Jardins du Palais-Royal to z pewnością jedno z najpopularniejszych miejsc wśród paryżan. Niezależnie od pory roku, piękno tego miejsca uderza nas, gdy spacerujemy wśród innych spacerowiczów. Na dwóch płaskowyżach można przechadzać się między kolumnami Burena, podczas gdy inni korzystają z pięknego widoku, aby robić sesje zdjęciowe.
W ogrodach można poczytać książkę wygodnie siedząc przed fontannami lub odpocząć w cieniu drzew, podczas gdy inni spacerują z psami lub po prostu cieszą się pięknem otoczenia. Gdy pogoda dopisuje, tarasy różnych kawiarni i restauracji pod galeriami są wypełnione po brzegi. Nie ma wątpliwości, że Jardins du Palais-Royal są symbolemparyskiej sztuki życia.
A teraz, pod arkadami Galerie Montpensier, dodano nowe miejsce, aby rozjaśnić ten ukochany paryski ogród. Nazwa? Bonjour Palais-Royal. Pojawienie się tej kolorowej kawiarni brzmi jak odrodzenie pasaży handlowych otaczających to zielone miejsce. Ten zdecydowanie młodzieńczy adres z pewnością zyska przychylność smakoszy dzięki kuszącym naleśnikom i kolorowym latte, którymi można delektować się na tarasie lub podczas spaceru.
Po przekroczeniu drzwi Bonjour Palais-Royal odkryjesz modne otoczenie, które jednak zachowuje kluczowe elementy Paryża z przeszłości, jednocześnie włączając je do zaktualizowanego wystroju. Zostaniesz ciepło powitany i zaproszony do wyboru przysmaków z menu à la carte. Jesteśmy w 100% ekologiczni: naleśniki są przygotowywane na miejscu w otwartej kuchni. Ciasto jest domowej roboty i można go spróbować!
Zaletą jest to, że przepisy można dostosować do własnych upodobań lub diety. Na przykład, jeśli nie tolerujesz glutenu, możesz poprosić o galette Sarrazin na słodko, zamiast naleśnika pszennego. Na słono, pokochasz kuszące Amalfi z bresaolą, mozzarellą, pomidorami, bazylią i oliwą z oliwek.
Chociaż nadzienie jest obfite, przepis jest tak dobrze wyważony, że zachwyci Cię bez obciążania żołądka. Dla tych, którzy lubią słodkości, gorąco polecamy domowej roboty naleśnik z karmelem i solonym masłem z kawałkami migdałów: zaskakująco lekki, ale strasznie smaczny, to prawdziwy faworyt!
Jeśli chodzi o napoje, jest wiele do zaskoczenia. Ale nie daj się zwieść imponującym kolorom różnych latte w tej niezwykłej kawiarni: naprawdę mówimy o naturalnych smakach. Napoje są tak ładne nie tylko ze względu na swój blask, ale także dlatego, że są pyszne i mają niską zawartość cukru. Po raz kolejny przepisy można dostosować do własnych preferencji.
Można skosztować niebieskiej matchy z kwiatami groszku motylkowego, wersji bez teiny z mlekiem roślinnym, różowej matchy ze smoczym owocem, idealnej dla wielbicieli słodyczy, oraz oczywiście klasycznej zielonej matchy przygotowanej zgodnie z zasadami sztuki. Kreacje mogą być podawane w wersji mrożonej lub gorącej. W tym drugim przypadku zwiewna konsystencja matcha latte przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym podniebieniom. Wreszcie, miłośnicy kawy nie są pominięci, ponieważ tutaj można cieszyć się latte dla smakoszy z syropem waniliowym.
Jak widać, jest to kawiarnia jak żadna inna, zarówno pod względem menu, jak i otoczenia. Ale to, co podoba nam się jeszcze bardziej w tym niezwykłym miejscu, todoskonały stosunek jakości do ceny. Pomimo bardzo turystycznej lokalizacji i doskonałej jakości produktów, ceny są nadal przystępne: za naleśnik na słono należy zapłacić od 9 do 12 euro, podczas gdy słodkie naleśniki kosztują od 5 do 8 euro. Różne latte wahają się od 5 do 6,5 euro.
Czy jesteś gotowy, aby uczynić to miejsce swoim następnym HQ?
Miejsce
Witaj Palais Royal
30 Gal de Montpensier
75001 Paris 1
Dostęp
Metro Palais Royal - Musée du Louvre (linie 1 i 7)
Oficjalna strona
www.instagram.com
