Les Bascules, den utsøkte middelhavsrestauranten i rue de la Bourse.

Oppdag Les Bascules, en ny middelhavsrestaurant i Paris med libanesiske spesialiteter i rue de la Bourse. Her kan du nyte en solfylt lunsj med mange smaker eller festlige middager og musikalske kvelder.

I rue de la Bourse 3 i 2. arrondissement ligger Les Bascules, et kult nytt sted som på en harmonisk måte kombinerer en middelhavsrestaurant, en festlig bar og en konsertsal. Restauranten er åpen fra kl. 12.00 til 02.00 og byr på en kulinarisk og kulturell opplevelse.

Innredningen, som er designet av interiørarkitekt Delphine Vendel Braud, innbyr til avslapping og tilflukt. De varme tonene i de oransje bankettene og rødbrune veggene skaper en elegant og innbydende atmosfære, mens det helhvite taket gir en letthet. Fargerike elementer, som syregult og kleinblått, gjenspeiler den festlige stemningen på adressen. Møblene, som er både komfortable og trivelige, kompletterer omgivelsene perfekt.

På kjøkkenet får den libanesiske kokken Melissa Nassif Middelhavet til å skinne gjennom hjemmelagde retter som serveres i en varm atmosfære.

Menyen:

Du må prøve stekt aubergine, labneh, oliven, kefta kebab, en forfriskende ceviche av havbrasme eller grillet halloumisalat.

Hvis du kommer til lunsj, bør du prøve den rikholdige og varierte dagens rett.

For de som liker søtt, kan de dekonstruerte filodeigmillefeuillene og den mørke sjokolademoussen by på en minneverdig smaksreise.

Les Bascules skiller seg også ut med sitt utvalg av drinker. Barsjefen brygger sammen spennende cocktails med originale navn som "Kill My Boss" eller "Make America Love Again". Sommelier Bruno Quenioux, som ble kåret til beste vinhandler i 2017, har nøye valgt ut 16 referanser av franske og greske viner som passer til disse herlighetene.

Denne restauranten er ikke bare et sted der man kan nyte et måltid, men en multisensorisk opplevelse. På torsdagskveldene blir det livejazz, noe som tilfører en musikalsk dimensjon til den allerede berusende atmosfæren. Billettene koster 20 euro i tillegg til måltidet. Les Bas cules er en ideell ramme for lunsj, middag eller bare en cocktail i godt selskap.

Les Bascules er kort sagt det perfekte stedet for alle som elsker middelhavsmat og parisisk atmosfære. Enten det er for et hyggelig måltid med venner, en romantisk middag eller en avslappende stund alene, vil denne restauranten garantert vekke smaksløkene dine.

Les Bascules, den utsøkte middelhavsrestauranten i rue de la Bourse.

Menyen:

Dagbok

_