Przewodnik po restauracji marais - activities

Matka, polska restauracja dla smakoszy prowadzona przez szefa kuchni Piotra Korzena

Młody szef kuchni Piotr Korzen otworzył Matkę, swoją pierwszą restaurację w Paryżu, oferującą wspaniałe klasyki kuchni polskiej z gastronomicznym twistem.

"Des Restes": Efemeryczna restauracja Jeana Covillaulta w dzielnicy Marais za 22 euro.

"Des Restes" to nazwa tej efemerycznej restauracji, która zostanie otwarta od 26 listopada 2024 r. do 30 marca 2025 r. w 3ᵉ dzielnicy Paryża. Pomysł byłego uczestnika konkursu Top Chef Jeana Covillaulta, restauracja ta oferuje wyłącznie dania przyrządzone ze składników, których byś nie trzymał, a wszystko to w przystępnym menu za 22 €! Opowiadamy o tym wszystkim.

Auberge Nicolas Flamel w Paryżu: gastronomia i historia w sercu legendarnego miejsca

Mieszczący się w jednym z najstarszych domów w Paryżu, jeśli nie najstarszym, zbudowanym w 1407 roku przez Nicolasa Flamela, słynnego alchemika i dobroczyńcę, L'Auberge Nicolas Flamel łączy dziedzictwo i wykwintną kuchnię. Pod kierownictwem nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni Alana Geaama, a obecnie w kuchni z szefem kuchni Émile de France, ten historyczny adres oferuje kulinarne doświadczenie, w którym spotykają się tradycja i nowoczesność.

Aldehyde, kuchnia dla smakoszy z silnym tunezyjskim smakiem szefa kuchni Youssefa Marzouka

Aldehyde, restauracja dla smakoszy prowadzona przez szefa kuchni Youssefa Marzouka, jest głęboko poruszającym odkryciem, zainspirowanym jego wspomnieniami z dzieciństwa w Tunezji.

Pamela Popo, elegancka brasserie z wyrafinowanym menu w dzielnicy Marais

Przy Rue François Miron, w 4. dzielnicy Paryża, warto wybrać się do Pamela Popo na przytulną kolację z przyjaciółmi lub ukochaną osobą.

Maurice Sfez Café, słodka i pikantna kawiarnia Moïse'a Sfeza

To nowy rok i nowy adres dla Moïse Sfez, który otwiera Maurice Sfez Café w Marais, słodką i pikantną kawiarnię serwującą gofry w stylu Liège oraz nieprzyzwoite jajka z serem.

Maison Bretonne, autentyczna bretońska crêperie w Saint-Paul

Aby spróbować prawdziwego bretońskiego galette, przygotowanego z produktów ekologicznych, udaj się do Maison Bretonne w Saint-Paul.

Panozzi, włoskie kanapki street food przygotowywane z najlepszych składników

W Panozzi kanapki panozzo dostępne są w wielu oryginalnych i smacznych recepturach.

Datil, wegetariańska restauracja szefa kuchni Manona Fleury'ego dla smakoszy

Szefowa kuchni Manon Fleury w końcu podjęła decyzję i otworzyła swoją pierwszą restaurację w Paryżu, Datil. Gdy cała gastronomia z niecierpliwością czekała na jej przybycie, odniosła sukces, prezentując kuchnię nasyconą naturalnością, sezonowością i człowieczeństwem, z wielką delikatnością.

Boubalé, aszkenazyjska restauracja nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni Assafa Granita w hotelu Grand Mazarin

Boubalé, restauracja hotelu Le Grand Mazarin, to nowy adres dla smakoszy w samym sercu Marais! W tym autentycznym otoczeniu, z tradycyjnym przepychem i kojącym ogrodem zimowym, Boubalé odkrywa na nowo kuchnię aszkenazyjską ze współczesnymi akcentami, pod kierunkiem nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni Assafa Granita. Odkryj wyjątkowe i świąteczne doświadczenie kulinarne, łączące tradycję i kreatywność, w otoczeniu poruszającej elegancji.

Bombance, najlepsze bistronomiczne odkrycie w Marais

Bombance, bistronomiczna restauracja w dzielnicy Marais w Paryżu, jest zachwycającym odkryciem, z daniami, które są zarówno dobrze przemyślane, jak i dobrze wykonane!

Guefen, restauracja szefa kuchni Ohada Amzallaga serwująca owoce morza: zdjęcia i recenzje

Szef kuchni Ohad Amzallag przedstawia Guefen, swoją pierwszą restaurację w dzielnicy Marais, z... zaskakującą stronniczością!

Florence Kahn, oszałamiająca żydowska instytucja w Marais, która nie postarzała się ani o dzień

Prawdziwy filar kultury aszkenazyjskiej i autentyczna żydowska instytucja w Marais, Florence Kahn nie zestarzała się ani o dzień od 1988 roku i nadal oferuje niezrównaną przyjemność.

Les Caves Saint-Gilles, autentyczny bar tapas z hiszpańską atmosferą

Bulgocząca i hałaśliwa jak hiszpańska restauracja, Caves Saint-Gilles odrodziła się wraz z nowym właścicielem. Można tu zjeść iberyjskie tapas i obfitą paellę, wznosząc toast dzbanem dobrze dozowanej sangrii!

Alfi, wysokiej jakości kanapki i dobry humor w Marais

W Alfi kanapki są przygotowywane z hojnością i dobrym humorem, tak jak w prawdziwych nowojorskich delikatesach. Jedyną różnicą jest to, że znajduje się w Marais!

Tata burger, niezwykła restauracja z burgerami w dzielnicy Marais

Tata Burger to właśnie taka restauracja, jaką chciałbyś mieć blisko domu: obfite, rozsądne jedzenie, niedrogie menu (lub burgery), a przede wszystkim ciepłe powitanie pod tym adresem w Marais, którego nie można przegapić.

Evi Evane, greckie delikatesy i słoneczny sklep spożywczy w Marais

Evi Evane założyła sklep w dzielnicy Marais w Paryżu, w którym znajduje się dobrze zaopatrzony grecki sklep spożywczy, a także delikatesy serwujące tradycyjne greckie mezze i przepisy kulinarne.

Qasti, wykwintne dania kuchni libańskiej od nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni Alana Geaama

Alan Geaam, nagrodzony gwiazdką Michelin szef kuchni, który spędził dzieciństwo na ulicach i targowiskach Trypolisu, opowiada historię swojego bistro Qasti przy Rue Saint-Martin. Ekscytujące miejsce do jedzenia.

Bonnard: bistronomiczna i wegetariańska restauracja w dzielnicy Marais w Paryżu

Jesteś fanem wykwintnej kuchni roślinnej? Udaj się do dzielnicy Marais w Paryżu i otwórz drzwi Bonnard, smacznej bistronomicznej i wegetariańskiej restauracji, w której szefem kuchni jest Eliott Guigou.

DimDimSum Paris, doskonała chińska restauracja dim sum i baos - karaoke

DimDimSum to pyszna restauracja dim sum, baos i vapeurs, która otworzyła swoje podwoje w dzielnicy Marais. Z domowymi pierożkami ravioli przygotowywanymi na oczach gości, przy użyciu zarówno klasycznych, jak i oryginalnych przepisów, ultra miękkimi baos i innymi vapeurs, a także dwiema salami karaoke, w których można śpiewać z całego serca, jest to świetne miejsce na dobrą zabawę. Mamy też kilka zaproszeń do wygrania!