De første julekubbene fra Pleincœur, Maxime Frédérics bakeri og konditori

Oppdag de første julekubbene fra Pleincœur, bakeriet og konditoriet som nylig ble åpnet av Maxime Frédéric, kunstneren som gleder oss med kreasjonene sine på både Cheval Blanc og LV Dream, og nå i sin mer tilgjengelige familiedrevne butikk. Denne adressen ligger i hjertet av Batignolles, i 17. arrondissement, og lover å sublimere festbordene dine med to gourmetkreasjoner: hasselnøttstokken og vaniljestokken, som er tilgjengelig i Click & Collect til 66,50 euro for 6 til 8 personer.

Pleincœur, som ligger i et livlig og familievennlig nabolag, har allerede etablert seg som et tempel for raffinert konditori. Til sin første årsavslutning byrMaxime Frédéric på kreasjoner som hyller favorittingrediensene hans og fremhever hans unike ekspertise.

Hasselnøttstokken, husets signatur, er en hyllest til et symbolsk produkt: hasselnøtter. Disse fruktene kommer fra kokkens familiegård, der de høstes, ristes og males med stor omhu, noe som garanterer eksepsjonell kvalitet. Desserten består av en hasselnøttkjeks, en hasselnøttkrem, en glatt karamell, en hasselnøttcrunch, en hasselnøttmousse og en hasselnøttpralin. En ode til gourmetglede i all sin rikdom.

• Les også
• Uken som kommer 6.-12. januar 2025 i Paris: Gå ut gratis eller til redusert pris

Vaniljestammen består av to prestisjefylte varianter: blå vanilje fra Réunion og vanilje fra Madagaskar. Denne kreasjonen består av en vaniljekjeks, en vaniljekrem, en vaniljeknase, en vaniljemousse, med et delikat anstrøk av melkesyltetøy og vaniljekaramell. En elegant og subtilt balansert komposisjon.

Disse sjenerøse og raffinerte kubbene gjenspeiler essensen av Pleincœur: eksepsjonelle ingredienser, bearbeidet med presisjon og kreativitet. De er tilgjengelige nå via Click & Collect, og er det perfekte tilbehør til enhver festlig anledning, og den perfekte avslutningen på ethvert julemåltid.