Frokosten er det viktigste måltidet av alle, og derfor harCafé Pinson laget en sunn, velsmakende, økologisk og alltid vegansk meny.
På menyen: granola, myke madeleines, pålegg (hasselnøtt og kakao), kremost med urter (rosmarin og koriander), "plantebasert" smør (mandel og kokos), syltetøy og kompotter (f.eks. eple med fire krydder eller granateple- og appelsingelé). Avhengig av hva slags bakverk som tilberedes hver dag, får du en kake (banan-nøtt-lavendel eller pepperkaker), silkemyk tofukrem (matcha eller kastanje), rå kakao, kremet cashew-ostekake og et utvalg av sesongens frukttærter. Alle disse søtsakene er selvfølgelig hjemmelaget.
Café Pinson har valgt Coutume, en skreddersydd blanding med runde toner av hasselnøtt og kakao. Et spesielt trekk ved Le Pinson er det kremete skummet i latte og cappuccino, laget av mandelmelk. Som en del av detox-programmet er den grønne teen matcha og urteteen fra Pukka. Dagens juicer ('Bonne mine', 'Coup de fouet' og 'Détox') er juicet for å bevare enzymer og kombinerer frukt og grønnsaker for å gi deg den energien du trenger for å få en god start på dagen.
Frokosten består av fruktjuice, en varm drikke etter eget valg, granola servert med soyayoghurt eller mandelmelk og et utvalg av tre madeleines eller toast.
Café Pinson tilbyr også et wifi-nettverk, ideelt for forretningsmøter eller private møter. Og for solofrokoster er det ingenting som slår den ferske spillelisten til nettradiostasjonen Faubourg Simone, som du kan lytte til i hodetelefonene fra den bakre stolen.
Praktiske opplysninger:
Offisiell nettside: Le Café Pinson
Kontaktinformasjon:
6rue du Forez
75003 Paris
Tlf.: 09 83 82 53 53
Åpningstider:
Mandag til fredag, kl. 9.00-19.00
Lørdag, kl. 10.00-19.00
Søndag, kl. 10.00-17.00
Formler:
12€50
Brunsj: 25€
Reservasjon er nødvendig.
Plass
Café Pinson
6 Rue du Forez
75003 Paris 3
Priser
formule : €12.5
brunch : €25
