Czy wiesz, że na 6. piętrze domu towarowego dla kobiet Printemps Haussmann znajduje się restauracja i herbaciarnia Bleu Coupole ? To dyskretne miejsce z zapierającym dech w piersiach widokiem na dachy Paryża i Sacré Coeur. Położone pod ogromną kopułą domu towarowego, oczaruje Cię swoim magicznym otoczeniem.
Każdego dnia miejsce to przekształca się w popołudniową herbaciarnię, dając nam możliwość zrelaksowania się przy kawie, herbacie lub delektowania się wykwintną herbatą w dowolnym dniu tygodnia, od 15:00 do 19:00 . Popołudniowa herbata jest przystępna cenowo i kosztuje 32 euro za osobę.
Ten czas na herbatę został wymyślony przez Xaviera Pistola dla części pikantnej i Bryana Esposito dla części słodkiej. Utalentowany duet, który ma więcej niż wystarczająco, by nas zachwycić.
Bułka z rillettes z kurczaka i wędzonym majonezem
Paluszek z wędzonym łososiem, fromage frais i świeżymi ziołami
Bułka z awokado i domowym wędzonym tuńczykiem
Ciasteczko z ciemną czekoladą i orzechami pekan
Czekoladowy ekler
Minestrone z owoców egzotycznych i coulis z wędzonych owoców
Cytrynowa madeleine
Gorący napój do wyboru
Kieliszek szampana Veuve Clicquot Brut + 18 € / kieliszek
Porcje są obfite. Musimy przyznać, że nie jedliśmy potem wieczorem. Bułeczki z majonezem z kurczaka i tuńczykiem wędzonym awokado są smaczne i pikantne. Nieczęsto zdarza się, że pikantna strona menu odrywa się od klasycznych kanapek klubowych, więc nie mogliśmy się bardziej zgodzić.
Uwielbialiśmy delikatne madeleines z niespodzianką w postaci cytrynowego środka, czekoladowe eklery i obfite ciasteczka czekoladowe z orzechami pekan. Doskonała sałatka ze świeżych egzotycznych owoców jest mile widzianym orzeźwieniem. Jeśli chodzi o wypieki, czekoladowa eklerka z kremową czekoladą Vanuatu spodoba się miłośnikom kakao. Podawane z herbatą, kawą, cappuccino lub domową gorącą czekoladą.
Jeśli masz ochotę, wybór słodkich i pikantnych dań jest również dostępny à la carte, aby ożywić czas na herbatę lub zdecydować się na lżejszą przekąskę. Dzięki temu mieliśmy okazję spróbować doskonałej madeleine, pysznej charlotte z mango i kasztanów.
Jeśli szukasz idealnego miejsca przed lub po zakupach, aby usiąść pod piękną kopułą lub po prostu cieszyć się dobrą herbatą, podziwiając Paryż, jest to dobry plan do wypróbowania.
Ten test został przeprowadzony w ramach profesjonalnego zaproszenia. Jeśli Twoje doświadczenie różni się od naszego, prosimy o zgłoszenie tego w komentarzach.
Daty i harmonogramy
Z 10 luty 2025
Miejsce
Printemps Haussmann
64, bd Haussmann
75009 Paris 9
Ceny
Pour 2 personnes soit 35€ par personne : €70
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
www.printemps.com