Finał Top Chef 2024 na antenie M6 w czwartek 19 czerwca był pełen napięcia. Jubileuszowy sezon ujawnił wiele nowych funkcji i po raz kolejny ujawnił bogactwo talentów. Finaliści Jorick Dorignac i Clotaire walczyli zaciekle przez cały czas trwania konkursu. Jorick, faworyt tego sezonu, zaimponował swoim rygorem i mistrzostwem technicznym, pracując pod okiem szefa kuchni Stéphanie Le Quellec. Jeśli chodzi o Clotaire'a, wykazał się on dużą kreatywnością, naznaczoną jego pobytem w Ukrytej Brygadzie Pierre'a Gagnaire' a po tymczasowej eliminacji.
W tej finałowej rundzie kandydaci musieli stworzyć własne brygady z byłymi uczestnikami. Jorick pracował z Valentinem, Shirley, Pierrem i Pavlem, podczas gdy Clotaire połączył siły z Marie, Quentinem, Bryanem i Arnaudem. Każdy z nich zaprezentował menu odzwierciedlające jego styl: Jorick wybrał klasyczne produkty, podczas gdy Clotaire skupił się na nowych smakach.
Zaskakujące zakończenie
Profesjonalne jury początkowo przyznało Clotaire'owi wyraźną przewagę za złożoność i oryginalność jego dań, przyznając mu 34 punkty w porównaniu z 16 punktami Joricka. Jednak głosowanie wolontariuszy Czerwonego Krzyża zmieniło wszystko. Preferując menu Joricka, 56,54% głosujących przyznało mu zwycięstwo, w porównaniu z 43,46% dla Clotaire'a. To odwrócenie losu oznaczało, że Jorick wygrał konkurs i sumę 56 540 euro.
Kim jest Jorick Dorignac?
Jorick Dorignac, lat 30, jest utalentowanym szefem kuchni, który wyrobił sobie markę w świecie kulinarnym dzięki swojej powadze i nienagannej technice. Przed wzięciem udziału w Top Chef, Jorick był sous-chefem w restauracji NE/SO w Paryżu, prowadzonej przez Guillaume'a Sancheza, byłego uczestnika programu.
Jorick pracował w NE/SO przez sześć i pół roku, podczas których rozwijał swoje umiejętności i szlifował styl. Pozostał blisko ekosystemu Guillaume'a Sancheza, zwłaszcza za pośrednictwem agencji Solide. Jednak ostatnio Jorick wyraził chęć podjęcia nowych wyzwań, pozostając jednocześnie związanym ze środowiskiem, w którym dorastał.
Przyszłość Joricka Dorignaca?
Dzięki doświadczeniu zdobytemu w programie Top Chef i wzbogacającym spotkaniom, Jorick ambitnie patrzy w przyszłość. Choć nie planuje jeszcze otwierać własnej restauracji, jest gotowy na podjęcie nowych wyzwań zawodowych. Udział w Top Chef dał mu nową pewność siebie i solidne relacje z innymi szefami kuchni i kandydatami, w tym Valentinem, Clotaire i Stéphanie Le Quellec.
W skrócie
Finał Top Chef 2024 upłynął pod znakiem spektakularnego zwrotu akcji i zasłużonego zwycięstwa Joricka Dorignaca. Ten obiecujący młody kucharz podbił serca wolontariuszy Czerwonego Krzyża swoją wyrafinowaną, przystępną kuchnią. Z zainteresowaniem będziemy obserwować kolejne etapy jego kariery, która już teraz zapowiada się na błyskotliwą i pełną możliwości.
Zalecany wiek
Dla wszystkich
