Quentin Maufrais (Top Chef 2024) jako rezydent w restauracji Sadarnac

Przez Manon de Sortiraparis · Opublikowane na 31 maj 2024 o 21:16
Quentin Maufrais, który właśnie opuścił Top Chef 2024, będzie rezydował od 25 do 29 czerwca 2024 r. w restauracji Sadarnac.

Jeśli śliniłeś się na myśl o kreacjach Quentina Maufrais podczasedycji Top Chef w 2024 roku, oto wiadomość, która powinna Cię zachwycić. Młody szef kuchni będzie gościł w Paryżu przez zaledwie kilka dni.

Od 25 do 29 czerwca 2024 r. kandydat, który obecnie dowodzi Chibertą, 1* restauracją Guya Savoya, zaprosi paryskich smakoszy do restauracji Sadarnac w 20. dzielnicy stolicy.

Tylko podczas kolacji Quentin Maufrais pojawi się przed telewizorem i ujawni swoją wizję kuchni poprzez wyjątkowe menu gastronomiczne w cenie 85 €. 6-daniowe menu degustacyjne przedstawia się następująco:

* * *


Amuse bouche Jak szynka z masłem


Przystawka nr 1 Tartaletka w stylu Pissaladière z aksamitkami


Przystawka 2 Langustynka, glazura, groszek, samphire


Ryba Grillowane sardynki, zielone szparagi, kandyzowane żółtko jaja


Mięso Gołąb na piersi, ketchup z podrobów, karczochy


Deser Truskawka, oliwka, cząber

* * *

Rezerwacje rozpoczną się wkrótce i trzeba będzie się spieszyć, aby zarezerwować miejsce, więc bądź na bieżąco!

Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko -  A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko -  A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko -  A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko -  A7C0323 Najlepsze restauracje szefa kuchni w Paryżu, nasze najlepsze adresy
Czy co roku z zapałem śledzisz sezon Top Chef i masz apetyt? Dlaczego nie wybrać się na wycieczkę po restauracjach kandydatów do Top Chef w Paryżu? Oto najlepsze adresy! [Czytaj więcej]

Gianmarco Gorni au Perchoir - Meatballs sauce marinaraGianmarco Gorni au Perchoir - Meatballs sauce marinaraGianmarco Gorni au Perchoir - Meatballs sauce marinaraGianmarco Gorni au Perchoir - Meatballs sauce marinara Efemeryczne restauracje w Paryżu: rezydencje, współpraca i pop-upy chwili
Aby być na bieżąco z najnowszymi trendami w Paryżu, śledź nasz przewodnik po efemerycznych restauracjach, rezydencjach, kolaboracjach i pop-upach z jedzeniem! [Czytaj więcej]

Przydatna informacja

Daty i harmonogramy
Z 25 czerwiec 2024 Na  29 czerwiec 2024

× Przybliżone godziny otwarcia: w celu potwierdzenia godzin otwarcia należy skontaktować się z obiektem.

    Miejsce

    17 Rue Saint-Blaise
    75020 Paris 20

    Ceny
    Menu en 6 temps : €85

    Oficjalna strona
    www.restaurantsadarnac.fr

    Uwagi
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie