Tartelettes, niezwykła cukiernia oferująca słodkie i pikantne tarty w Paryżu

To koncepcja, o której powinieneś był pomyśleć! W samym sercu Paryża, w 2. dzielnicy, na rue Montmartre pojawiła się niezwykła cukiernia. Jej turkusowa fasada może wyróżniać się na tej ruchliwej arterii dobrych adresów, ale jej oryginalność z pewnością przyciągnie ciekawskich, chętnych do nowych odkryć. W ten sposób Tartelettes stało się gorącym miejscem dla lokalnych smakoszy.

Nazwa mówi sama za siebie: ta cukiernia specjalizuje się w tarteletkach. Odkryjesz tu sezonowe kreacje, wykonane z najlepszych składników, w tym organicznej mąki z rzemieślniczego młyna Gillesa Matignona w Château-Landon, Seine-et-Marne. Ale nie zapominaj, że Tartelettes godzi również słodkie i pikantne przysmaki. Obiecaliśmy Ci miejsce, w którym wszyscy będą nadawać na tych samych falach i właśnie to udowadniamy.

• Przeczytaj także
• Nadchodzący tydzień 27 stycznia - 2 lutego 2025 r. w Paryżu: co się dzieje i co jest za darmo?
• Najlepsze "galettes des rois" w Paryżu i Ile-de-France 2025, przetestowane i zatwierdzone

W słodkiej wersji w aktualnym menu, ten spot sublimuje smaki jesieni: pistacje z Iranu, orzechy laskowe z Piemontu lub waniliowy pekan, oferuje nam nawet bezglutenową wersję tartelette z oryginalną recepturą Café Sésame Noir. W każdym przypadku odkrywamy wspaniałą pracę nad teksturą i szacunek dla prawdziwych smaków, które składają się na te tarty. Nie są zbyt słodkie i są bardzo dobrze wyważone, tak bardzo, że nie możemy powiedzieć, która z nich najbardziej nam smakowała!

Dla smakoszy dań wytrawnych menu jest równie kuszące. "Ogród zimowy" kryje w sobiepikantną tartę z konfiturą z szalotki, pieczonymi zimowymi warzywami (różnokolorowe marchewki, pasternak, rzepa) i zaatar. "Sous-Bois" to przepis z pieczarkami, boczniakami i pietruszką płaskolistną, a "Kare Curry" to zaskakująca kompozycja oparta na wegetariańskim japońskim curry Suzuka z maślanym ciastem francuskim ChNP.

Wreszcie, Tartelettes oferuje również domowe napoje, z kilkoma nowatorskimi kreacjami, takimi jak latte ze złotym sezamem i czarnym sezamem, które zalecamy wypróbować w trybie pilnym! A jeśli jesteś niedzielnym bruncheur, restauracja oferuje również menu brunchowe za 28 €, które obejmuje pikantne danie, słodki przysmak, słodką tarteletkę, gorący napój i zimny napój.