Lyst på en nyttårsaften med et snev av dolce vita? Da bør du bestille bord på Fi'lia på Pullman Paris Montparnasse, som byr på en festmeny som er det nye året verdig! Og vi skal ikke lyve, vi er fristet til å bestille middag fordi menyen er så fristende og raffinert.
Panna cotta med foie gras
Carpaccio av kamskjell med svart trøffel
***
Pasta all'Astice : linguine med bretonsk hummerbisque og sitrongress
eller
Involtini av kalvekjøtt i pistasjkruste: pannestekte gnocchi med stekesopp, sursøt vårløk og hvit balsamicoeddik.
***
24-måneders parmesan, taleggio, gorgonzola, pærechutney og cherrytomat
Sfera: iskrem, amarena og melkeblomst, sjokoladeskall, kakaosvampkake
***
Denne festkvelden setter restauranten alle kluter til og tar smaksløkene våre med på en reise med noen av det italienske kjøkkenets og juletidens must-try-produkter. Menyen inkluderer også vann, kaffe og amaretti. Alt i alt byr Fi'lia på en nyttårsaften i toppklasse!
Fi'lia er det nyeste tilskuddet til Pullman Paris Montparnasse, og tilbyr mat som har gått i arv fra mor til datter, med ikoniske italienske retter i både tradisjonelle og reviderte versjoner. Restauranten ledes av kjøkkensjef Alfredo Bellisario og byr på en unik reise til Italia.
Fi'lia, vår test av den elegante, moderne italienske restauranten på Pullman Paris Montparnasse.
Italienske matelskere! Ta turen til Fi'lia, en restaurant i 14. arrondissement, i første etasje på Pullman Paris Montparnasse, med en meny som smaker av la dolce vita, men med en middelhavsvri. En herlig kulinarisk opplevelse som bør oppdages med en gang! [Les mer]
Og for andre festmenyer på Fi'lia:
Julaften 2023 på Fi'lia: menyen i restauranten på Pullman Paris Montparnasse
Har du lyst til å tilbringe julaften med familien på restaurant? Den 24. desember 2023 byr Pullman Paris Montparnasse på en festlig meny på Fi'lia med raffinerte smaker fra Italia. En perfekt mulighet til å fylle magen mens du venter på julenissen! [Les mer]
Godt nytt år til alle!
Datoer og timeplaner
DE 31. desember 2023
Plass
Fi'lia
19 Rue du Commandant René Mouchotte
75014 Paris 14
Adgang
Metrolinje 4, 6, 12 eller 13, stasjon "Gare Montparnasse".
Priser
Le Menu, par personne : €88
Offisiell side
www.filiaparis.com