienske institusjonen i utkanten av Carreau du Temple.
Les Vitelloni er en veritabel institusjon i utkanten av Carreau du Temple, og er den italienske restauranten som samler alle: elskere av tradisjonell transalpin mat, par med barn som er velkomne, entusiastiske vennegjenger og kremen av mote- og filmfolk. [Les mer]
Restaurant Les Chouettes, en skjult bistronomisk perle i uvanlige omgivelser
Bye bye Grand Duc, restauranten Les Chouettes gjør comeback på et historisk sted. I et unikt lokale under Eiffels glastak kan du nyte utsøkt fransk brasseriemat. Bare et steinkast fra Carreau du Temple. [Les mer]
Evi Evane, gresk delikatessebutikk og solfylt dagligvarebutikk i Marais.
Evi Evane har etablert seg i bydelen Marais i Paris med en velassortert hellensk dagligvarebutikk og en delikatessebutikk som serverer tradisjonelle greske mezzés og oppskrifter. [Les mer]
Nessia, kokkens bistro som tar smaksløkene dine med på en reise Paris 3e, video
Nessia er navnet på denne nye restauranten som åpnet i slutten av juni 2022 i 3. arrondissement, i utkanten av bydelen Marais. Thomas Cherbit og Maximilien Dieupart tilbyr en kort meny basert på sesongens råvarer, og vi elsker det. Kom og oppdag denne kokkens bistro, som kombinerer vakre retter med god smak. [Les mer]
Loov, velsmakende og (svært) rimelig couscous i République
En couscous full av smak og kjærlighet, og fremfor alt til en svært rimelig pris, det er hva du finner hos Loov! [Les mer]
Bouillon République, den franske adressen med mye liv og røre
Bouillon République har endelig åpnet dørene, og i likhet med storebror Bouillon Pigalle byr den på en rekke tradisjonelle franske retter til svært rimelige priser. [Les mer]
Mao Dumpling Bar, den nye kinesiske kantinen i 3. arrondissement.
Mao Dumpling Bar er den nye generasjonen kinesisk kantine som har åpnet dørene i 3. arrondissement. På menyen: superoriginal ravioli og smakfulle retter å dele med venner. [Les mer]
Mr. T, den velsmakende restauranten i Marais
Mr.T er tilbake for å friste smaksløkene våre med kreative gourmetretter av høyeste kvalitet. Nyt dem innendørs eller ute på terrassen! [Les mer]
Burger Theory, velsmakende veganske burgere
Glem alt du tror du vet om plantebasert mat, for på Burger Theory er burgerne fulle av smak og helt hjemmelaget. [Les mer]
Og for en spasertur rundt i nabolaget:
Hva du kan gjøre i Marais, fra Hôtel de Ville til Temple: Våre beste tips og adresser
Leter du etter en god adresse i Marais, fra Hôtel de Ville til rue de Bretagne? Da har du flaks: Denne emblematiske bydelen i Paris byr fortsatt på mange gode utesteder. Følg guiden for å finne de beste stedene! [Les mer]
Hva du kan gjøre i Marais, fra Hôtel de Ville til Temple: Våre beste tips og adresser
